静岡県静岡市

藤田 匠

山翠園 藤田製茶

緑茶、自然薯

◆お客様へのごあいさつ
山翠園藤田製茶の藤田匠です。我が家は100年ほど前に曽祖父が家を興した時からの
農家で、35年前に父が山翠園の名前でお茶の小売りを始めました。名前の通り、高品
質な山のお茶にこだわって作っています。

◆ 農家になった経緯
 農家に生まれ、幼少期から家業のお茶づくりを手伝っていました。理系で工業にも
興味があったため、大学は工学部に入りました。しかし、就職活動が始まる少し前
に、自分の大好きな我が家のお茶を父親の代で終わらせてはいけないと感じ、農業を
継ぐことを決意。周囲からは「工学部出で農家なんて勿体ないから、一度は就職して
みたら…」などの声もありましたが、必ず農業をやると決めた以上、その数年間の遅
れが命取りになると思い、そのまま就農しました。就農して13年目になりますが、今
でも在学中に学んだ分析手法や最適化の知識を生かし、どのようにすればもっと美味
しい農産物を上手に作ることが出来るのか、日々研究しています。

◆山翠園のお茶・自然薯の紹介
 山翠園のある静岡市葵区新間は、800年の歴史を持つ本山茶(ほんやまちゃ)産地に
位置しています。本山茶は、静岡市内を流れる安倍川・藁科川流域の山間部のお茶を
総称したもので、静岡県内のお茶づくりで最も歴史があります。寒暖差の大きい急峻
な地形と、水はけの良い古い地質の影響で、香りがよく味わい深い、高品質なお茶が
出来るところです。
山翠園のお茶は、自然に高品質なお茶が出来る産地であることを生かし、生の茶葉が
もつ新鮮な香りと濃厚な味をできるかぎり製品に残す製法にこだわって作っていま
す。生産農家直売だからこそ作り出せるこの味と香りを、是非楽しんでいただきたい
と思います。
 また、25年ほど前より、この地域に新たな特産品を生み出そうという取り組みも
行っています。お茶と同じく水はけの良い山間部が適地である自然薯の栽培を行い、
仲間の農家十数軒とともに、「ほんやまじねんじょ」を生産しています。
「ほんやまじねんじょ」は特許取得の栽培方式「ほんやま方式」で栽培しており、灰
汁が出にくく真っ直ぐで調理しやすいのが特徴です。全国的にも珍しい栽培方法です
ので、是非一度食べてみてください。

◆伝えていきたいこと、信念
 「自分が心の底から美味しいと思うものを、より安くお買い得に提供する」が、創
業以来の我が家の信念です。品質に関わる部分、美味しさに関わる部分には手間やコ
ストを惜しまず、広告宣伝やパッケージなど、美味しさに影響しない部分については
通常、出来るだけ簡素にしています。「中身で勝負」がモットーです。ただし、ギフ
ト用などのご注文の場合は、ご相談いただければ個別に対応させていただきます。

◆ 今後の夢、展望
 ここ数年は、後継者不足により、徐々に周りの農家さんが引退していきます。中山
間地で高品質なお茶や自然薯が出来る一方、畑は狭小で傾斜もきつく、大型管理機を
用いた機械化や農地の集積は難しい産地でもあります。そんな環境でも「自然薯とお
茶の栽培を通じて地域の農業に貢献する」が私の思いです。そのためにも、多くの人
にこの地域の農産物の魅力を知ってほしい、多くの人に飲んで(食べて)もらいたい。
それにより、我が家も共に働く仲間を増やしていけるし、周りに後継者も増えてい
く。結果的に地域の農業が次世代につながっていく。そんな未来を夢見ています。

藤田 匠さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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ショコリン
2020.09.23.
こんばんは😃🌃
お返事遅くなり申し訳ございません。
無事に届きました🎵

