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奥脇森絵

長野県伊那市

奥脇森絵 | 伊那谷の旬野菜●●●●草間舎
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

お届けする野菜の種類は、貯蔵ものの大根(青首、聖護院)、ニンジン、ジャガイモ(デジマ、メークイン)、さつま芋(紅あずま)、カボチャ(とっておき、伯爵)、白菜、長葱(松本一本、鍋ちゃん)、露地もののホウレン草、小松菜、そして漬物(野沢菜、飛騨紅蕪、沢庵)の中から8~10種類が入ります。 季節は厳冬へ。日々厳しさを増す寒さの中で、野菜たちはその寒さに必死に耐え、その過程で味は研ぎ澄まされていくように感じます。野菜そのものの命が伝わってくるかのような滋味深い味を堪能してください。 根菜、白菜は貯蔵ものになります。野菜それぞれに方法や場所を変え、コンデションが最良になるよう努めていますので、美味しく食べていただけると思います。 漬物に使用している野菜はすべて草間舎産。塩、醤油、味醂等の調味料も原料、製法にこだわったものを使用していますので安心してお召し上がりいただけます。 畑は20年以上一貫して農薬・化学肥料を一切使わず、緑肥を主体に森の土をイメージした土づくりをしています。肥料が野菜を育てるのではなく、豊かな微生物相と野菜たち自らが必要な養分を創りだし育っていきます。そうして育った野菜たちは、それ本来の味と香りと食感をもっています。是非、お試しください。 ー Change vegetables Change life ー ▼数量、分量の目安 2~4人家族、5~7日分 ▼注文に際しての注意点 草間舎では、鮮度保持のため野菜を洗わず、土つきの状態で出荷しています。また、環境保護の観点からビニール資材をできるだけ使わないようにしており、野菜の梱包の一部や緩衝材に新聞紙を使用しています。 予め、ご了承下さい。
食品表示
▼名称   草間舎の野沢菜切り漬け ▼保存方法 要冷蔵(10℃以下) ▼消費期限 2021.1.26 ▼原材料名 野沢菜(長野県産)、漬け原材料[醤油、米酢、みりん、自然塩、洗双糖]、昆布、唐辛子(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ▼内容量  250g ▼製造者  長野県伊那市西箕輪1143-1 草間舎 奥脇森絵 ▼名称 草間舎の赤蕪甘酢漬け ▼保存方法 要冷蔵(10℃以下) ▼消費期限 2021.2.15 ▼原材料名 赤蕪(長野県産)、漬け原材料[米酢、洗双糖、自然塩] ▼内容量 250g ▼製造者 長野県伊那市西箕輪1143-1 草間舎 奥脇森絵
保存方法
保存袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
部分的に可
この商品はお届け日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
1~6日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2021年1月11日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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