カレンデュラ花びらドレッシングー南房総みかんベースー

ベレケの村のカレンデュラが入った食品添加物不使用の無添加ドレッシングです。 南房総産のみかんがベースになっているので、ドレッシング全体がオレンジ色。サラダにかけると、カレンデュラの花びらも広がり、オレンジ色が映えてきれいです。 みかんの香りが楽しめるほか、お隣の館山市産の甘酒をはじめ、昆布出汁などこだわりの素材のコンビネーションで、まろやかな酸味と甘みに仕上がっています。まろやか故、野菜のうまみも上手に引き出してくれるドレッシングです。 サラダの器に残ったドレッシングを余すことなく食べ尽くしたく（飲みたく）なるぐらいおいしいドレッシングです。 ～ベレケの村のカレンデュラ～ カレンデュラは、南房総市白浜町が日本一の生産量を誇ります。その白浜町で、太陽を浴びながら育ったドライハーブです。 海に面した白浜町ならでは、海藻（モク）を海から拾い畑にミネラルを与えています。また使用する堆肥は近くにある馬の牧場から馬糞堆肥を頂いています。一本一本収穫して、一枚一枚花びらをちぎって、じっくり乾燥させました。 ～カレンデュラの学名Calendula officinalis～ 「officinalis」は「薬用の」という意味で、世界中でオイルやティーとして愛用されています。 カレンデュラの花びらには、ルテイン、βカロテン、αカロテンが含有されています。含有量（ルテイン：７９mg/１００g、βカロテン：５０mng/１００g）は、ルテインはほうれん草の約７倍、ブロッコリーの約４０倍、βカロテンは人参の約５倍、かぼちゃの約１２倍です。 名称　分離液状ドレッシング 原材料　みかん（千葉県南房総市産）、醸造酢（リンゴ酢）、食用植物油脂（キャノーラ油、オリーブ油）、玉ねぎ（国産）、糖類（ビート糖）、塩、甘酒（千葉県館山産）、昆布出汁、カレンデュラ花（ベレケの村産）、パプリカ、にんにく、香辛料 内容量　200mL 賞味期限（未開封）2022年５月 保存方法　冷暗所に保存してください 販売者　ベレケの村　 千葉県南房総市白浜町白浜９００ 電話　0470-29-5856 製造所　館山フルーツ工房　磯部　克 千葉県館山市館山１０２４－３ 電話　0470-29-5090 分離していることがありますが、品質には問題ありません。よく振ってからお使いください。保存料無添加のため開栓後は冷蔵庫（10℃以下）に保管し3週間以内にお召し上がりください。