丸山雄一 | 信州マルヤマリンゴ農園

【信州マルヤマリンゴ農園の丸山雄一です】 北信濃に位置する飯綱町でりんごを栽培しています。 飯綱町は北信五岳の飯綱山・戸隠・黒姫・妙高・斑尾の丘陵地にある豊かなりんご産地です。 当農園の圃場は環境にやさしい農業に基づき農薬50%削減した特別栽培でりんごを栽培しています。 有機肥料のみ使用し、除草剤は一切使用せず草が伸びたら刈り取り、刈られた草はやがて土になり栄養となります。 エコファーマー認証(長野-3989)をし、環境への配慮と、美味しく食べてもらえるリンゴ作りを目指しています。 【ジューシーでコクのあるりんごをぜひ！】 我が家は昔からのリンゴ農家で、飯綱町三水地区の恵まれた環境でりんご作りをしています。 三水産りんごは戸隠山からの水と標高500ｍの寒暖差のある気候と肥沃な粘土質土壌で作られます。 有機質肥料と太陽の光をたっぷりと浴び最適な環境で育ち、樹上で完熟してから収穫されたりんごはとてもジューシーでコクのある甘味が特徴です。 ◎農薬使用基準：特別栽培基準以上50％削減 ◎除草剤:　0 ◎化学肥料:　0