【送料込】旬です! 掘りたて石垣島産　新しょうが1kg

▼商品概要 石垣島では、秋から冬にかけて旬を迎える新しょうがです。ほりたての新しょうがを発送します。 ▼味の特徴・食べ方 新しょうがは、水分を多く含んでいるので柔らかく、えぐみや辛味が少なく、甘味があります。 鮮度もよいため、大変よいかおりです。 ▼食べ方 新しょうがは、生のまま甘酢や塩麹につけたり、スライスして食べていただくのが素材のよさを感じていただける食べ方です。 すりおろして薬味にしたり、煮物やスープ、炒め物などの加熱でももちろん美味しく召し上がっていただけます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 新しょうがは、農薬を使用せず栽培しています。ご注文をいただいてからほりあげて、出荷しますので鮮度よい状態でお届けします。