春の新鮮セット【平飼い卵＋自然栽培お野菜】※クール便

農薬・肥料・堆肥を使わない農業を行う「いが野の農園」より、卵とお野菜のセットをお届けします！一生を健康で過ごし穏やかで活力みなぎる鶏の卵と、自然栽培の旬のお野菜セットです♪ ーこだわり天然卵ー 私たちは “活力に満ちた安全な卵は、健康で穏やかな鶏から産み出される” と考えています。 【品種】純国産鶏もみじの赤たまごです。 【特長】卵の黄身の色は、自然なレモン色です。雑味がなくスッキリとした味わいです。 【自然養鶏のこだわり】 ・鶏舎内での放し飼いで、広い鶏舎は絶えず新鮮な空気がながれ、南向きに建てられていて、日光が奥まで届く構造になっています。 ・安心して卵を産める暗室の産卵箱、安心して寝れる止まり木を設置しています。 ・床は土で、ワラ、モミガラが撒かれ、それらと土中の微生物の働きで、鶏糞はすぐに分解されて、無臭で気持ちの良い空間になっています。 ・そこで鶏たちは、新鮮な水と、自家配合のえさと、農園の農薬・肥料・堆肥を使わない畑の草や野菜を沢山食べて、思い思いに、床を掻いたり、砂浴びをしたりして、ゆったりと暮らしています。 いが野の農園の卵は、このようなストレスの無い鶏たちから産み出されています♪ ー自然栽培のお野菜ー 15年以上農薬・肥料・堆肥を使わない農業を継続しています。 【品種】※下記よりセット内容に応じてお届けします。希望やNGありましたら「申し送り事項」へお願いいたします。 ・ルッコラ　約60ｇ/1袋 ・春菊　約100ｇ/1袋 ・水菜　約150ｇ/1袋 ・壬生菜　約150ｇ/1袋 ・紫高菜　約150ｇ/1袋 ・菜の花　約150ｇ/1袋 【特長】野菜本来の濃い味わいです。へたりにくく長持ちすると言われています。 【自然栽培のこだわり】 ・ビニールハウスではなく、すべて露地にて栽培を行っています。 ・農薬はもちろん、肥料(化学肥料・有機肥料)も堆肥も入っていない、良く耕されたふかふかの土にしっかりと根をはり、日光や雨の恵みを受けて育ちます。 ・地域の幼稚園では販売で持参した野菜の炒め物やお浸しの試食に、子供たちが飛びついて美味しそうに頬張る姿に、お母さんたちがビックリする光景がみられます。