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商品説明
はい広島県最南端で
昭和５年に創業のちりめん屋さんですが
今回は取れたてお野菜とセット畑から取ってきたまま
カリフラワーはなまでぽりぽりがおすすめ
ブロッコリーは茎と枝！
お店にはない形そのままでお届けです。
漁師の畑の景色を見てください
海のミネラルも潮風と一緒に飛んできそう濃い味のお野菜になります。
ただ鮮度のいいうちに届けたいので北海道沖縄はすみません。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
自分で取ってゆでて、おいしさをギュッと凝縮させてまして
大手スーパ、百貨店などなどそれぞれのお店に
高級品からご家庭用まで出してますが
これわけあり？
と思われるようなちりめんが、、
ほんの少しの混ざりと、色の違いなんです。
もちろん無漂白、保存料も使いません
茹でて水分の多いシラスではなくしっかりと乾燥させたちりめんです
保管期間も冷蔵2カ月と長いです。
その分塩をしっかりりかせるというのが常識でしたが
魚の旨みが分かりにくい単なる塩の塊のような味に納得がいかず
天然水で魚のあくをとったりして、塩を控え
旨みが広がるように工夫しています。
ただせっかく取り寄せるなら！！
お店にならばないものと大容量
- 食品表示
- カタクチイワシ、食塩
- 保存方法
- 冷蔵で2ヶ月 お野菜は冷蔵庫で酢ができたらお早めにブロッコリーなど下処理して冷凍
- 配送方法
- 配送料金（送料）
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
- 注文から発送まで
- 当日~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2021年2月20日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)（ご利用可能なお支払い方法について）
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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