ナヲ
2018.7.26上野さん、お礼が遅くなってしまいましたが、本当に美味しいパッションフルーツをありがとうございました！！
けっこう水っぽいものが多い印象でしたが、上野さんのパッションフルーツは中身が濃くて驚きました。甘味、酸味のバランスがとっても美味しかったです(*^^*)
バニラアイスのせが好きでした！
驚くことに、試しに一口あげてみたら、１歳の息子がはまってしまい…ほとんど彼が食べてしまいました…。写真は、早くくれと催促しながら食べている様子です（数日後は、一人で上手にすくって食べていました）。何と贅沢な…。
またぜひお願いします。ごちそうさまでした！！
上野岳史 | 上野農園
2018.7.28本場のパッションを知っている方に喜んで頂いて光栄です。
パッションが水っぽいという印象というのは半分当たったいると思います。最初は、自分もそうでした。日本の主流の栽培は、たっぷり水を与える栽培です。だから出来上がりも当然水が多いです。
現在の栽培に変わるきっかけは、近所の子供の一言です。
水っぽいパッションおいしくない❗
これをきっかけに水をギリギリしか与えない栽培に変えました。
肥料にもこだわりました。自然界に存在しているものだけでいこうと思い深海のミネラルと結晶方（mg）それに海鳥のふんに亜炭とバクテリアを与えて栽培しています。
本当にありがとうございました。
