兵庫県丹波市

高野 亨

鴨庄村のりょう農園

米・もち米・米粉・もち麦・黒豆・小豆・平飼い卵・野菜・栗

兵庫県丹波市市島町にて自然栽培で農産物を育てています。
全ての命は循環する、その原理を前に生かされていることに感謝し、
日々田んぼと畑にむかっています。
自然にも人にもやさしい作物を育てたいという思いから、
農薬・肥料、そして大量のプラごみとなる農業用資材マルチは一切使用しておりません。
自然栽培で育てた農作物をご賞味いただけたら嬉しいです。

高野 亨さんの記事一覧 - 2件

[バックナンバー]今週のおすすめ後半①[新入生産者・定期・予約・全国一律送料](2020年5月22日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2020年5月15日(金)から5月21日(木)までに出品され、5月22日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に3個以上の新着出品がある場合は、2つめまでを掲載しています。※今週は大変多くの新着出品があったため在庫数が5以上の出品を掲載しています。※カテゴリは出品時の設定に基づいて分類をしておりますが、的確な分類でない場合もあります。※記事の内容に関するご連絡はこちらのGoogleフォームにご記入ください。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら目を閉じれば、そこは旅行先のレストラン。例年だったら夏休みの計画を立てたり航空券の予約をとったりで忙しいこの時期。今年の夏休みは、一体どうなるのでしょうね。。身動きがとれないこの状況をもどかしく感じている方も少なくないと思いますが、ポケマル編集部員もその1人。1年で今の季節にしか見られない生産現場の風景を取材に行きたかったなあと、無念の思いでポケマルの新規出品たちを眺めています。そんな今週は、家に居ながらにして旅行気分を味わえそうな出品をセレクトしてみましたよ。食卓で目をつむって味わえば、そこは旅行先のレストラン。さて、来月はどんな場所に(妄想で)行きましょうか……漁港の街をお散歩気分。「採れたて天日干ししらす」予約は25日まで!「国内旅行が落ち着く」派の方には、春から漁が解禁し今が旬真っ盛りの千葉県・伊藤友門さんの「しらす」はいかがでしょうか。伊藤さんのしらすは先月から大人気ですが、今週は6月発送の「新物 とれたて天日干ししらす」のご予約商品が新規出品されました。商品説明によると、「天日干ししらす」は「釜揚げしらす」をさらに乾燥させたもの。水分が減るにつれて旨みが凝縮されるため、釜揚げよりも天日干しの方が断然旨みが強いのだとか。太陽光による殺菌効果で、無添加ながら日持ちがよいという嬉しい一面もあります。冷凍便で250gずつの小分けパックで届きますので、まとめ買いして冷凍保存しつつ食べる分だけ解凍しながら使っていけば、長く楽しめますね!6月発送の「採れたて天日干ししらす」の予約受付は5/25まで。漁獲〜販売までを一貫して行う伊藤さんから直接届く絶品しらすを、アツアツご飯にかけてお召し上がりください!食べ比べ★漁師だから出来る★新物生しらすの沖漬け&シラウオ沖漬け新物★採れたて★天日干ししらす全ての「しらす」の商品をみる目次にもどるアジアな気分に♪おうちでエスニックセット「好きな料理は?」と聞かれて「エスニック!」と答える方には、愛媛県の廣川慎太朗さんの「ご家庭で簡単♫エスニック料理セット」をおすすめします!セット内容はこちら。①和製インディカ米「プリンセスサリー」7合インドや東南アジアで主に食されているお米はインディカ米。縦長で粘りが少なく特徴的な香りがあり、日本の一般的なお米とはかなり異なるため、本格的なインド料理・東南アジア料理を作りたいときにはぜひインディカ米を使用してみてください。