jiamami
2019.4.18あっという間に無くなってしまって！！！おまけで入れていただいた「おかずがっこ」を見て閃いてしまったので、次は自分で作ってみます。右はガサエビの刺身、真ん中は手製の「柚子胡椒」です。酒が足りなくなりそうでした。ごちそうさま！
注文受付停止中
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ハタハタ3匹入れ2パック100g、燻製あわび中200ｇ
6,264円(税込)
+送料690円〜
商品説明
白神あわびとハタハタのコラボレーション。
白神あわびは鮮烈な海と桜チップの香りが上質な味わいを醸し出す逸品です。こちらは小サイズの燻製が5つ入っています。
ハタハタは玄辰但馬丸が獲った深海ハタハタをその日のうちに燻製に加工しました。深海のハタハタということもあり脂が乗っている上、ブリコが入っているという大変珍しい逸品です。2パック入りです。
ハタハタの数に限りがあるため、先着20名様とさせていただきます。
- 保存方法
- 直射日光と高温多湿を避け常温で保存してください。
- 2019年1月29日追記
- あわびくん製 原材料名 蝦夷アワビ、塩 製造者・販売者 秋田県山本郡八峰町八森字古屋敷３ （株）日本白神水産 賞味期限 製造から６か月 ハタハタくん製 原材料名 ハタハタ 製造者・販売者 秋田県山本郡八峰町八森字古屋敷３ (株）日本白神水産 賞味期限 製造から３か月
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分: 常温
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
- 配送料金（送料）
- 北海道920円
- 北東北690円
- 南東北690円
- 関東745円
- 信越745円
- 中部920円
- 北陸920円
- 関西975円
- 中国1,095円
- 四国1,095円
- 九州1,325円
- 沖縄1,764円
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 1~16日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)（ご利用可能なお支払い方法について）
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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みんなの投稿
9件
くにかね
2019.4.6美味しかったけど、もう少し大きくするまで育てたらコストが掛かって、高くなっちゃうのかな？ 難しいところですよね。 手間かも知れませんが、口の所はカットしてあると尚良いかも。山本太志 | 日本白神水産
2019.4.9お買い上げ、そして貴重なご意見ありがとうございます。 実は・・アワビは燻製にするとものすごくちっちゃくなっちゃうんですよ・・・その分旨味は凝縮するのですが、サイズについては致し方ございません。ご了承ください。 口につきましては参考にさせていただきます。ありがとうございます。 くん製に使用しているアワビは養殖できる一番大きいものを使用しております。クスモ
2019.3.19今日は飲まないつもりだったけど飲むことにしました。山本太志 | 日本白神水産
2019.3.20いや、たくさん飲んでください（＾＾） ですが飲みすぎにはご注意ください。お酒のおつまみにはアワビの肝の佃煮もおすすめです。またのご注文をお待ちしております。yuusan
2019.3.18昨日届きました。ありがとうございます。 タマゴのプチプチ感が特徴的、とても美味しかったです。日本酒に合いますね。山本太志 | 日本白神水産
2019.3.20ハタハタが抱卵しているのが秋田の、八森のハタハタの大きな特徴です。 １年間の間でも１１月にしか取れない貴重な魚なんです。 またのご注文をお待ちしております。るみれぶん
2019.3.14会社に泊まっている主人から仕事が一段落し、鮑の感想が送られてきました。 日本酒を口に含んで、ゆっくり噛んでいると、なんとも言えない幸福感を感じますなぁ。 肝の佃煮の方は、味がしっかりしてるので、肝の旨味がまた、日本酒に合う合う！ とのことでした。 お酒呑んで仕事大丈夫なのかと思いますが😅 満足したようで良かったです。 ごちそうさまでした。山本太志 | 日本白神水産
2019.3.20ははは（＾＾） 本当に飲みすぎちゃうんですよね・・・ 中々高価ではありますが、どこにもないオリジナル商品です。またのご注文をお待ちしております。かおる
2019.3.14山本様 あわびが届きました。有り難うございます。噛み締めるて旨みがでます。がっこのおつけもの、ご馳走様でした。山本太志 | 日本白神水産
2019.3.20お買い上げ、ありがとうございました。 アワビは燻製にすると旨味が濃縮される上、とても柔らかくなります。 またのお買い上げをお待ちしております。のばら
2019.3.13山本様 今日は。 早速、鮑の燻製と鮑の肝の佃煮を頂きました。 私は海無し県に住んでおり、地元のスーパーで買える鮑の味は残念ながら、、、 値段は良い値段なんですがね😅 今回、本当に美味しい鮑を知る事が出来ました。日本酒との相性に主人も喜んでおります。 それから、おまけのいぶりがっこも有り難うございます。 次の土日に二人で 山へ出かける予定なので、いぶりがっこのおにぎりを作って持って行こうと思っております。 いぶりがっこは、まだ、主人には内緒なんですよ。反応が楽しみです。山本太志 | 日本白神水産
2019.3.13それは良かったです。ご注文有難うございました。 活アワビは本当にやわらかいです。というのも、死んだあわびは死後硬直で硬くなるからです。 次は是非活アワビのご注文をお待ちしております。るみれぶん
2019.3.13主人からリクエストされた、あわびの燻製とあわび肝佃煮が届きました。 おまけのいぶりがっこもありがとうございます。 主人は明日会社に泊まりになるため、会社に持って行き従業員がみんな帰った後に、こっそり食べるそうです。 休みの日にゆっくり家で食べればいいのにと思いますが、それまで待てないそうです😅 これを食べるために、明日の泊まりは頑張れるそうです。 希少なあわびの肝、私も食べてみます。山本太志 | 日本白神水産
2019.3.13ご注文、ありがとうございました。 肝は恐らく食べたことがない味がすると思います。私もそうでしたので(笑）もちろんとてもおいしいです。 ワインや日本酒等がお勧めですが、飲みすぎにご注意ください。リンパkoba
2019.2.21こんばんは、ご連絡が遅くなって申し訳ありませんでした 本日、鮑、戴きました😋 鮑というものは硬い❗️コリコリ❗️の食感が当たり前と思っていましたが… なんだ… 硬くない… 甘味のある柔らかな食感に… これって鮑❓️ 今まで食べた事の無い鮑でした 美味しかったです😋 ご馳走様でした🙏山本太志 | 日本白神水産
2019.2.22お買い上げ、ありがとうございました。 私たちは漁師ですので生きたアワビをよく食べますが、やはり柔らかいです。 アワビは冷凍したりして死後硬直(貝を死後硬直というかどうかわかりませんが)が始まるとあの独特のコリコリ感が出ますが、活アワビは死後４～５時間は柔らかい状態です。 また、ステーキや天ぷらなど熱を通しても柔らかくなります。 一番柔らかいのは活アワビのステーキということになりますね。
