加藤とまと農園で栽培したトマトだけで搾ったトマトジュースです。品種は食味の評判が良い桃太郎ワンダーのみを使用しています。
写真2枚目のように、栽培終盤に培地から切り離す特別な方法を採用しています。水を一切の吸えない状態でトマトを完熟させるので、甘くてコクのある実になります。
この方法は一年に一度しかできない上、この状態で完熟までできるトマトの数は限られているため、貴重と言えます。当トマトジュースには、そのトマト100%で搾っています。参考までに、糖度は8.6度程度です。
ラベルシールはありません。製造者、販売者、原材料名、賞味期限などを表記したシールのみを貼ってお送り致します。製造は2018年8月、賞味期限は2020年8月です。