この「プリンセスサリー」という品種のお米は、本場インドで高級品種と言われる「バスマティライス」を日本で栽培できるお米と掛け合わせて作られたハイブリッドなお米です。炊飯器でも炊けますし、「湯取り法」というパスタのような方法で炊くこともできます。編集部員が以前やってみたことがありますので、こちらの記事も参考にしてくださいね→「カレー米」ってどんなお米?炊き方は?おすすめレシピは?実際に買って試してみました!②万能チリソース「サンバルソース」1本(80g)「ナシゴレン」や「サンバルチキン」など、インドネシア料理などで登場する「サンバルソース」は、唐辛子と香味野菜と魚介類の発酵品などをミックスしたトマトベースのソースです。廣川さんのサンバルソースは、廣川さんが育てたタイ唐辛子「ブリッキーヌ」と国産アンチョビを使って製造したもので、肉にも魚にも野菜にも、何にでもつけて召し上がれるそうですよ〜。③露地栽培の香味野菜農薬・化学肥料を使わずに育てたパクチーと、新にんにくとレモングラスが詰め合わせに。・・・と、家庭に居ながらにしてエスニックの世界を満喫できる、完ぺきなセット内容になっているようですね〜👀このセットさえあれば、レトルトタイカレーと鶏肉だけ用意しておけば、いつでもアジア旅行な気分に浸れそう……。お料理自慢の方は「ビリヤニ」や「海南チキンライス」などをご自宅で楽しむこともできちゃいそうですね!**全ての「プリンセスサリー」 の商品をみる目次にもどるとってもU!S!A!ジェニーさんのリンゴ加工品「海外旅行行くならアメリカでしょ!」な方におすすめは、長野県の池上ジェニーさんが作る「APPLE SAUCE」や「APPLE BUTTER」です。39年前に結婚のためアメリカから長野県に移り住んだというジェニーさん。プロフィールページにはこうあります。長野県の大自然も好きですが、なんと言っても長野の食べ物は美味しい!初めて「日本のりんご」を食べたとき、その美味しさに感動しました。このりんごとの出会いは、私の人生を変えたと言ってもいいくらい大きな出来事でしたその後、アメリカで子供の頃に食べたりんごのおやつが日本に存在しないことを知ったジェニーさんは、「アップルソース」や「アップルバター」などのアメリカでお馴染みのりんご加工品を、日本りんごで作ろうと決心したのだそうです。ジェニーさんが作る「アップルソース」は、一般的にイメージするとろとろのソースではなく、シンプルにりんごをすりつぶしたもの。アメリカやヨーロッパでは定番のスプーンで食べるおやつなのだそうです。砂糖・香料・保存料を一切使用していないとのことで、小さなお子さまのおやつにも、カロリーが気になる方の小腹満たしにもぴったりかも。「アップルバター」は、りんごを煮詰めてつくる保存食。乳製品も砂糖も一切使わず、りんごをキャラメル色になるまで6時間以上かけて煮詰め、アクセントにシナモンをプラスしたものだそう。焼きたてのトーストにた〜っぷり塗っていただきたいですね。ポケマルに参加したばかりでまだごちそうさま投稿が無いジェニーさんのまっさらなコミュニティを、みなさまのステキな「ごちそうさま」写真で飾っていただけたらうれしいです😊ジェニーさんの APPLE SAUCE (73g x 2) x 10 パック)ジェニーさんの APPLE SAUCE (73g x 2) x 10 パック)「りんご」加工食品の商品をみる目次にもどるようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。この中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。