ご注文いただいてありがとうございました！！とても嬉しいですっ
色々お料理楽しんでいただけると嬉しいです＾＾
これからもどうぞよろしくお願いいたします！！

高倉雅昭 | 高倉農園

🫚商品概要🫚
福岡県西部の糸島市で、栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用・除草剤不使用で栽培している生姜です。

🫚品種・味の特徴🫚
大生姜という品種の、ひね生姜(普通の生姜)です。
香りがよくキリッとした辛みもあり、水分量のバランスも良いお味です。

旨味はあるけど雑味はなく、心地の良い刺激と清涼感の余韻があり、存在感を出してくれます。
是非、生姜が主役のお料理や生姜多めのお料理を作ってみて欲しいです。

美味しい野菜を食べると本当に元気が出ます😊💪 
美味しくて栄養価の高い生姜を、ぜひ一度ご賞味ください！

🫚数量、分量の目安🫚
500g, 1kg, 2kgの分量の目安となる写真を掲載しています。
おすすめは1kg〜です。4kgからは1kgあたり250円お安くなります。
まずはお試しされたい方は500gからご注文いただけます。

🫚生姜の効能とおすすめの食べ方🫚
生姜は、日々少しでも摂ることを習慣にしたい野菜です。
身体を温めてくれるし、殺菌作用、抗酸化作用もあります。
美味しいだけでなく健康にも良いので、様々な調理法で積極的に日々の食卓に取り入れてみてください！

おすすめの食べ方は、生姜のシロップや佃煮、サンベイジー（台湾の料理です。生姜を鍋底に敷き詰めて作ります。簡単なのに美味しい！レシピ同封します）です。
日々のお料理に薬味としてすりおろしを添えるだけでもグーです！

🫚栽培/生産方法とこだわり🫚
栽培期間中農薬不使用、化成肥料不使用、除草剤不使用です。
野菜が美味しく健康に元気に育つ様に、かつ栄養価が高くなる様に、水はけを良くし腐植分を増やし、微生物環境が良くなるよう土作りをしています。
BLOF理論に基づいて毎作ごとに土壌分析し、
肥料(牛や豚や鳥や植物の堆肥・ぼかし(発酵肥料))や天然ミネラル資材を過不足なくバランスよく入れてます。
お気に入りの緑肥は野生種エンバクとセスバニアです。

🫚メディアでもご紹介いただきました🫚
2023年11月、TVQ九州放送『ごちそうマエストロ』で、高倉農園と生姜をご紹介いただきました！
ロバートの馬場さんが、高倉農園の生姜を使った体が温まるポカポカレシピを振る舞ってくださいました。

🫚注文に際してのご注意点🫚
注文を頂いて1週間以内に発送いたします。

乾燥しないように袋に入れ、夏の間は野菜室に入れて保存してください。
それ以外は部屋の中の光が当たらないところで保存ください。

キリッと香りが良い！糸島産 生姜【栽培期間中 農薬＆化学肥料不使用】

辛味も少なく　とても良い生姜でした色々と料理に使えます。

みんなの投稿