寺山佐智子 | 株式会社阿部農縁

福島県の須賀川市で大正時代から四代続く農家です。 多くの方のご縁で支えで続けられた農業の仕事、農業を通じて生まれるご縁を大切にしたいと阿部農縁と名付けました。 農家の畑から手間ひまかけて野菜、果物（桃　梨　無花果）、農産加工品を手作り。 こんなご時世だからこそホッと安心できる味で笑顔を増やすお手伝いが出来ればと思います。 このたびのご縁をありがとうございます。 ※商品の同梱など希望がありましたらお気軽にお問い合わせください。 経歴・沿革 大正10年　阿部家一代目が須賀川の地に北海道から戻り、就農する 2代目　アキさんが、採れる野菜がもったいないと街に、リアカーで販売にでる 3代目　正子さんが、豊作の胡瓜がもったいないと漬物を仲間と初めて、「福尽漬」の原点である福神漬を作り　漬物や味噌など加工がスタートする 4代目　佐智子が、看護師をへてケアマネージャーを経験し、両親が高齢化し介護となり生産や加工の技術が途絶えてしまうのはもったいないと 　　　　看護師を辞めて就農　東日本大震災をきっかけにして、これからの農家は自分で売る時代と考え、法人化　商品をちゃんとした形で、売るため加工所をつくり、保健所の　営業許可を整え、全国各地へのイベント出店等を経験しお客様の求めるものを学ばせていただく。両親　スタッフ　3名　2023年からは、夫も加わり　農産物　農産加工品を地元はもちろん、通信販売を通じて全国へとどける。 桃のコンポートは、福島を代表する桃の食材として、海外レセプションに福島県がヨーロッパやアジアで活用されている。 　　　 メディア実績 2011年から6か月ごとに、NHK Bizスポ　にて特集される 県内メディアにも、多数取材をうける 2018年福尽漬が　福島満天堂プレミアム受賞 2022年　福島産業賞　特別賞　受賞 2024年　9月号　倫理研究所　「新世」　特集　謹んで食に向か会う　で掲載いただく