温かく迎えていただけますようお願い致します😁◎蜂蜜玉井 理さんの出品地域限定・南箱根の生はちみつ プラボトルタイプ200g目次にもどる◎お茶金成健二さんの出品【ギフト】オリーブとミカンの塩3種とオリーブティー2種類中村一郎さんの出品まろやか~屋久島グァバ茶(2g×6包)3袋セット植田 大さんの出品【送料無料】お得な2袋セット!ほうじ茶ティーバッグ【送料無料】一番茶摘採期飲み比べセット 深蒸し茶 100g×3種類 静岡牧之原目次にもどる◎米・穀類川村孔明さんの出品~6/20迄【4合オマケ付き】令和元年産ひとめぼれ精米2kg多田隈圭志さんの出品お試しパック 熊本県産ヒノヒカリ 玄米 500g 送料込 お1人様1つまで山本要さんの出品北海道産ゆめぴりか(令和元年度産)北海道産ゆめぴりか(令和元年度産)松井秀明さんの出品天日干し☆コシヒカリ天日干し☆コシヒカリ 10キロ目次にもどる◎肉國分唯史さんの出品国分牛 焼肉セット 合計400g安藤勝利さんの出品ダチョウ肉(フィレ)ダチョウ肉(ミンチ)ダチョウ背脂入り吉原龍樹さんの出品【セット】ミルフィーユロールステーキと岩塩と牛肉のみで作るハンバーグ柔らかミルフィーユロールステーキ中塚双葉さんの出品信州産銘柄豚 バラブロック500g信州産銘柄豚 ひき肉300g×3パックor5パック野田清照さんの出品みやざき地頭鶏ぶつ切りと原木乾燥椎茸みやざき地頭砂ずり、レバー、ハツのセット目次にもどる◎加工食品安部則幸さんの出品雪どけ苺ジャム岡村 潤さんの出品【★超濃厚★】高糖度ミニトマトジュース「のむりこ」500ml 3本セット中村一郎さんの出品無添加グァバゼリー3個入國分唯史さんの出品国分牛100%ハンバーグセット関 貴浩さんの出品お好きな組合せで!果物の味と香りを楽しめる低糖度の紅玉、ラ・フランスのジャム3点特別栽培認証の完熟りんごを丸ごと搾った!100%りんごジュース(ストレート)1L菊地亜希さんの出品放牧牛のしぼりたてミルクアイス放牧牛のミルクアイス3種の味千葉明日香さんの出品〜雅香物語〜いぶりがっこ詰め合わせ!〜雅香物語〜特大!いぶりがっこ3本セット!藤野広規さんの出品OKAYAMA GINGER SYRUP×2 ギフト用フワッと香る無農薬新生姜のみで作ったOKAYAMA GINGER SYRUP内藤正夫さんの出品小さな農家が作った無添加米粉パンケーキミックスとあんミルクバター1セット小さな農家の作った無添加米粉パンケーキミックスとあんミルクバター2セット飯島孝也さんの出品【500㎖×各1本】100%果汁の甲州とベーリーAのジュース【500㎖×各1本】100%果汁の甲州とベーリーAのスパークリング目次にもどる定期購入専用の出品※定期購入用出品には、毎月1回の頻度で発送、毎月2回の頻度で発送、毎週1回の頻度で発送、2ヶ月に1回発送、毎年特定の月に発送、などがあります。注文から発送開始までの期間は出品の設定や販売者の都合などにより異なります。商品説明の下に発送開始の目安がありますので、必ずご確認ください。◎野菜横田尚人さんの出品【定期便】森から育てる香る木の子 肉厚原木しいたけ 1Kg約40~50個入古家豊和さんの出品【毎月第2.4土曜発送】子育て農家の野菜セット 選べる2サイズ(クール便)【毎週土曜発送】子育て農家の野菜セット 選べる2サイズ(クール便)瀧口明宏さんの出品朝採りキュウリAL品 2kg,5kg訳あり キュウリ無選別規格外B品 2kg,5kg中山 潤さんの出品【月1回】旬のアスリート野菜Sセット(6~8品)【農薬・化学肥料なし】【月2回】旬のアスリート野菜Sセット(6~8品)【農薬・化学肥料なし】飯田昌巳さんの出品月に2回。新鮮!シャキシャキベビーリーフ週に1回。新鮮!シャキシャキベビーリーフ目次にもどる予約購入専用の出品※予約商品とは、収穫がはじまる前に早めに注文をお受けするためのものです。