☆数量限定☆訳あり自然栽培スナップえんどう1キロをご覧いただきありがとうございます。 スナップえんどうらしい甘みを引き出す為に、 栽培期間中、無農薬無化学肥料はもちろん、肥料も使わず、自然に育ったものになります。 今年のスナップえんどうは、天候の影響か、虫のいたずらや、ガクの枯れなど、食べるのには、全く問題ないものの、見た目の悪さから、取引先のオーガニックスーパーに出荷できないものが、多くでました。 このまま土に還すのが、もったいないほど、美味しいスナップえんどうなので、この機会に是非お試しください。 さっとゆがいて、そのままで、 塩、マヨネーズ、味噌等と和えたり、 茹でてから、ミキサーで潰して、ポタージュにしたり、 卵とじや、お肉等と炒めても美味しいですよ。 食べきれない時は、筋だけとっておいて、冷凍しておくと、何か一品つくる時に重宝しますよ。