いろいろなお茶もいっぱいありがとうございました👋😊🍵

風邪を引いてて自然薯で体力付けようと頼みました🎵
すったのも好きですが、そのままポリポリ食べるのも好きなんです😆
また機会がありましたら、よろしくお願い致します。
私はほとんど外出しないのですが、コロナで世界中が大変な事になってますが、皆様体調に気をつけてご自愛下さいませ🙇
Ruri
2020.09.18.
昨日届きました。
いろいろお茶を頂いてありがとうございました。
とろろご飯で食べたいと思います。

ひつじママ
2020.09.05.
ありがとうございました😊
おまけのむかごをニンニク醤油バターで炒めて!
自然薯は出汁と生卵でといて炊きたてご飯と頂きました!
主人はマグロの刺身と自然薯で美味しく頂きました!
気の利いたメモに感動しました😻
また購入しますので宜しくお願いします❣️

slow living
2020.08.31.
お礼が遅くなりすみません。
楽しみにしていたんですが、やはり期待を裏切らない美味しさでした。夫婦2人で美味しく頂きました。
この粘りがたまりませんでした。ありがとうございましたまた購入したいと思います。
みよまるGT
2020.08.13.
昨日無事に到着して早速とろろご飯でいただきました。
粘り味共に自然薯はやっぱり違いますね。
軽く白出汁で伸ばしましたが自然薯の味がしっかり主張して凄く美味しいです。
食欲不振になりがちなこの猛暑ですが何杯でも食べられそうです。
おまけのむかごも塩茹で後日味わいたいと思います。
それから多数のお茶、こちらも本当に有り難うございます。
楽しみに飲ませていただきます。
猛暑を乗り切る美味しい自然薯、心から「ごちそうさま」でした。
商品 : 【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Lサイズ(3~4本で300g入り) | 918円〜

mikasan
2020.08.11.
藤田さま


山芋が届きました。

とろろご飯が無性に食べたくて、購入させていただきました。
荷物が届いてさっそく開封してみると…
何やら色々入ってる!!

自然薯だ!
ん?むかご?
アルミパックされたお茶もある!

小さく切った包装紙の裏に、飾り気無くボールペンでササっと書かれたそれぞれの
説明。

なんだか実家の親から届いたみたい。
物凄くあったかーい気持ちになりました。

まだこれから頂くものの、それが嬉しくて投稿させていただきました。

山芋も、むかごも、お茶も楽しみです。

おいしいとろろ食べて
おいしいお茶をいっぱい飲んで
ウイルスに負けない体づくりしまーす☆

ありがとうございました(^-^)/☆

ゆきぴー
2020.08.07.
届きました😀
早速いただきました!
ネバネバと濃厚な美味さ感激です!
お茶とむかごのお気遣いも大変感謝しております。
どうもありがとうございました。
また機会がありましたら宜しくお願いします(*^^*ゞ
mint
2020.08.05.
リピです。
お味噌汁にポトンと落としたのも美味しいし、ムカゴのかき揚げ(私は干し桜えび、シソ細切り入り)もどれも美味しくてもっと食べたくなったので🥰
郵便局の方から荷物を受け取る時、「製茶なのに自然薯なんですね〜」と言われて「そうなんです!そうなんですよ🎶美味しいんです。」と伝えました😁
もちろん、お茶も美味しいです✨
商品 : 【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Lサイズ(3~4本で300g入り) | 918円〜
mint
2020.07.22.
届いた自然薯でとろろ汁作りました。
キレイな色で粘りが強くて甘みがあってとても美味しかったです。
レシピも同封されていたので参考に他の料理も作ってみたいなと思います。チーズ焼きもイイですね🎶
おまけもありがとうございました。明日の楽しみが増えました🤩
商品 : 【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Lサイズ(3~4本で300g入り) | 918円〜

藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.08.06.
mint 様
投稿ありがとうございます。そして、お返事が遅くなり申し訳ありません。
綺麗に撮っていただいて嬉しいです。ムカゴご飯まで!
そして早くもリピまでしていただいて、感無量です!これからも御満足いただけるよう頑張っていきますので、よろしくお願いします。今回はありがとうございました!
TAMAちゃん
2020.07.18.
ご連絡遅くなりすみませんでした🙇🏻‍♀️
自然薯は勿論美味しく頂きました😋
お心遣いのお茶もむかごもとても嬉しかったです☺️
こちらでは小粒のむかごは見かけたことがないのでサイズ的にとても良いですね👍
早速塩茹でとむかごご飯にしましたぁ😄
塩茹ではそのままでも美味しいし、ヨーグルトにも混ぜていただきましたよ(意外といけます❣️)
ごちそうさまでした
商品 : 【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Lサイズ(3~4本で300g入り) | 918円〜
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.07.21.
たまちゃん 様
投稿ありがとうございます。そして、こちらこそお返事が遅くなり申し訳ありません。
我が家の栽培する、静岡60号という品種の自然薯は、むかごが大きくなりにくいようなイメージを持っています。その代わり、むかごらしい香りは強い気もしますけど。むかごヨーグルト、意外な組み合わせですね!今度試してみます!
今回はありがとうございました。
ちょいとちょいと
2020.07.15.
早々に送っていただきありがとうございます。
むかご、塩ゆでとご飯にしました。さらきおにぎりで娘と主人に持たせたら、とても喜んでいました。
お茶も冷水で美味しくいただきました。
本来の注文の自然薯と極みのお茶、
そちらはこれからゆっくりと味わいます。
これからもお身体に気をつけて、
丹精込められた品をたくさん届けて下さい。
ありがとうございました。

藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.07.21.
ちょいとちょいと 様
投稿ありがとうございます。そして、お返事遅くなって申し訳ありません。
お問合せからの、お茶と自然薯をセットでご注文、本当にありがとうございました。これからも、より美味しいものをよりお買い得に届けられるよう、頑張っていきます。今回はありがとうございました!
なり
2020.07.14.
「山翠園のほまれ」とても おいしかったですあ
新茶とおまけのお茶も 有り難うございました
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.07.21.
なり 様
投稿ありがとうございます。そしてお返事が遅くなって申し訳ありません。
とてもおいしかった、その一言を聞けるのが一番うれしいです。毎日の励みになります。今回はありがとうございました!
2020.06.27.
届きました〜、
むかご、お茶まで入れていただきとても、とてもワクワクしています。
優しいメッセージもレシピもいっぱい荷物のなかに詰め込まれてて、感激です。
山翠園の皆様もお体に気をつけて下さいね。
レシピに書かれていたもの少しずつみんなやってみようと思っています。
今から始めます〜ワクワク‼️

藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.07.21.
笑 様
投稿ありがとうございます。お返事遅くなってしまい申し訳ありません。
こちらは、雨の合間を縫ってなんとか二番茶の収穫が終わったところです。忙しい時期を終えたばかりですが、みんな元気で頑張っています。
レシピ試していただけましたか?また感想も聞かせてもらえると嬉しいです。今回はありがとうございました!
ヒグ
2020.06.24.
今日新茶が届きました。
帰省で帰宅していた娘と先ずは美味しく頂きました😊
おまけまで有難うございました!
又宜しくお願いします。

藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.07.21.
ヒグ 様
投稿ありがとうございます!またまたお返事遅くなって申し訳ないです。
娘さんと一緒に楽しんでくださったんですね!今後も普段飲み用のグレードやティーバッグなど、少しずつ取り扱う商品を増やしていくつもりです。宜しくお願い致します。今回はありがとうございました!
ひろみん
2020.06.07.
藤田さん、この度は美味しい自然薯ありがとうございました^_^自然薯は届いたその日に すって出汁を少し混ぜて 麦ご飯にかけて頂きました。粘りが強くとても美味しかったです。
お心遣いのむかごは メモ書きにあったように かき揚げと塩茹でししたものにチーズをのせて焼いてみました。どちらも とても美味しかったです^_^かき揚げは塩で頂いたので、むかごのホクホクした感じが残って お酒にも合いそうです。
コロナで大変な時期だとは思いますが お体お大事になさって下さい^_^ご馳走様でした。
商品 : 【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Lサイズ(3~4本で300g入り) | 918円〜

藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.06.22.
ひろみん 様
投稿ありがとうございます。お返事が遅くなって申し訳ありません。
とても美味しそうな写真ですね!むかごも気に入っていただけたようで嬉しいです。今回はありがとうございました!
nana
2020.06.06.
とてもおいしい自然薯でした。梱包も郵便ポストに入るサイズでありがたかったです。久しぶりに、素晴らしい自然薯が食べれてうれしかったです。ありがとうございました!
商品 : 【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Lサイズ(3~4本で300g入り) | 918円〜
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.06.22.
nana 様
投稿ありがとうございます。二番茶シーズン中につき、お返事が遅くなって申し訳ありません。
「素晴らしい自然薯」との評価、とっても嬉しいです。今回はありがとうございました!
きよちゃん
2020.06.03.
早い対応ありがとぅござぃました‼️
静岡出身の私は、自然薯で作るとろろ汁は子供の頃からの馴染みの味ですが、東京ではなかなか手に入らないので、とろろ汁を作れなかったのでとても嬉しいです。
東京で生れ育った子供達も大好物。早速今夜の夕飯でとろろ汁を作ります‼️
同封されていた「むかご」と新茶もありがとぅござぃました‼️むかご料理は始めてトライします。

藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.06.04.
きよちゃん 様
投稿ありがとうございます!静岡ではメジャーなものですが、県外だとなかなか珍しいようで、手に入りにくいとのお話はよく耳にします。
我が家も通年で販売出来るようになったのは昨年からなのですが、これからも生産を頑張って、一年中欲しい方に手軽に買ってもらえるよう頑張ります。今回はありがとうございました!
キシゴン
2020.06.03.
この度は大変美味しい自然薯をご飯にかけていただきました。一緒に送っていただいた「むかご」はむかごご飯にしていただきました。お恥ずかしい話し、昨年還暦を迎えた私は、今まで一度もむかごご飯を食べたことが無かったので、良い経験ができました。これからも頑張って生産してください。
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.06.04.
キシゴン 様
投稿ありがとうございます。むかごご飯、とろろ飯と比べてもマイナーですよね…。実は私も恥ずかしながら、あんまり食べたことがなかったりします(作っているのに)。これからも、更に美味しい自然薯とお茶を作れるよう頑張っていきます。今回はありがとうございました!
ピエロの星
2020.06.02.
前回 購入後とても美味しく あっという間に食べてしまったので、リピしました。

ムカゴも楽しみでした
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.06.04.
ピエロの星 様
投稿ありがとうございます。そして、こんなにも早くリピート注文をいただけて嬉しいです!
ムカゴはもう少しで終わってしまうのですが、今年の収穫期の10月以降には、商品としてもアップしようと思います。今回もありがとうございました!
ゆきぽよ
2020.05.30.
以前山芋をいただき、その時のおまけのお茶が大変美味しく、注文させていただきました。
緑のきれいな茶葉で、キレイな色(写真は…笑)にでました。お茶の味がしっかりしています(と思う)
コロナで疲れた気持ちも、一杯のお茶でふわり落ち着きました。美味しいお茶ありがとうございました

藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.06.04.
ゆきぽよ 様
投稿ありがとうございます!我が家の一番高級なお茶ですが、畑で収穫する段階から製造、仕上げまで、拘りに拘りぬいた一番気合いの入ったお茶でもあります。
まだまだ第二波を警戒しなきゃならない感じですが、我が家のお茶や山芋で少しでも楽しんでいただけると嬉しいです。今回もありがとうございました!
Tea
2020.05.29.
とろろご飯にして食べました。とても美味しかったです。
むかごもありがとうございました。お手紙に書いてあった通りに塩茹でしてチーズをのせて焼いてみました。初めて食べたのですが、美味しかったです。
商品 : 【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Mサイズ(5~6本で300g入り) | 864円〜
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.06.04.
Tea 様
投稿していただきありがとうございます。ムカゴのチーズ焼き、私も大好きです!先日、ただ蒸しただけのムカゴも食べてみたのですが、これも味と香りが濃厚で良かったです。今回はありがとうございました!
ヒグ
2020.05.28.
逆さまな写真になりすいませ🙏
レターパックで届き中を見ると、心遣いのむかごが沢山入ってお茶まで!手書きなメッセを読みとても嬉しいでした。明日にむかごご飯とトロロ蕎麦で頂きます🤗有難う御座いました❣️

藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.06.04.
ヒグ 様
投稿していただきありがとうございます。お手紙とおまけは母がやってくれています。喜んでいただけて嬉しいです。今回はありがとうございました!
ゆきちゃた
2020.05.22.
藤田さん、こんばんは。
自然薯、 おいしくいただきました。
小ぶりなサイズは、その都度。分量調整が可能で、使い勝手がいいですね。

普段。 
スーパーの長芋しか馴染みがないので、
その、濃度に、戸惑ってはいます。
味噌汁で、割ってみているのですが……。
幾らでも、飽和してくれる自然薯。

地元では、
好みも、あるのでしょうが、
どのくらいの割合が、メジャーなのでしょうか⁇
コツがあれば、ご教授願います。
ケンミンショーばりに、カルチャーショックがありそうです。

藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.27.
ゆきちゃた 様
素敵な写真をありがとうございます!
検証してみましたが、我が家では自然薯150gに味噌汁100㏄がベスト配合でした。ただし、我が家の好みは自然薯多めで粘り強いとろろなので、一般的にはもう少し薄めたほうが良いかもしれません。
濃いめが好きな方は、味噌汁も濃い味に(量が少なくなるので)するのがコツです。何度か作りながら、お好みのパターンを見つけていただけると嬉しいです。今回はありがとうございました!
ゆきちゃた
2020.05.28.
藤田さん家の、黄金比ですね
ありがとうございます。

あと1回分は、ありそうですので、お出汁を効かせたて、濃いめで、つくってみます😋
マサ
2020.05.20.
細身でしたが粘り強く濃厚でした。
もう少しボリュームがあれば満点です
商品 : 【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Mサイズ(5~6本で300g入り) | 864円〜
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.27.
マサ 様
投稿ありがとうございます!実は、細身の芋の方が粘りや香りが強いといって、あえて細いものを選ばれるお客様も多いんです。
そのあたりも加味して、Lサイズと使い分けていただけると嬉しいです。
今回はありがとうございました!
けんけん
2020.05.19.
あんなにとろみがある自然薯は始めて食べました。
すごく美味しかったです。あとむかごのご飯も美味しく
いただきました。残りも楽しみです
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.19.
けんけん 様
投稿ありがとうございます!美味しいの声が一番うれしいですし、励みになります。今後も頑張って美味しいものを作り続けて行きますので、よろしくお願いします。
今回はありがとうございました。
tomo
2020.05.18.
自然薯を購入したときに頂いたおまけのお茶が香りもよく、とても美味しいかったので新茶を購入させてもらいました。
1袋は自分用。もう1袋は母の日にプレゼントしました。お茶が好きな母にも美味しいと喜んでもらえたのでよかったです。
ありがとうございました。
商品 : 【2020年産新茶】自然仕立ての絶品手摘み茶「山翠園の極(きわみ)」50g袋入り | 2,700円〜
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.19.
tomo 様
お茶についてのコミュニティ投稿、ありがとうございます!
お母さまにも喜んでいただけたようでうれしいです。
極は我が家のお茶でも一番の高級品です。現在はまだ手摘みの高級茶のみですが、少しずつポケマルで販売するグレードを増やしていく予定ですので、今後ともよろしくお願いします。今回はありがとうございました!
ピエロの星
2020.05.18.
ただ今 到着しました。
おまけを頂きありがとうございます。
ムカゴを茹でて いただいたお茶で美味しく頂きました。
ムカゴ 初めて食べました。 黒エンドウみたいで美味しいですね。
栄養ありそうです

