発送日の朝収穫、今が美味しい春の野菜セット

▼自己紹介 鳥取県大山町で芝生産農家の傍ら、野菜作りに励んでいます。 ▼商品概要 壬生菜、大根、野沢菜(つぼみ)、ジャガイモ　ご希望有ればパクチー、パセリも可 ▼品種・味の特徴・食べ方 壬生菜:漬物、サラダ、鍋物、炒め物など食感良く美味。大根:(三太郎大根)煮物に最適 野沢菜：つぼみはポリポリ食感でお浸し、ソテーなど。 ジャガイモ:(デジマ)サラダ、煮物、揚げ物 ▼数量、分量の目安 ジャガイモは約1キロ、大根700g前後、他の野菜と共に全部で約2キロ ▼栽培/生産方法、こだわり 少数、多品目の野菜栽培をしています。 栽培中は農薬は一切使用していません。 大山の黒ボク土はミネラル豊富です。肥料も極力抑えています。野菜本来の味を楽しんで下さい ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 出荷当日の朝に収穫します。(気象状況によっては前日に収穫する事もあります。)