一粒一粒に感謝を込めて・・・合鴨農法ひとめぼれ

▼自己紹介 　25歳新規就農5年目、ecofarmすがわらの菅原義弘と申します！ 　作物に感謝、食べてくれるお客様に感謝をこめ日々勉強を重ね、お米を栽培させてもらっています！！ ▼商品概要 　 　合鴨農法ひとめぼれ5キロ　玄米精米 合鴨農法ひとめぼれ10キロ　玄米精米 ▼品種・味の特徴・食べ方 　ひとめぼれの最大の特徴は粘り強さ！　この粘りが本当にくせになるんです！　もちろん味も香りも非常に良いです。 　地元の農家さん界隈の中ではトップクラスに人気があったり・・・ 　 ▼栽培/生産方法、こだわり 　 　1番の特徴といえば、有機栽培であることです。 　しかし有機栽培管理を行ってまだ一年目の田んぼなので、特別栽培米という扱いになります。 　農薬を使用しないということは、雑草との戦いになります。私の地方では、合鴨農法が主流であり田植え二週間後に鴨を入れ害虫や小さい草などを食べてもらい、機械による除草を行い、最後は人の手により雑草を取ります。 　一般的な栽培に比べ手間隙は桁違いですが、その分真心がこもった安心安全で美味しいお米が出来上がります。 　肥料も有機肥料のみで、化学肥料の3倍散布しないと稲が大きくなりません。 　しかし、有機栽培にはお米の美味しさを更に向上させてくれるミネラル分が豊富に含まれているので、それらが土に溶けて稲の栄養となり健康で美味しいお米が出来上がります。 　お客様にはこんなに美味しいお米食べたことがないという感想をいただいてありがたい限りです！ 　送料は、一週間以内で地区ごとに分けられるようになりますので、それまでは一律料金でご容赦願います。