ご注文してすぐには商品をお届けすることはできず、早くとも来月以降のお届けとなります。発送時期は、各予約出品の商品詳細でご確認ください。◎蜂蜜砂川一幸さんの出品非加熱の北海道余市町産 はちみつ味くらべセット(6月下旬頃発送)目次にもどる◎お茶飯田則哉さんの出品数量限定!令和2年宇治新茶!玉露・かぶせ茶・煎茶セット(荒茶仕立て)数量限定!令和2年宇治新茶!玉露・かぶせ茶2品種セット(荒茶仕立て)目次にもどる◎肉菊地将兵さんの出品【庭先養豚のぶた肉】部位いろいろ2k+ミルキーエッグ1p山下秀弥さんの出品【父の日】佐賀牛ヒレサイコロステーキ目次にもどる◎加工食品大友真樹さんの出品【予約】惣兵衛 秘伝豆ピクルス【お好み】3本セット【予約】惣兵衛 秘伝豆ピクルス3本セット本澤恒明さんの出品【予約】TARU TOMATO ギフトA 御中元【予約】TARU TOMATO ギフトB 御中元目次にもどる◎魚介類後藤 猛さんの出品屋形島の緋扇貝 若貝 (夏期限定)片岡真治さんの出品大粒活ナガラミ 1kg当たり(80〜90個)6月予約商品阿部徳治さんの出品蒸しほや生ほやパック目次にもどる◎果物伊藤貴章さんの出品【酸味がおいしさの秘密!】極旨酸★早生みかん★訳あり 有田みかん サイズ混合丸山康男さんの出品【大人気】みんなでシェア♪♪ 完熟シャインマスカット7房 9月下旬発送境 賢光さんの出品【10月発送】香り豊かな!シャインマスカット 4-5房高橋幸士さんの出品完熟紅さやか 1キロバラ詰め佐藤秀信さんの出品甘い小玉スイカ1玉とハートメロン5L1玉入りのセット佐藤辰彦さんの出品梨・あきづき5kg家庭用傷物佐藤陽亮さんの出品《自家栽培・産地直送》甘くて美味しい完熟いちじく 桝井ドーフィン 12個入り山崎敏行さんの出品お試し さくらんぼ山内郁美さんの出品<選別あり>無農薬栽培の完熟ブルーベリー寺尾光正さんの出品【30箱限定】四国の南高梅 (青3kg) 6月~順次発送星野和志さんの出品【予約商品】星のぶどう・シャインマスカット(化粧箱入り)西垣 誠さんの出品【本場・岐阜県産】贈答用・富有柿 L~3Lサイズ前田真也さんの出品贈答用・鳥取産・二十世紀梨3kg(7~9玉入り)津田浩利さんの出品きっと食べたことのない甘いブラックベリー天野正明さんの出品【500g】1人用〜2人用★お試しにピッタリ♪佐藤錦発祥の地。東根市佐藤錦浜中俊夫さんの出品八王子産パッションフルーツ南国気分堀川清美さんの出品朝どりの、新鮮な山梨の桃芦沢清和さんの出品食べ応え抜群。山梨県産「紅秀峰」 2L玉500g~1㎏魅惑のブドウ3点セット加藤章男さんの出品甘くて美味しい‼︎山梨県産さくらんぼ甘くて美味しい‼︎山梨県産さくらんぼ!2Lサイズ以上の大粒!紅秀峰亀岡隆宏さんの出品福島の桃 2kg 9月の品種おすすめ 9月上-中旬お届け 化粧箱入福島の桃 3kg 9月の品種おすすめ 9月上-中旬お届け吉瀬雄也さんの出品【2020年12月発送】食べたら止まらない!完熟ミカン【2021年2月発送】新鮮!はじける食感!はっさく栗原洋幸さんの出品山形東根産『佐藤錦1kg』 自家用にオススメ!!箱パック詰め山形東根産『佐藤錦2kg』 自家用にオススメ!!2箱パック詰め上原 航輔さんの出品10月発送【手がとまらない!】我が家のシャインマスカット 2房10月発送【手がとまらない!】我が家のシャインマスカット 4房菅野民子さんの出品北部ハイブッシュ系大粒ブルーベリー 予約☆発送6月下旬北部ハイブッシュ系大粒ブルーベリー 予約☆発送6月下旬1太田梢さんの出品秀品 紅秀峰 1kgバラ詰め(500g×2パック) ご贈答・お中元にも秀品 紅秀峰 1kgバラ詰め(500g×2パック) ご贈答・お中元にも大井文映さんの出品Lサイズ やまがた県産佐藤錦500g〜1kgパック詰大玉2Lサイズ以上 やまがた県産佐藤錦500g〜1kgパック詰大原康平さんの出品自家用‼︎和歌山県産 富有柿自家用‼︎和歌山県産たねなし柿(刀根早生)中村悠基さんの出品【大人気】【長野県産】【特選】葉とらずふじりんご【予約】【大人気】品評会受賞者が送るぶどう三色詰め合わせ3㎏粕谷ひろみさんの出品【お得!】