朝市箱込４.5㌔甘平　レモンつき

　今年は生育期間中に雨が降らず、秋に雨が降ったのでカンペイは割れてしまい生産量は極端に少ないです。これは私だけではなく、ほかの生産者も同じことを言っています。 8月11月12月と雨が極端に少なかったので例年より甘さはあるものの酸味の減少が悪いうえにカンペイは寒さに非常に弱い品種です。雪に当たると腐ったり味が変わるので売り物にならない果実が多く出ます。今年は年明けに雪が降って数日間積もったのでカンペイに被害が出ると予想されたので例年より収穫を早めましたので例年より味が乗りにくいうえに、酸味もあるので倉庫で酸味を減らすようにいたしましたが、天候に恵まれなかったので例年のような味にはなっていない場合があるかもしれません。 　早くに収穫しましたので画像のように１つ１つの果実に袋をかけ水分維持しておりますので大きさを揃えることができませんので大きさはバラバラです。 品種の特性上、果実内の水分が少なく、ぱさぱさした果肉の果実がある場合がありますのでご了承ください。m(__)m 　酸味が減ってくると上記のような果実が出やすくなりますので酸味を残した状態にいたしております。 今年は上記のような理由で雪による被害果実が多く、カンペイの価格は近年になく高騰しております。 　上記のことをご理解のうえ、ご注文くださいますようよろしくお願いします。 　酸味を感じました場合はビニール袋もしくは新聞紙に果実一つ一つを入れて（くるんで）保存してください。酸味は時間とともに減少してきますので熟成をさせて味の微調整をお願いいたします。酸味が極端に減少いたしますと品質の低下が始まりますので私の果実はどれも酸味を維持し濃厚な味とコクを楽しめるように栽培いたしております。 毎年めちゃめちゃ大人気のカンペイです❗ 　皮は剥ぎやすく、種もなく、旨い旨い旨い 　太陽のたくさん当たる畑で作っていますので味濃厚です。 　１㌔当たり５個目安です。 　選別機械を使用せずにすべて手選別を行っています。 　 　味重視の生産なので大きさはバラバラ、見た目の悪いものもありますが中味には影響ありません 　売り切れの場合はご容赦ください 二宮果樹園のこだわり ・肥料は有機質肥料を使用しています。 　魚かすなどの有機物を含んだ肥料を与えることにより、果実がまろやかな味に仕上がります。 ・除草剤の使用を最小限度にして草を利用した自然と共存する栽培 　除草剤の使用回数を減らすことにより、土壌中の微生物の増加と土が柔らかくなり、果実の味が濃厚になります。 ・ワックス不使用で安全安心 　果実に光沢を与え、腐りにくくするワックスを使用していません。このため、皮まで安全安心です。 ・農薬の使用を極力控え安全安心 　必要最小限度の農薬散布で自然との共存しています。 ・収穫後の腐敗防止剤、防カビ剤の不使用 　収穫後の腐敗防止剤、防カビ剤の使用を行っていないので皮まで安全安心 ・価格を抑えた果実販売 　不要な農薬、不要な肥料など生産コストの削減を行うことにより、味の濃厚なおいしい果実をお客様にお手ごろな価格でご提供いたします。 ・畑へのこだわり 　お金を出しても、どんなに努力しても手に入れることのできないのが太陽の光です。二宮果樹園では太陽のたくさん当たる畑にこだわって果実を作っています。 ・購入者も畑に来られるオープン栽培 　二宮果樹園には実際に栽培されているところを見てみたいといわれるお客様には畑にて園主自らが説明を行っています。 ・多種多様な栽培品目 極早生みかんから河内晩柑まで多種多様な品種を栽培しています。