静岡県富士宮市

平野達也

株式会社ホールアース農場

季節の野菜セット(8種)、合鴨農法米

【農を愉しみ、食を歓ぶ】
ホールアース農場では、無農薬・無化学肥料で年間約80種類の農作物を栽培。旬の彩豊かな野菜をお届けします!2020年から小さな農産物加工所を新設し、季節の加工品なども販売予定です。

環境教育分野で40年近い実績を持つ「ホールアース自然学校」が母体となり設立された農業法人。富士山南西麓(静岡県富士宮市)で2.5ヘクタールの農地を借り受け、通年で有機農業と体験活動を行っています。

代表の平野達也は、東京でのサラリーマン生活を経て富士山麓に移住。富士山の自然ガイドや地域振興の仕事をしていましたが、2011年に農業の会社を設立。非農家出身・未経験からのスタートでしたが、あらゆる失敗をしながらも少しずつ前に進んでいます。

座右の銘は「倒れるときは前のめり」
新しくて楽しいことを妄想する時間を大切にしています。

平野達也さんのコミュニティ

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平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2020.04.18.
今日はよく降りましたね〜。おかげで田んぼに水が溜まり、代掻き日和になりました。代掻きとは、水と土を混ぜてトロトロの状態にすること。田植えまでに2回やります。田んぼらしくなってきました。

なべひろ
2020.04.18.
わー良い景色ですねー
空気も澄んでる!
平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2020.04.19.
そうなんです!雨上がりの空は綺麗ですね。
ゆきちゃた
2020.04.14.
平野さん、
こんばんは。
お願いしてから、すぐに採りたてを送ってくださり、ありがとうございます。

飼い主は、ピリ辛にんにく味噌をつけて🍻
うちの、お野菜 好きなうさぎちゃん⁇
     🐶も、この表情です。

独特の青臭さのない、固め食感.ぽりぽり 自然な甘み  うまっ🥴

たくさん送っていただいたので、
生で、サラダで、保存のピクルスなどなど…
堪能させてもらいますね。
美味しく頂いてます。   
ごちそうさまです😋

平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2020.04.16.
ゆきちゃたさん、おはようございます!人参、喜んでもらえて良かったです。うさぎちゃんという名前なんですね。うちの犬とウサギも人参が大好物ですよ。
ゆきちゃた
2020.04.16.
わんこたちも、
美味しいものには、敏感で……

お野菜とか、果物切り始めると
飛んできます。

ちなみに、
ゆきと、茶太郎です(笑)
平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2020.04.14.
あまり投稿しても、どうかな〜と思ってますが、余りにも美しいので、もう一枚だけ。

ゆきちゃた
2020.04.14.
しし丸さん
見てますかね〜⁇

地元でなくても、富士山って、
なんだか特別ですね。
美しい✨

平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2020.04.16.
しし丸さん、御殿場出身なんですね!御殿場からの富士山は雄大ですよね~。どの角度から見てもそれぞれの魅力が楽しめます。毎回コメント頂いて励みになりますが、気まぐれに投稿しますので、見ていただくだけでいいですよ~。
平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2020.04.10.
調子に乗って、2回目の投稿。今日は田んぼの水路掃除をしました。ビフォーも載せたかったのですが、あまりにも草ぼーぼーで… いよいよ田んぼに水を入れ始めます。

平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2020.04.11.
しし丸さま
あと2週間くらいで合鴨農法用のアヒルの雛が登場します。動画が載せられないのが残念ですが、悶絶するくらいかわいいです。
夕焼けの富士山ですね!承知しました。今度、いい景色がでたらアップしますね。
kei
2020.04.10.
届いた箱を開けると、想像していたよりもたくさんのにんじんが入っていました!毎日スティックサラダにして食べています。色もカラフルで楽しい🎶野菜食べない期だった子供もこちらのにんじんはよく食べてくれます🥕
商品 : 訳ありニンジン~4kg~ | 1,512円

平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2020.04.13.
keiさん
今日は春の嵐のような天気ですね。お子様が人参を気に入ってくれてよかったです。食べやすい人参なので、うちの子供たちも毎日飽きずに食べてますよ。
平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2020.04.09.
初めてコミュニティに投稿してみました。
稲作時期到来。田んぼの準備で最初にやるのが荒起こし。
富士山を眺めながら。贅沢な時間です。

ゆきちゃた
2020.04.09.
平野さん、
はじめまして😃

買ってもないのに  
お邪魔してすみません…。

自粛要請にて、
遠出ができない今は、
ときどき農家さん達が送ってくださる景色や、作物の成長過程、季節のお花。作業の様子など…

日々の変化を共感させていただけることが、楽しみのひとつになってます。

家からも、
遠くに富士山見えるのですが…。
あの向こう側で、お仕事されてる。
みんな頑張ってるんだなぁ〜 って、

お篭り中なので、開けた景色を見ると、背伸びして、深呼吸した気分になりますよ〜
どんどん投稿してほしいです。
ありがとうございます😊
平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2020.04.09.
しし丸さん、ゆきちゃたさん
コメントありがとうございます!恥ずかしながら、初めて記事投稿の機能があることに気づき、テストのつもりで写真アップしてみましたw

こんな風に喜んでもらえるなんて、とても嬉しいです。確かに、自粛要請のなか、心も体も開放感を求めますよね~。これからも、ちょいちょいアップさせてもらいます!
あんず
2020.04.07.
無事届いております。
紅い人参が多かったので母にお裾分けしました。
ご馳走さまでした。
商品 : 訳ありニンジン~4kg~ | 1,512円

