朝摘み！　紅ほっぺ（当日収穫、発送）【1P200g×4 1箱】

岩手県陸前高田市でイチゴ栽培しています、松田です。 ・品種は紅ほっぺを栽培しています。紅ほっぺは果実はやや大きめの長円錐形で、果皮はつやのある鮮やかな紅色。果肉は果心部も淡赤色に染まり、よく熟した果実は香りも優れています。甘味が強く酸味もやや強めで、イチゴ本来の甘酸っぱさを堪能できる品種です。 「化学農薬を使わない仕組み」 イチゴを病害虫から守るためには、多少なりとも農薬が必要です。 かといって、使えば使うほど、人体やミツバチへの影響は大きくなります。 ラノーテープ(非散布型製剤)や天敵昆虫、微生物農薬を駆使して減農薬へシフトしています。 「ミツバチとのイイ関係」 イチゴを美しく育てるには、ミツバチによる受粉が欠かせません。 僕は同じ地域の気仙養蜂さんからセイヨウミツバチの巣箱をお借りしています。 継続的なお付き合いのためにも、ミツバチを増やしてお返ししたいという気持ちから、 減農薬にも取り組んでいます。 「いちごを極めたい」 「甘酸っぱくて美味しい」は当たり前。最高の状態でお届けできるよう、食卓に届くまでの過程を想像し、 一歩また一歩とより高品質 且つ 安全安心なイチゴ作りを目指します。 ※収穫、発送日時と食べごろ日時を同封しています。