木村祝幸 | しあわせj-Farm

青森県平川市「しあわせj-Farm」は、「株式会社ジョイ・ワールド・パシフィック」が運営する農業生産部門で、いちごの通年生産、にんにくの生産、これら自家農産物を使用した加工品の販売を行っています。弊社では、これまで農業が抱える様々な問題をIoT等の先端技術を活用して改善に取り組む、 いわゆる「スマート農業」の製品開発に取り組んでまいりました。豊かで恵まれた自然を持つ、ここ「平川市」から、篤農家の技術と最新のスマート農業技術を融合し、 美味しさはもちろん、安全・安心にもこだわった高品質な農産物をお届けします。 【いちごの通年生産】 冬春は見た目も美しく濃厚な食味の「よつぼし」、夏秋は輸送性・日持ちも良く爽やかな食味の「夏のしずく」を栽培しています。いずれも糖度・酸度ともに高く優れた食味の希少品種です。自社のスマート農業技術を活用し、かん水・施肥・ハウス内環境をコントロールすることで通年栽培を実現しています。通年需要がありながらも国産イチゴの供給量が少なくなる夏場も含め、一年を通して美味しい国産イチゴをお届けします。 【にんにくの生産】 堆肥・有機資材をしっかり使い、手間ひまをかけた土づくりで鉄分やミネラルの豊富なにんにくの好む土壌に仕上げ、風味・コク・旨味・栄養のたっぷり詰まったにんにくを栽培しています。 【スマート農業技術】 美味しいイチゴを安定して育てるために必要な水やりや施肥、換気、電照など、自社のスマート農業システムによって自動化・コントロールしています。これによりいちごの状態・天候に応じて最適な生育環境を実現しています。 【こだわりの商品】 限界量までにんにくをタップリと効かせ圧倒的にパンチのある味わいに仕上げた「わのたれ（焼肉のたれ）」や、牛乳本来の濃厚な味わいが人気のミルクアイスに 甘酸っぱく爽やかな完熟いちごソースが絶妙にマッチした「いちご＆ミルクアイス」など、自家産農作物を使用した他では味わえないこだわりの商品を販売しています。 【設立の想い】 当社創業からの活動拠点である青森県平川市は、農業が盛んな土地ですが、高齢化・人口減少によりどんどん離農が進み、耕作放棄地が増えています。 弊社ではICT/IoT技術を活用したスマート農業機器の開発・製造・販売をしていましたので、 それらの技術を使い、地域に貢献したいと思い、農業生産に進出しました。 また、当社の製造事業でも高齢化が進んでおり、「目」を使う仕事が難しくなり、リタイアする人も増えて来ていることから、 少しでも長く働く場を提供しようと農業進出を決めました。 農場名については、j-Farmで働く社員の「しあわせ」とお客様の笑顔を追求し、 地域と共に成長し、地域の発展に貢献するというｊｗｐの理念から名付けました。 現在、にんにくは約40aですが、2023年度には耕作放棄地を活用して約１haまで作付け面積を拡大します。 いちごは約８aと小規模ですが、１年を通して収穫できるよう品種を揃え、スマート農業機器の展示場としても活用します。 今後は、更に地域資源（耕作放棄地）を活用して生産面積を拡大し、 農業体験や観光農園など笑顔が溢れる体験を提供していきたいと思っていますので、皆様j-Farmの活動にご期待ください。