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前回購入したものが後2玉になったので、また購入したのですが、すぐに届きまして驚きました🫢 本当にありがとうございます。 前回残り2玉で、ダールカレーとたまねぎとセロリのマリネを作りました。 ダールカレーは、具材が水煮大豆たまねぎだけなので、たまねぎがとても美味しさを左右します。 谷口様の肉厚なたまねぎをしっかりと炒め、甘味や旨味を引き出し、カレー粉を炒め合わせたらとても美味しくできました。

無事に玉ねぎ届きました〜☺️ ありがとうございます。久しぶりの、あわじの玉ねぎやっぱり甘くて美味しかったです！以前にあわじに、行った時に玉ねぎ畑が沢山のあって、あわじで初めて食べた時に最高だったのを思出だして購入させて頂きました〜✨感謝致しております🙇

届きました10kgのたまねぎをみて多すぎたかなと心配になりましたが、とても美味しくて、毎日もりもりと食べております😊 義弟家族にも少しお裾分けしました。 たまねぎの丸ごと煮、マリネ、チリコンカン、炒め物煮ものなど、我が家にはなくてはならないお野菜です。 マリネは、血液サラサラ効果を考え、毎日食べられるように作り置きにしております。水に溶けやすい栄養素が溶け出さないように、薄切りしたたまねぎを水にさらさないで、しばらくそのままおき使っております。 一度に3玉ほどを使いますが、キュウリや人参、セロリなどの野菜と、ハム、生ハムなど一緒に加える食材を違えながら、カレー粉を加えてみたりと味を変えながら楽しんでおります。今は、ポン酢醤油と胡麻油を合わせて中華風にしております。 煮ものや炒め物では、たまねぎの甘味、旨味が満載で本当に嬉しいです。 味噌味で丸ごと煮にした時は、たまねぎの甘味とベーコン、味噌の塩味を、バターが絡み合わせ、得も言われないような美味しさでした。 チリコンカンでは、今まで一番たまねぎの甘味があって、辛味、スパイス感と合わさり、お肉、豆とマッチして今まで一番美味しいと思いました。 まだ残っておりますが、あっという間に食べてしまいそうです。

みずみずしくて甘みのある新玉ねぎ！！美味しくいただきました～ スープやお味噌汁にすると、トロトロになり、 さらに甘みが際立って美味しかったです～ 次回もよろしくお願いします！！