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【梅雨入り前もシュワっと爽やかに】 梅雨入りがもう間も無くという早さ。畑仕事は天候よりますので、早い梅雨入りには困りものです。 さてそんな中、本日は朝からシードル（ミックス）375mlの瓶詰めを行いました。夏待ちの今、シュワシュワ爽やかさを楽しんで頂きたい商品です。

ぐんぐん葉が開いてきました！ 大船渡のぶどう畑です。 「芽かき」作業を行なって、間引いていき、栄養がしっかりと届くようにしていきます☀️

【今日のワイナリーお仕事】 メルロ2020の瓶詰めを行っています。 スリーピークスでは、大きな機械はなく、手作業で瓶の洗浄・瓶詰め・コルク栓などを行っています。 クラフト感あふれる日本ワイン！ リリースはもうしばらく先となりますが、 どうぞよろしくお願いいたします！ 現在メルロ2019が販売中です。

【この頃のりんご園・愛らしいピンク色！】 りんご園では、りんごの花の開花間近。 品種によって前後しますが、いくつか咲いている木も。 開花すると、淡いピンクになりますが、つぼみの時期は濃いピンク色。どちらも桜の様に、一瞬の楽しみです。

「乾杯シードル」の瓶詰め続々！ 夏にスッキリ🥂シュワシュワ楽しんでいただきたいシードル。 発売間も無くの商品もございますので、 リリースが決まり次第お伝えしていきたいと思っています。

ぶどうの芽が膨らんできています。 もっと暖かくなってくると、一気に葉がニョキニョキと出てきますよ！ 今年も頑張ります！😊💪 みなさまも、新しい春🌸をどうぞ元気にお過ごしくださいね。

スリーピークスは、良いものを「育てる」「造る」を続けていきます。そして、みなさまにお届けしていきます。 海街ワイナリーから、“やさしくなれるひととき”を。 岩手県大船渡市 おおふなぽーとからの眺めです。

思いの外積もりましたが、お天気も良いので溶けてくれそうです🙏 週末は暖かくなりそうです。お天気になるといいですね☺️

【ブログ・ワイナリー】 たくさんの方に地震の事でご心配を頂きました。ありがとうございます。 スリーピークスでは被害もなく、通常通りの生活、仕事をしています。ただ、上の方に物を置いてあったりと、改めて気をつけなければならない事に、気がついたりもいたしました。 余震もまだあるかもしれません。 みなさまもどうぞお気をつけください。 *************************** さて！本日はアップルシードルのろ過作業！ 仕込み始めは、りんごのいい香りがワイナリーのショップにも届き、お客様から 「何？いい香り〜〜♪」 とのお声。 先日はシードルをお買い求めいただいたお客様から「飲む前から美味しかったです」との、とっても嬉しいコメントをいただきました。 優しい香りと、スキッと爽やかなスリーピークスのアップルシードル。少しずつ春めく時を感じながら「やさしくなれるひととき」をお過ごしくださいませ。