平飼有精卵＋有機野菜セット

平飼有精卵１０個＋旬の有機野菜セットです。 平飼有精卵の特徴。 餌に国産の小麦を使っているので黄身はレモンイエローです。 野菜は、大根・カブ・人参・菊芋・小松菜・タアーツイ・ほうれん草です。 <栽培方法> 農薬と化学肥料は使っていません。堆肥は緑肥と自家鶏糞を使っています。 ただし、必要最低限にしています。 <野菜の特徴> ・ミネラルやファイトケミカルなどの、栄養価が多く含まれます。 ・硝酸態窒素は少なくなります。 ・味、香りがこくなります。 ・包丁がはいりやすく、すぐ煮えます 。 ただし、 ・小ぶりになり、大きさが揃いません 。