さくらんぼ【高砂】1kg箱 M-L混【6月発送予定】-自宅用-【お得!】さくらんぼ【佐藤錦】1kg箱 M-L混【6月発送予定】-自宅用-籾山育代さんの出品7月お届【お手軽ギフト】6玉入ヘルシー志向の女性へプレゼントパッションフルーツ7月お届け【お中元】L玉12個 皇室献上ブーム到来のパッションフルーツ林 誠吾さんの出品幸水 約2.5kg(6〜8玉) ギフトにどうぞ 8月~出荷幸水(家庭用) 約2.5kg(6〜8玉) 8月~出荷澳原大介さんの出品<ヘビーユーザー向け>簡単レシピ4種付き!冷凍いちご(スカイベリー)簡単レシピ4種付き!冷凍いちご(スカイベリー)目次にもどる◎野菜安東浩太郎さんの出品7月のご予約開始しました『森のアスパラ』いろいろサイズ 1㎏井上 聡さんの出品ご予約特価✨あまうま岡山県産のスイートコーン✨50セット限定加藤貴之さんの出品【この夏も元気に過ごそう!】特大サイズ国産ジャンボニンニク加茂直雅さんの出品加茂農産のなめこ栽培キット岩満武志さんの出品三宅島産 赤芽芋1kgUP 一度でいいから食べてみて玉手敏章さんの出品【予約8月下旬】【高級】生で食べれるトウモロコシ「ドルチェドリーム」10本近藤昌浩さんの出品お試しトウモロコシ(ホワイトショコラ)佐野浩司さんの出品ビールのお供に!子供のおやつに!とれたて そら豆西村俊伸さんの出品【超多品目栽培】※新じゃがいも※食べ合わせ特典つき(数量限定)青木秀太さんの出品しゅうたの畑の「ほっこりナス」品種は千両ナス斉藤雅通さんの出品純白の微笑みホワイトショコラとうもろこし【千葉県旭市産】石毛麻里子さんの出品思わず笑顔になるミディトマト田村美代さんの出品【令和2年産】京都丹波黒大豆枝豆 莢取り500g✖️4袋肥後十蔵さんの出品ニンニク1kgネット袋入片平光子さんの出品【数量限定・予約販売】ホクホクなめらか!新じゃがアンデス・無農薬・無化学肥料堀田智美さんの出品幻の黒いもちもちとうきび 10本有田 太さんの出品7月発送分/先行予約【5000円相当】お野菜と加工品セット(農薬・除草剤不使用)里 昌樹さんの出品【早割7月発送・お中元】【限定100名様】完熟淡路島さとたまねぎ(5キロ)濱田憲一さんの出品北海道産 スイートコーン L~2Lサイズ10本伊藤祐介さんの出品【予約】とっても希少な固定種アロイトマト!★農薬・肥料不使用の大玉トマト【予約】美味しさ最優先のオレンジミニトマト!★農薬・肥料不使用のプチトマト河田 旦さんの出品この時期しか食べられないフレッシュ生にんにくです。まるっコリーよりいいやつ。"軸"メインのpremiumまるっコリー鎌田正哉さんの出品ご好評頂きました【タラの芽】を超限定で出品致します‼️第3弾【完熟トマト】8月初め〜8月中旬に発送致します‼️近藤慎二さんの出品待たせてごめんなさい(T . T)先取り予約❤️近藤アスパラLM1キロ待たせてごめんなさい(T . T)先取り予約❤️近藤アスパラLM2キロ後藤啓介さんの出品【収穫当日発送/鮮度抜群!】那須の麓からお届け 朝採り おかわりアスパラガス【予約だよ!6月発送】那須の山麓育ち 朝採り ふぞろいのアスパラたち高野竜二さんの出品北海道十勝発!ゴールドラッシュの最上級の旨さをお楽しみください♪ 8月発送北海道十勝発あまくてやわらかいゴールドラッシュ!