熊本県熊本市

鳥取孝治

若木湧水農園

米 クレソン 大豆

入力してください。蛍が生息する田んぼに 湧き水だけを使っています。
化学肥料 除草剤 動物の堆肥は使いません。
完全無農薬栽培の 究極の食材を生産しています。

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Asuka Hirato
2018.04.20.
お肉に巻いたり、炒めたり、スープにしておいしく頂きました!🎵😍🎵
スーパーにあるものは、ほとんどがハウスや水耕栽培ですよね。初めて本当のクレソンを食べた気がしました!!少しピリッとした辛みがくせになりそうで、おいしくいただきました!熊本のきれいな湧水を想像すると、より美味しくなりました!

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鳥取孝治
2018.04.20.
新鮮なクレソンは、大根のような辛さと旨味が有りますね。
火を通すと 旨味がスープに出てきます。
暑くなると花が咲き  出荷シーズンは終わりです。
楽しんで頂けたようで幸いです。
Asuka Hirato
2018.04.20.
モリモリの新鮮クレソンありがとうございます😆💕✨根つきは水につけてます!!
水が涌き出るところなら、また根を生やしていけそうなぐらい新鮮なクレソンです!!

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鳥取孝治
2018.04.14.
同梱しました 根付きのクレソン

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鳥取孝治
2018.04.14.
本日17時頃 完全無農薬湧水クレソン
出荷しました。
一部 根をつけたままのクレソンを同梱しました。
コップなどの容器に 綺麗な水を入れ、根の部分を浸けて浮かべておきます。
20日位は元気ですので なが~く楽しめます。
根のなかに、微少な生物が残っている事があります。 正に湧水のなかから収穫しましたので清潔です。

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鳥取孝治
2018.04.12.
じきに田んぼには 蛍が飛び回ります、
おたまじゃくしやアメンボが沢山

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鳥取孝治
2018.04.12.
完全無農薬
苗代の準備が出来ました。

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