平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2020.04.08.
あんずさま
こんばんは。コミュニティへの投稿をありがとうございます。世の中、コロナで大変なことになってしましました。今はみんなで一丸となって乗り切るように力を尽くすのみですね。
平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2020.01.31.
ご連絡遅くなりました!人参ミックスジュース、本日到着でお送りしました。果肉がたっぷりなので、逆さまにして30回振ってからお召し上がりください!
藤井 和恵
2020.02.01.
無事に到着しております!
子供たちが喜んで直ぐに飲んでました。
たっぷり果肉で美味しかったです。
またよろしくお願いしますします!
ゆるり
2020.01.19.
箱を開いて目に入ってきたカラフルな人参を見てテンションがあがりました。生でももちろん甘いのですが、オリーブオイルで焼いてお塩だけで食べましたが、すごく甘くて美味しかったです!まだまだあるので、何に使おうかと考えるのが楽しいです。ありがとうございました😊
商品 : 訳ありニンジン~4kg~ | 1,512円

平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2020.01.20.
ゆるりさん、投稿ありがとうございます!
そうなんですよね、結局オリーブオイルと塩が一番美味しいかもしれません!まだまだありますので、またよろしくおねがいします!
姫城可奈
2018.06.17.
早速梅酒と梅シロップを作りました!
まだ梅が余ってるので梅ジャムも作ってみようと思います!!
ありがとうございました😊

aloha
2018.03.18.
ラッキョのみじん切り入りのマヨディップで🎶スティック丸かじりも美味しくいただきました~👍ごちそうさまでした

平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2018.03.16.
alohaさま
コメントありがとうございました!ちょっとの傷や割れなんですが、なかなか販売しづらいんですよね。有効利用していただいて嬉しいです。今後ともよろしくお願い致します!
aloha
2018.03.17.
こちらこそよろしくお願いします!ほんとに沢山なので(^^)お友達にもお裾分けします♪
aloha
2018.03.15.
とっても美味しそうなカラフル人参🎵
無事に届きました‼️
ありがとうございます😆💕✨
訳ありとは思えません✨早速、今晩丸かじりさせていただきまーす😋

平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2018.03.08.
中澤さま、ジャスミン様
コミュニティへの投稿ありがとうございます!そして、ご返信が遅れて申し訳ありません。この冬は寒さが厳しかったですが、その分美味しい人参ができました。規格外の人参もおいしく食べてもらってとてもありがたいです。3月一杯は収穫が続きますので、よろしければまたお願い致しますm(_ _)m
花太郎
2018.02.27.
カラフルで楽しいにんじんが届きました。見てるだけで幸せな気持ちになります。
ステックにしてつまんで食べると甘くて美味しい。にんじんくささが少なくて食べやすいです。紫は中は黄色がかったにんじん色なのですね。いろいろと楽しんで食べています。ごちそう様です。

ジャスミン
2018.02.24.
カラフルにんじん、無事届きました。
食卓がいっきに華やかでオシャレな感じになりました。
こんなに色々なにんじんがある事も今回初めて知りました。
淡いオレンジ色のにんじんは瑞々しく、柿を連想するほど甘みがあってフルーツのようでした!
とても楽しく美味しく頂いております。
ありがとうございました。
平野達也 | 株式会社ホールアース農場
2018.02.23.
おばあさま、竹内さま、美味しそうな写真をアップしていただいて、ありがとうございます!今年の冬はとても寒かったですが、その分甘味が増しているようですね。ニンジンの収穫は3月まで続きますので、よろしかったらまたお願いします!
Takeuchi Masami
2018.02.23.
カラフル人参 届きました。
まずは生でそのままかじって甘さに驚きました。
今日はラペにしてみました。
主人は毎朝 ジュースを楽しんでます(^^)
また食べ切ったら注文しますね(^^)

おばあ
2018.02.22.
カラフル人参届きました。
早速ラペを作ってみた所
食卓がとても華やぎました。
ありがとうございました。
はつみん
2018.02.10.
そして、形がいびつな人参はポタージュにしました。皮ごと使用したので、捨てるところはありません。栄養も丸ごと頂きました

人参が苦手な娘も、美味しいと言ってくれました

無添加のコンソメと、最小限の塩コショウのみの味付けで、素材の味と彩りもフレッシュなスープ

ぽかぽかと体も心も温まりました

ご馳走様でした

はつみん
2018.02.08.
無農薬で安全な人参なので、家のオカメちゃんにもお裾分け

美味しそうにパクパク食べておりました

はつみん
2018.02.07.
オレンジの人参2本練り込んで、キャロットブレッドを焼きました

蜂蜜も入れたのですが、人参の甘さだけでも充分な位、ふっくらと甘くて美味しいパンが焼き上がりました

ご馳走様でした❤

はつみん
2018.02.06.
先ずは大好きなキャロットラペ

色違いの人参を全部使って、友人から頂いたシークワーサーの果汁をギュっと絞って、オリーブオイルとガーリックパウダーとほんの少し蜂蜜

新鮮さがたまりません

しゃきしゃきしていて、人参自体が甘くて、とっても美味しかったです

ボール一杯食べれちゃいます

ご馳走様でした✨

はつみん
2018.02.06.
びっくりするくらい沢山の、色とりどりカラフルな人参が届きました。形もユニークで可愛いです💕さて、どんな料理にしようかな。先ずはステックでパクっと(笑)

料理写真は改めてアップします

先ずはお礼まで
可愛くて綺麗な人参ありがとうございました

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