長崎県雲仙市

栗原賢二

栗原農園

米 お米野菜の詰め合わせ

【栗原農園の栗原賢二です。】
長崎県出身。雲仙市国見町在住です。
四姉妹の父親で主に妻と農業をやってます。

趣味:
パソコン 最近はFacebook、Twitter、HP、ラジオ局への投稿、機械いじり、農機具の修理など木工、大工仕事 簡単なものは作ります。
最近になり紙飛行機にはまってます。あとは無類の猫好き!!!!

【結婚をきっかけに本格化】
祖父の代より雲仙岳の里山で農業を家業にやってきました。お米、みかん、梨、野菜に和牛繁殖美味しい農産物と美味しい水に囲まれ育ち、里山からはキノコや山菜など四季折々の美味しいものをいただいてきました。私にとって当たり前も年を重ねるごとに「特別」なんだと思うようになりました。そんな実り豊かな地域で洋らん農家に数年勤めながら稲作、果物、野菜を育ててきました。
結婚をきっかけに、本格的に農業をやろうとなり現在にいたってます。
現在農産物においては肥料も農薬も従来の半分以下で栽培するように取り組んでます。

【雲仙普賢岳の麓にある町です】
雲仙市国見町は島原半島の北部に位置し雲仙普賢岳の麓の国見町は農業が盛んな地域です。
イチゴに深ネギ、大根にニンジンと様々な農産物に有明海の海の幸も豊富です。現在我が家で栽培している生産物はお米に梨、茄子、白菜、小松菜、ほうれん草、オクラ、ブロッコリーなどで他にも様々な野菜の栽培を行ってます。

お米を育てる田んぼは標高300mに位置し雲仙岳に降り注いだ雨がゆっくりと染み出てきたわき水で育て栽培中は農薬無散布で栽培し現在6年目となりました。
野菜は化学肥料をなるべく使わず農薬も極力散布しないように栽培しています。

【共に地域を守っていけるように】
私が住む地域でも後継者がいらっしゃらない農家さんや畑を耕せなくなったおばちゃんたちが増えてきました。そんな皆さんと共に、この地域で生きて行くためには協力するしかないと思ってます。そんなことを思いながら、5年前に耕作放棄地の畑やビニールハウスを借りおばちゃんたちの畑のサポートもはじめました。
2017年12月からは新たに耕作放棄地と倉庫を借り受けました。交流拠点を友人たちと作る予定です。今後のこの交流拠点を中心にお客様が気軽に遊びにこれたりおばちゃんたちと漬け物をつけたり田畑を耕し種を蒔き収穫体験や様々な体験ができるように取り組みたいと考えてます。
未来のことははっきりとはわかりません。しかしながら私たちはものを食べ生きて行かなければ行けません。また、そのためには田畑を耕し地域を守ることも大事です。

時には空を見上げ雨乞いをし、時には台風の中作物をまもり、時には災害を受けて涙して耐え
共に種を蒔き共に田畑を耕し、共に料理して笑顔でたべる。
そんな同じ時間を共に過ごせるかたとお付き合いしたいと思ってます。

【いろんな野菜に挑戦しています】
野菜のカタログやネットで見かける珍しい農産物は作りたくてたまりません。常にインターネットのFacebookやTwitterやラジオ局6社へ地域や農産物の情報を投稿し続けてます。
気になるお野菜があれば気軽にご連絡ください。
試験栽培もやっています!

栗原賢二さんのコミュニティ

栗原賢二
2018.02.02.
白菜、どんどん収穫中です!

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栗原賢二
2018.01.30.
皆さんこんばんわ
この包丁は白菜収穫時の相棒の
包丁です。

先の方でも切れるような作りで
地元の鍛冶屋さんにオーダーメイドで作ってもらってます。

一般の菜切包丁よりも丈夫で重量もあり
収穫時は体重をかけて白菜の根本を切ります。

収穫が始まるに当たり
良く研いで準備します。

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栗原賢二
2018.01.30.
ハウスの中はポカポカ
小松菜の収穫中です。

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栗原賢二
2018.01.29.
本日も愛猫のココアは
軽トラの中でお昼寝です

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栗原賢二
2018.01.29.
ポケマル用のPOP作成を
下絵担当、私
アレンジ色塗り、長女。

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