高野農場トウモロコシ(8月発送)佐藤信二さんの出品9月お届け*フルティカ1kg〜3kgあまーいフルーツとまと山梨県南アルプス市より9月お届け※フルティカとティポの詰め合わせ※あまーいとまとを南アルプス市より小川美農里さんの出品【8月先行予約】こだわり有機農家のオーガニックミニトマトセット限定販売【9月先行予約】こだわり有機農家のオーガニックミニトマトセット限定販売大城成之さんの出品【超激甘!】かもしれない…おおしろさん家のもりもりトウモロコシ 3本入り【超激甘!】かもしれない…おおしろさん家のもりもりトウモロコシ 6本入り中野照夫さんの出品大豆の王様 黒枝豆 10月発送大豆の王様 黒枝豆 9月発送渡部康貴さんの出品2020年度<令和2年8月発送>幻の與惣兵衛だだちゃ豆1kg~2020年度<令和2年8月発送>幻の與惣兵衛だだちゃ豆1kg~渡邊 剛さんの出品【那須高原】無農薬・無化学肥料 夏野菜『選べる3品セット』那須高原『おひさまのごほうび』無農薬・無化学肥料『新じゃが』食べ比べセット渡邉英晃さんの出品【産直・6月発送②】フルーツより甘い朝採りトウモロコシ!ゴールデンタイム!【産直・6月発送③】フルーツより甘い朝採りトウモロコシ!ゴールデンタイム!福嶋宏史さんの出品【枝豆好きの方へ枝豆堪能便】香り豊かな茶豆風味枝豆!!!【枝豆好きの方へ枝豆堪能便】香り豊かな茶豆風味枝豆!!!!平元沙恵子さんの出品【7月発送】小玉スイカ チッチェ【化粧箱2個入り】【8月発送】小玉スイカ チッチェ【化粧箱2個入り】平林慧遠さんの出品(売切れ御免予約価格)ホワイトコーン12本 8月下旬発送(売切れ御免予約価格)ホワイトコーン16本 8月下旬発送豊川庸平さんの出品【7/5〜7/18限定発売】にんにくブレードセット会津伝統野菜 余蒔きゅうり(農薬化学肥料「不使用」栽培)堀野真吾さんの出品1月発送開【2L以上‼️大きいサイズ】掘りたて新じゃがを、ご家庭に届けます‼️1月発送開始【サイズM~2L】掘りたて新じゃがを、ご家庭に届けます‼️林原啓太さんの出品十勝芽室 極甘ジューシーとうもろこしの王様 ゴールドラッシュ  8月発送十勝芽室産 茹で用生落花生 郷の香 さとのか 幻の落花生 10月発送目次にもどる全国一律送料で届く出品※全国一律送料で届く出品の主な配送方法はこちら:レターパックプラス(520円・追跡あり・対面で配達)、レターパックライト(370円・追跡あり・郵便受けに配達)、スマートレター(180円・追跡なし・郵便受けに配達)、クリックポスト(198円・追跡あり・郵便受けに配達)、ゆうパケット(250,310,360円・追跡あり・郵便受けに配達)、定型郵便・定形外郵便、ネコポス(郵便受けに配達) ※配送方法により、追跡や配送事故・紛失などへの保障がない場合があることをご了承の上、ご出品・ご注文ください。◎米・穀類冨澤太郎さんの出品【増量500g】高きび(#農薬・化学肥料不使用、#固定種・在来種)目次にもどる◎野菜伊藤けい子さんの出品JAS有機高原野菜をレターパックでお届け✨信州諏訪湖の畔から佐藤康一さんの出品【農家直送】今が旬 生にんにく バラ 400g若尾将志さんの出品送料無料【フレッシュローリエ(月桂樹)】自然栽培中山健さんの出品春のお届けvol.1冬越し絹さや3袋【農薬、化学肥料不使用】服部亜樹子さんの出品オヤツに♪ご飯のおかずに♪【甘旨スナップエンドウ】稲福 寛尚さんの出品スーパーリーフ 雲南百薬無農薬 万能ハーブ ホーリーバジル雨宮一也さんの出品[定形外郵便]八ヶ岳の麓・信州富士見高原産!乾燥きくらげ(スライス)目次にもどる◎加工食品久須美 剣さんの出品《ドライ美トマト》調味料・保存料・着色料など不使用!トマトだけの美味しさ!高野 亨さんの出品【自然栽培】奥丹波の米粉沼山 博行さんの出品岩手のりんご【はるか】を使ったドライフルーツ石井邦彦さんの出品まっしろこんにゃく手作りキット則定 希さんの出品星のかけら3種(ほたるいか素干しプレーンピリ辛カレー)+プレーン3つの6個セット稗苗良太さんの出品Let's make 米粉 cookies!! 