【飛騨高山の漬物】赤かぶの漬物2種詰め合わせ【送料350円】

▼自己紹介 岐阜県の飛騨高山で米農家をしている「山田もち店」です。 観光名所の陣屋前朝市でお餅や自家製の漬けものを販売しています。 ▼商品概要 飛騨高山の畑で育てた赤かぶを、手作業で丁寧に洗い、塩漬けにした赤かぶの漬物です。 シンプルに塩漬けして、旨味をじっくり引き出しました。 丸ごとのものと、細かく刻んで白ごまと和えたものの2種類をセットでご用意いたしました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 飛騨高山産赤かぶ 塩のみを使いじっくり漬けてありますので、熟成され、赤かぶの酸味と旨味を味わえる漬物です。 刻み漬けも、同じ赤かぶの塩漬けを使っておりますが、白ごまを加え、個包装後にさらに熟成させるので、ゴマのうまみもプラスされます。 そのままご飯のおかずに合うのはもちろん、刻み漬けは、ふりかけのようにしていただいたり、お茶漬けや、炒飯にいれても美味しく召し上がっていただけます。 ▼数量、分量の目安 ・丸漬け（300ｇ）※ｇ数で合わせるため、個数が変わります。 ・刻み漬け（200ｇ） ▼栽培/生産方法、こだわり 飛騨高山の綺麗な水、土で育てた赤かぶを、傷つけないように一つ一つ手で収穫し、新鮮なうちに塩漬けにしています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ネコポス（メール便）での配送になります。 真空包装されていますので常温でも大丈夫ですが、早めにポストを確認いただいて、なるべく涼しいところで保管していただくようお願いいたします。