※有精卵です。　冷蔵でお届けします。 孵化状況 対象【自社有精卵３万個】R2.７月現在 有精率約　70％　発生率約　65％ 孵化後死亡率約　3％（自社育雛環境下） 発酵の力が作る、安全な有機うずらの卵。 濃厚なのに、さっぱりしている未知の体験をあなたに！ 病気に強い、元気いっぱいの命のカプセルは、ぜひ生で召し上がって下さい。 鶏卵と比べて、サッパリ、スッキリ味で、臭みのほとんど無いうずらの卵は、 そのまま食べてもしつこくなく、何個でも食べられてしまいます。 浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。 伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。 餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらを病気から守る殺菌効果の役割を果たし、 更に元気な卵を作ります。