梅とゆずとクローブのジャム山西一善さんの出品うめよしの紀州産カリカリ南高しそ梅 100gうめよしの紀州産梅酢 1.2kg末松園子さんの出品愛知県産 米粉 0.1メッシュ 400g×3袋と乾燥米麹400g×1袋米粉のホットケーキミックスとふところ餅1袋とはちみつスティック4袋立岡昭彦さんの出品「生ぬか床」と「はっさく粉」「しそ粉」農家が作るミルキークィーンの「なま糠床」940㌘。湯冷まし940cc加えるだけ。目次にもどる◎お茶杉本朋子さんの出品すっきりとした甘みのある和紅茶石山奈幹さんの出品2020新茶《石山製茶の一番人気!》濃くまろやか五代目の味『稀天』100g中山健さんの出品オンオフの切替スイッチ❗️無農薬茶 煎茶(2袋)+ほうじ茶(2袋)永尾智子さんの出品うれしの新茶《カックイー茶畑》日守2020オクミドリうれしの茶《カックイー茶畑・ 平野田代2019》梶原康弘さんの出品【農薬不使用】新茶・釜炒り茶&夏摘み和紅茶 2本セット【和紅茶&ハーブティー】ティーバッグセット(よもぎ・レモングラス・在来種)杉山貢大さんの出品杉山貢大農園の「煎茶・和」&「ほうじ茶」のティーバッグセット!杉山貢大農園のよくばり3種類「煎茶の和・ほうじ茶・和紅茶」のティーバッグセット!斉藤勝弥さんの出品【有機JAS認定】浅蒸し&深蒸し 飲み比べセット(送料無料)冷茶が簡単にできる!カークボトルと【有機JAS認定】煎茶セット増田勇太さんの出品ほうじ茶 ティーバッグ (お湯出し、水出し兼用) 20個入り プレゼント包装無料ほうじ茶 リーフ 100g プレゼント包装無料白井いくみさんの出品☆2020年新茶☆かぶせ深むし茶 けっこいのん100g×3本☆2020年新茶☆かぶせ深むし茶 けっこいのん100g×5本平野吉貢さんの出品新茶!静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 200g✖️5新茶!静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 たっぷり200g目次にもどる宅急便・宅配便で届く出品今週の宅急便・宅配便で届く出品はこちらからご覧ください最新の出品一覧はこちら目次にもどる制作=ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[バックナンバー]今週のおすすめ後半①[新入生産者・定期・予約・全国一律送料](2020年4月3日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2020年3月27日(金)から4月2日(木)までに出品され、4月3日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。※今回は非常に多くの新着出品があったため記事を分割してお届けしております。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら作り手を買い支え、自分の命も支えられる。今こそ見直したい「定期購入」という買い方ポケマルにはバラエティ豊かな商品がありますが、実は"買い方"にもいくつかのバリエーションがあること、お気づきでしたか?大多数は一度だけ買う【単品(=単発購入)】ですが、その他にも【予約】と【定期】という買い方があるのです。外食の機会が減る一方でスーパーでの買い物が増えている現在。感染リスクを減らすためなるべく外出を減らすと一度に買う量が増えてしまいますし、他方ではスーパーや配送業の人手不足も問題になっていて、一時的な需要急増に流通側が疲弊してしまっているというニュースも耳にします。