搗き立て玄米餅（2袋〜）とササシグレ白米or玄米セット　

無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培で育った 「みやこがね餅米」で搗いた玄米餅と、 幻のお米と言われている『ササシグレ（白米）』のセットです。 玄米餅は白いお餅と比べ餅米の味がしっかり味わえ、 精製されていないので栄養価も抜群。 つぶつぶの食感が美味しさを引き立ててくれます。 白いお餅と違って、授乳中のお母さんも 安心して食べれるお母さんにも体にも優しいお餅です 玄米餅を食べたことのない人には是非一度食べていただきたいです！ ○食べ方は…普通のお餅のように、焼いて食べてもお雑煮に入れても美味しいですが、オススメはお味噌汁やお鍋に入れると、トロトロプチプチして美味しいです。 ○１袋…３0０g前後、１０切れ　 ○防腐剤、保存料は一切使用していないので、商品到着後はすぐに温度変化の少ない冷蔵庫、冷凍庫での保存をお願いします。 《幻のお米、ササシグレ》 自然栽培に適している品種「ササシグレ」はササニシキの親にあたる品種です。 ササニシキも評判の良い稲ですが唯一食味だけはササシグレを越えられなかったと言われる程、炊きあがりの香りがよく、冷めると甘みが増す、味、香り共に抜群のお米です。 栽培方法が難しく今では作る生産者さんが少なくなり、スーパーや市場ではほぼ現れない程貴重で幻の米とも言われています。 お米は乾燥は全て「はせ掛け（天日干し）」 コンバインでの刈り取りではなく、小さな刈り取り機で稲を刈り、干し、 太陽をいっぱい浴び、秋風でじっくりと乾燥させます。 稲穂はかけている間に、稲の持っている生命力全てを籾の一粒一粒にゆっくりと託します。 《掛田米》 お米の屋号です。掛田米（かけだまい）と呼びます。 １６代続く我が家の屋号「掛田」から名付けました。 掛田米は農薬、化学肥料、有機肥料を使用しない、 土と水と太陽の「自然の力」いっぱいのお米です。 ◯ササシグレは玄米でのご発送も可能です。ご注文の時にお知らせください。 ーー