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朝に届き、夜にいただく予定だったため、1kgご注文させていただいたモクズガニは、梱包された発泡スチロールの箱のまま、単身用冷蔵庫に無事収まりました。 泥抜きや生き締めはせず、そのまま水から茹でていただきましたが、非常に美味しかったです。 同封されていたリーフレットも拝読致しました。漁師としての挑戦や想いが伝わってきて、素晴らしい取り組みだと感じました。今後のご活躍、心より応援しております。またよろしくお願いいたします。

ありがとうございました。またよろしくお願いいたします。

ごちそうさまが遅くなりすみません。 新鮮なコウイカはお刺身だけでなく、お寿司やイカ墨リゾットでいただきました。 もちもちで柔らかくて甘みがありとても美味しかったです。 この時期のコウイカは卵があるんですね！白子の様なものは調べてみるとイカチチと呼ばれるものでした。卵の煮付けも絶品でした。捌かないと分からないものなので、貴重なものですね！ありがとうございました。 是非また注文したいと思います。

少し小さめですが12杯のモクズカニ。活きた状態で届きました。水に入れて泥出し（少ししか出ませんが）蒸してみました。オレンジの外子は醤油漬けに、みそと身はそのままかぶりつき、爪や足は身の残りと共に味噌汁にして食しました。旬の蟹、美味しかったです。ありがとうございました。

届きました。ありがとうございます。友人と食べる予定です。また、注文したいと思います。

はじめてのモクズガニ・・・ドキドキでしたが、身はとっても大きく13匹位入ってました(^^)/　身は甘く、オミソはもうそりゃ～天国でした(^^)/有難うございました🙇　

たいへん美味しくいただきました。 オスの白子？も美味しかったです。

今回初めて購入させていただきました。 元気なモクズガニをありがとうございました。 飼育と食材として楽しまさせていただきます。 今後とも、よろしくお願いいたします。

生きてました！ イキが良いを通り越して、箱から脱走してました！ 五回おいしいカニさんでした。美味しい！ 親切丁寧迅速な対応にも感謝です。 ①届いて生きてびっくり。②茹でた後、美味しくて食べてびっくり。③ゆで汁でお鍋をして美味しくてびっくり。④身がぎっしりで、お味噌もタップリで、びっくり⑤食べ終わって、身をほじれなかった部分でお出汁をとって味噌汁にして、またまた美味しくびっくり⑥上海カニ🦀と同じ味なのでは？と気がつきびっくり。あれ？6回美味しいカニでしたね^_^ 素晴らしいお品物をありがとうございます。で、恋人と食べるには向いてません笑^_^ 美味しくてバリバリチューチューするからです。みなさーん、我を忘れて食べましょう？年末の家族にオススメでーす

メスは残念ながらほとんどが外子になっており内子はほぼ無しで残念でしたが、オスは美味しくいただけました。