恒川京士 | おはよう農園

◆ごあいさつ おはよう農園の恒川 京士(つねかわ あつし）と申します。 「おはよう」と言える朝を迎えることができることに感謝し、そうした何気ない日常を大切にしたいと思っております。『一日のスタートとなる朝ごはんに、私たちの作った卵や野菜を食べて、みなさまの元気の源になって欲しい』 そのような想いから、「おはよう農園」と命名しました。 ◆農家になった経緯 私は、農業を始める前の12年間、サラリーマンとして仕事をしてきました。営業の仕事をする中で、いつか独立して、自分でじっくり手をかけて作ったものを自信を持って売っていきたいと思うようになりました。 そんな中、結婚し妻の妊娠・出産を経て、子どもが離乳食を食べるようになると、食の大切さを改めて意識するようになりました。「自分でじっくり手をかけたものを売っていきたい」「食を大切にしたい」という想いから、農家への転向を決心しました。 ◆ 平飼い卵販売開始 2020年10月にひよこを迎え入れ、2021年の3月からは、卵の販売がスタートしました！ 私達が取り組むのは鶏が自由に地面を駆け回れる、「平飼い」という昔ながらの飼育方法です。太陽の光や外からの新鮮な空気を取り入れ、自然の恩恵を活かした環境で鶏を育てます。