【極上】媛っこ地鶏のモモ焼き鶏セット（シェフ特性のタレ付）

▼自己紹介 「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。 美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。 飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。 こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。 ▼美味しい食べ方 ①お肉は真空パックし、－４０℃で急速冷凍処理をしております。 ②解凍をされる場合は湯煎・冷蔵庫内での自然解凍・流水にて時間をかけて解凍するかいずれかの方法でお願いします。 ③解凍ができましたら、まず軽く素焼きします。 特製タレは十分にお入れしていますので、ハケなどでお付けいただき、３　回程度《焼き・タレつけ》を繰り返していただければさらに美味しくなります。焼き方についてはお家のオーブントースター・魚焼きグリル・フッ素加工フライパンなどでお試しください。 また、お好みで塩でお焼きいただいても素材の良さを味わえます。 ④弊社の商品には保存料等を一切使用しておりませんので、解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。 ▼商品概要 媛っこ地鶏のモモ焼き鶏セットです（冷凍）。シェフ特性のタレをお付けし、10本セットと20本セットの2種類ご用意しております。 ぷりっぷりジューシー！クセになる歯ごたえでお酒のお供にもピッタリ！