おつかれーらいす
2020.4.25初めて伊勢海老のお造りに挑戦しました。プリプリの身はお酒に最高です。あとで、殻をミキサーで砕いてから煮込んだら、エビの濃厚なスープが出来上がりました。スープはクリームパスタに。マッタリしたスープに、エビの風味でこちらも最高。
楽しみにしていて良かった。
ごちそうさまでした。
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相澤祐司 | 伊豆うさぎや
2020.4.25ありがとうございました、無事に届いて安心いたしました!
海老の殻をミキサーで砕いてスープにするのは未だやった事がありません、今度真似して作ってみます!
この度は誠にありがとうございました、又何かございましたらよろしくお願いします