クリスマス野菜セット！簡単野菜料理で彩り豊かで華やかに！（※12/21発送）

▼自己紹介 こんにちは。この商品に興味を持っていただきありがとうございます。 静岡県三島市にて、自然栽培で野菜の一生をお届けしています、まつり農園すぅさんです。 ▼商品概要 【クリスマス野菜セット！簡単野菜料理で彩り豊かで華やかな食卓を演出をしてみませんか！】 　もうすぐクリスマスですね！特別な日だからこそ赤、緑、紫、黄色、黒、白、、彩り豊かな野菜で華やかな食卓を演出をしてみませんか？ 　 「料理が苦手だけどクリスマスくらいは頑張りたい、、」 そんな方にオススメです。 　ご家族や大切な人とのホームパーティーが盛り上がるような、見た目も味も主役になれる簡単料理の野菜セットをお届けします！ 　お届けする野菜に難しい料理は必要ありません。 「ちぎってサラダ」「塩とオイルの焼き野菜」が簡単に作れます。 もちろん料理好きで色々作りたい方にもオススメです。 ▼内容・食べ方・保存方法 「ちぎってサラダ」 内容は、スイスチャード、わさび菜、赤からし菜、からし菜、レッドサラダ、ルッコラが彩りのバランス良く入ります。 水洗いしてちぎってお皿に守るだけで華やかなサラダが出来上がります。 同梱される根菜を薄くスライスして乗せれば一段と華やかになります。 お好みのドレッシングをかけて召しあがりください。 「塩とオイルの焼き野菜」 内容は、色々な大根、カブ、人参、さつまいもがバランス良く入ります。 適当な大きさに切った根菜を、フライパンに好みのオイルをひいて弱火で薄い焦げ目が着くまで焼き、裏返して全体に塩を振って蓋をして火が通るまでじっくり焼きます。 ・品種（大根、かぶ、人参、さつまいも） 　いいずな青大根、小田切赤大根、紫大根、黒大根、紅心大根、阿波晩生大根、女山三月茜大根、津田かぶ、天王寺かぶ、本紅かぶ、木曽紫かぶ、黒田五寸人参、沖縄島人参、紅はるか、紫さつまいも 上記の品種のいずれかが入ります。（全ての品種ではありません。） ▼栽培/生産方法、こだわり 肥料、農薬、除草剤を使わない自然栽培です。種は自家採種した種、農薬不使用の購入種子です（購入種子は殺菌剤が付いていることがあります）。 　 一般的に、野菜栽培の始まりは「種まき」からだと思いますが、自家採種をすると、「種を採る」ことから始まります。 不安と安心の自家採種の栽培。種が採れたことに安堵し、「芽が出る」ことが嬉しく、収穫できた時には喜びの気持ちでいっぱいになります。購入種子には無い特別な感情が湧いてきます。 僕にとって作物は、芽が出たての頃は赤子を見守るような気持ちなのに、大きく立派に育ち収穫を迎える頃には、母のような支えてくれる大きな存在に変わります。そんな作物の種を採り、繋げることができる農業は本当に素晴らしい職業であり生き方だと思います。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） １２月２１日発送、１２月２２日のお届け予定のセットになります。 ご希望の配達時間をご指定ください。