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美味しいモチモチメジありがとうございます😊刺身、ポキでいただきました。あらは塩ふって酒蒸しにしました。あらも美味しかったです。

カマスの干物が好きなので作るつもりが今週は生憎の雨でタイミング合わず(/_;) しかしカマス自体は期待以上の量とサイズでバッチリでした！ 早速煮付けとフライにして食べましたがめっちゃ美味しかったです！

新鮮かつ綺麗な状態で送って頂き、ありがとうございました。 漬けは明日になりますが、炙りと中落ちはネギトロ風にさせて頂きました(*^^*) たまたまあったスダチをギュッと絞り、美味しく頂きましたm(_ _)m

最高でした！！ 内容は、ヨロイイタチウオ、アマダイ、アラ、タルミ、カマス、小アジでした！ ヨロイイタチウオは昆布締め アラとタルミは刺身 甘鯛は松笠揚げ カマスは炙りとフライ アジは唐揚げ・南蛮漬けで頂戴しました。 昆布締めはネットリでたいへん美味しく、締めると食べ応えがある身質で薄造りにして楽しめました。アラとタルミは刺身でいただきましたが、鮮度がたいへんよく、すぐに食べても、少し寝かせてから食べても美味しかったです。 驚いたのが甘鯛で、特に甘鯛は未知との遭遇で虜になってしまいました。カマスはフライは初めてだったんですが、これが大当たりでめっちゃ美味でした。アジもたくさん入れていただき、唐揚げと南蛮漬けで楽しむことができました。 大満足です！ありがとうございます！