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アジ7,カマス7,カツオ1,赤い魚？1が届きました。 臭みなど全くなく新鮮な魚ということがわかります。 刺身、塩焼き、煮付けなど色々味わいたいともいます。 ありがとうございました。

久々にピカピカのお魚を見ました。こんなにたくさん入っているとはビックリしました。頑張って無駄の無いよう処理して頂きます。

こんなに沢山入っていてびっくり‼️ ネット買いが嫌いな主人も見て大満足‼️ カマスもお店で売ってる丸々とした大きな物は嫌ですが自分の田舎で取れる大きさなので、干物用と棒鮨用に。 鯵も小さな物しか食べませんので手で捌いて握り用と大きめのは、フライ用に冷凍中骨も骨せんべい用に冷凍。鯵なめろうも作ってみました。 カツオも地魚の小振りでしたが上見は、お造り下身は、わらはないのでオリーブオイルでたたき風に残ったアラまで食べ尽くしました。イサギは、ムニエル用に捌いて冷凍。マルハゲも下処理して煮付け用に冷凍。へだいはカルパッチョか大きなフライパンでアヒージョにと下処理して冷凍。 老夫婦、ケンカしながら一日がかりで。 獲れた日の翌日の午前便で届き（兵庫県在住）新鮮そのもの、氷詰めで解凍せずに捌けるので素人でもお造りぷりぷり。届いた日は、カツオ三昧、昨日は、鯵の握り、今日は、カマスの棒鮨です。干物も下処理後天気が悪くて冷蔵保存してたのを先程、二階のベランダに干しました。 また、リピさせていただきますね。

今日無事に届きました。晩の酒の肴？？ しっかり処理され、新鮮でお造りして頂きました(^^♪ 脂ののりがよかったですよ おいしかった。 有り難うございました。

塩タタキでいただきました。全く臭みが無くて、焼いた部分が香ばしくて美味しかったです。 未調理のものをグルメな猫ちゃんにあげたらぺろっと1きれ食べてくれました。 また買いたいと思います。

半端ないお魚が届きました。ちょっとびっくりです。3キロから4キロとの記載ですが、とてもそうは思いません。早速ヨコを漬け丼にハラミを刺身にカンパチも刺身に。フエダイをカルパッチョでいただきたいと思います。いつもとってもおいしいお魚ありがとうございます。

本日届きました！ 写真を撮るのを忘れてしまいましたが、新鮮なカツオが3匹入っていました。 血抜きがしっかりされていたおかげで、お刺身がとても美味しかったです。 ご馳走様でした！

たくさんのお魚ありがとうございました。 食べきれないくらいの新鮮なお魚を色々な メニューで使っていこうと思います。