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葉にんにく、ごちそうさまでした。 料理に夢中になって写真を撮り忘れてしまったのですが、炒め物と鍋でいただきました。 加熱すると葉がトロトロになって、にんにくならではの強い旨味もあって、とても美味しかったです。 今回はホルモンと合わせましたが、パンチのある食材に葉にんにくは相性抜群でした。 おまけの菜花は天ぷらにしましたが、苦味がなく、春を感じる見た目と味で最高でした。 また機会がありましたらよろしくお願い致します。

こんばんは、塚本農園です🙇 xigui様がご投稿されてたコチュジャンあえ作ってみました😃 刻んで10分程水にさらしてからあえました😋 結構辛いです、刺激的ー😅 明日また、おつまみにしようかな😃 xigui様、ありがとうございました🙇😋💕

コチュジャンであえてみました。 葉にんにくの韓国風🇰🇷 作りたてはちょっと辛めでしたが、美味しい👌 明日は少しマイルドになるかな〜