自然薯は東京に住んでるとあまり日頃買えません。
夕食でいだだきます。
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.19.
ピエロの星 様
無事に到着したようで良かったです!
自然薯もむかごも、静岡ではありふれた食材なのですが、首都圏ではなかなか買えないとよく言われます。今後も、美味しいものをしっかり作って、安定して販売出来るように頑張っていきます。今回はありがとうございました。
ヒデさん
2020.05.17.
藤田さま
お世話になっております。母の日ギフトとして、そして自宅用に対応して頂き、ありがとうございました!発送も早くて安心できました。
自然薯パックは使いやすく、1パックで4名家族だと丁度よい分(1食分)でした。本日は暑かったので早速、出汁でのばして、とろろ汁を作り冷たい蕎麦につけて、美味しく食べさせて頂きました。家族にも好評でした!また、オマケに頂きましたムカゴは塩茹後に、バターと粉チーズ、黒しょう、乾燥バジルであえてイタリアン風にして食べましたが、おつまみにも最高でした。生でも初めて食べましたが美味しいですね。ありがとうございました。またリピートしたいと思いまず。
※写真が無くて申し訳ありません、勢いよく食べてしまいました。笑
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.19.
ヒデさん 様
プレゼントとご自宅用、2度も使っていただきありがとうございました!
1パックで4人家族にピッタリなんですね。今後問い合わせがあったときに引用させていただきます。
自然薯とろろとお蕎麦の組み合わせも最高ですよね~、我が家も毎日お蕎麦なので、収穫シーズンにはよく食べますよ。むかごのイタリアン風も美味しそう。今度真似してみます!今後ともよろしくお願い致します。
@ yoshie
2020.05.15.
藤田様

自然薯が届きました( ・ᴗ・ )♩*
粘りが強く美味しいですね、ご飯がすすみます🤤✨
初めてのむかごも調理法を添えて頂いたので早速、
茹でてチーズをのせてみました😊❣️
ホクホクのむかごにチーズが溶けて美味しかったです⑅◡̈*.

お茶もありがとうございます🍵♩*
ごちそうさまでした🙇🏻‍♀️‼︎
商品 : 【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Mサイズ(5~6本で300g入り) | 864円〜
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.16.
@yoshie 様
粘りと香りの強さが、自然薯の魅力ですよね!とろろご飯にすると何杯でもイケちゃいます。
ムカゴのチーズ焼きは、私が一番好きな食べ方です。むかごも多くの人に魅力を知ってほしいと思ってます!今回はありがとうございました。
みかん。
2020.05.15.
藤田さま
本日午前中に届きました。注文してからの早さにびっくりしました!
早速、子供たちも楽しみにしていたとろろご飯で頂きたいと思います😋
同梱して頂いた「むかご」は恥ずかしながら初めて知りました😅調理法をおしえて頂いたので、色々試してみたいと思います。これまた楽しみです…♡
心温まるメッセージとお品物をありがとうございました😊
お体に気をつけて、これからも美味しいものを届けてください。

藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.16.
みかん。 様
母が小売と発送を担当してくれているので、商品がある時はどんどん発送させていただいています!
むかごは独特の香りがあるので、その香りが生きる料理に使っていただけると嬉しいです。今回はありがとうございました!
のんちゃん
2020.05.13.
名古屋に暮らす両親に贈りました。静岡出身の母がたいへん喜んでくれて、「心のこもったお手紙やおまけまで添えてあって、静岡の方はほんとうに人がいいねぇ」と嬉しそうでした。自然薯はもちろんとっても美味しかったそうです。

お心遣い本当にありがとうございます。またお願いしたいと思います。大変なときですがくれぐれもお体ご自愛くださいね。
商品 : 【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Lサイズ(3~4本で300g入り) | 918円〜
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.13.
のんちゃん 様
ご両親に送っていただいたんですね。ご家族の絆に少しでもお役に立てれば嬉しいです!今後もより美味しいものをお届け出来るよう頑張っていきます。今回はありがとうございました。
なんこつ
2020.05.10.
ありがとうございました!
自然薯もむかごもとてもおいしかったです!

自然薯しか頼んでいないのに、諸々プラスでつけて下さったり、コロナの心配をしてくださったり、藤田さんの心遣いが嬉しかったです…。
どちらも食べる機会があまりないですが大好きだったので、久々に食べることが出来て本当に嬉しかったです♡

自然薯はスって揚げて食べましたが、ホクホクなのにおもちみたいで、とてもとても美味しかったです

とろろご飯で食べ忘れてしまったのでまた購入して、今度こそとろろご飯や別の食べ方したいと思います!!

ありがとうございました!
商品 : 【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Lサイズ(3~4本で300g入り) | 918円〜

藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.13.
なんこつ 様
揚げとろで食べていただいたんですね!実は、自然薯作ってるのに揚げとろを食べたことのない園主です。。。今度試してみますね!
とろろご飯は本当に美味しいので、次回に是非やってみてください!今回はありがとうございました。
ビヤンまま
2020.05.10.
ありがとうございました。
こちらにはなかなか売ってない物なので
感動しました☆
むかごもホクホクで美味しかったです。
またリピートします!!
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.13.
ビヤンまま 様
静岡だと結構売っているのですけど、地域によっては手に入りにくいですよね!これからも通販に力を入れて、全国の皆さんに食べてもらえるように頑張ります!今回はありがとうございました。
ルーク
2020.05.06.
商品無事に届きました。迅速丁寧に対応してきただきありがとうございました。自然薯もサイコーにおいしかったですし、おまけでいただいたむかごも初体験でしたが、これもまた絶品でした。またリピートしたいと思います。ありがとうございました。
商品 : 【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Mサイズ(5~6本で300g入り) | 864円〜
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.07.
ルーク 様
自然薯だけでなく、むかごも気に入っていただけたようでうれしいです!
今後ともよろしくお願い致します。今回はありがとうございました!
エビフライのしっぽ
2020.05.04.
東京中野にある自然薯屋さんで、はじめて味噌で伸ばした自然薯をいただく機会があり、その美味しさに感動し、今回お取り寄せしました。素人ながらに頑張ってすってみましたが、子供もいつものと違う‼️美味しい^_^と、喜んでくれました。お茶に、自然薯と同量くらいのムカゴ‼️のおまけに、温かいコメントのあって、色々な意味で幸せな気持ちになりました。どうもありがとうございました。
商品 : 【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Lサイズ(3~4本で300g入り) | 918円〜

藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.07.
エビフライのしっぽ 様
奇遇ですね!我が家もたまたま同じ頃にとろろご飯でした!自分で言うのもなんですが、自然薯のとろろご飯は本当に美味しいですよね。
ミキサーを使う方法もありますが、やっぱりひと手間かけて、すり鉢で作ってもらうほうが、粘りが強くなると思います。今回はありがとうございました!
Shizuyo Kageyama
2020.05.04.
早々、届きました。ぬばりが強くて美味しく頂きました。
ありがとうございます😊
また、リピさせていただきます。応援してます。
頑張って下さい🌸
藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.07.
Shizuyo Kageyama 様
リピ宣言いただいて嬉しいです!今後とも頑張って行きますので、よろしくお願いします。今回はありがとうございました。
ともか
2020.05.02.
自然薯届きました♪
大好きなお茶とムカゴ、そしてご丁寧にお手紙も付けて下さりどうもありがとうございます😊
さっそく夕食に頂きましたが、とっても粘りが強く美味しく頂きました!家族全員喜んでおります😊

藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.03.
ともか 様
ご家族で食べてくださったんですね。こんなご時世ですので、我が家のお茶や自然薯が少しでも家族団らんに貢献できたと思うと嬉しいです!
今回はありがとうございました。
黒猫
2020.05.02.
今朝、とろろごはんにして頂きました!ねばりがすごくてこれが自然薯なんだー!と感動しました。
味も濃厚で甘く、ねばりがすごくてとても美味しかったです。
そしておまけにたくさんのむかごとお茶と優しいお手紙までありがとうございました。とても嬉しく思います。これからも頑張って下さい、応援しています!
商品 : 【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Lサイズ(3~4本で300g入り) | 918円〜

藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
2020.05.03.
黒猫 様
素敵な写真をありがとうございます!
粘りの強さと味、香りの濃さが自然薯の特徴です。
これからも更に美味しいものを作れるよう、頑張って行きます!今回はありがとうございました。