自分の買い物が誰かの負担になってしまっていないかと、気にしている方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな今、ポケマル編集部は【定期購入】という買い方に注目しています。野菜やお米など日常的によく食べる食材や、お気に入り生産者さんの旬のフルーツや魚介など、定期商品を注文しておくと一定の頻度で作り手から直接商品が送られ続けます。スーパーなどの小売店への負担を分散させることができますし、自分が感染したり他者に感染させたりするリスクが少なくなり、人気商品の買い逃しの心配も少なくなります。また、年間販売量の見込みが立つことは生産者さんにとっても大きな助けになります。これまで販促活動に使っていた時間を、家族との時間や、より良い食料生産に使うことができるからです。今週の定期出品のなかでのおすすめはいろいろありますが、たとえば、山形県の渡部康貴さんからのお米「つや姫」の定期商品。山形県のブランド米で、「コシヒカリを超える」ともいわれるほど味わいに定評のあるつや姫。炊きたてごはんの見た目はツヤツヤ、食べると甘くてもちもち……頬張るひとときは幸せそのものです。江戸時代から改良され続けてきた田んぼで育てているという経歴に加えて、出荷直前に精米し、玄米や分つき米のリクエストにもお応え可能。さらに、定期便のほうが単発で購入するよりも少しお安くなっているといううれしい情報も👀その他にも、買い置き上級者にちょうどいい玄米や、野菜セットなども人気です。生産者を助け、自分の食も助かる定期商品をぜひのぞいてみてくださいね。《毎月お届け定期便》菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌 500gより定期便です(ちょっとお得)《新米》 與惣兵衛のつや姫(2kg・4kg・6kg)定期商品の一覧をもっとみる目次にもどる酸っぱ甘い〜。越冬木なり収穫の大きなレモン和歌山県の河嶋敏広さんより「4月中旬収穫 皮ごと使えるユーレカレモン」が届きました!日本国内で生産されるレモンは一般的には秋から冬に収穫されますが、今回河嶋さんから出品されたレモンは「4月中旬収穫」と書かれています。樹上に果実を長く置いておくことには、木に負担をかけたり、寒さで果皮が傷んだりというリスクもあります。しかし、春の訪れまで木なりのままで熟したレモンは、大きくなるだけでなく、糖度が高くなります。もちろんレモンなので酸っぱいのは変わりませんが、酸っぱさの奥に甘みを感じることができますよ。自宅で過ごす時間が増えている今日この頃。こんなときだからこそ、塩レモンやレモンジャムなど、レモンを使った保存食づくりに挑戦してみるのも、楽しそうです。防腐剤・ワックス不使用、昨年11月から農薬も不使用とのことですので、果皮まで安心して使えますよ! たっぷりビタミンCをとって免疫力をつけ、お身体にお気をつけてお過ごしください。【4/中旬収穫】皮ごと使える国産ユーレカレモン2㎏ 3㎏ 4,5㎏目次にもどるカニ食べ比べで黙々と新年度を祝おう!新型コロナ感染予防のため食事中の会話を控えましょうという呼びかけがなされている今にぴったりの食材があります。それがこちら。岩手県の佐々木洋裕さんの「毛ガニとクリガニの食べ比べセット」です!※お届け可能範囲はヤマト運輸で岩手県から1日で届く範囲(北海道から関西まで、一部地域を除く)限定です。昔から「カニを食べているときは会話が減る」と言われますからネ。。それはさておき。「毛ガニ」は言わずと知れた高級カニですが、「クリガニ」は初めましての方も多いかもしれません。佐々木さんによると、両者はどちらもクリガニ属クリガニ科のカニなのだそう。浅場に棲むクリガニは、深場に棲む毛ガニと比較してリーズナブルな価格でありながらその味の良さが評判で、ミソのおいしさも身の甘さも毛ガニに引けをとりません。毛ガニ・クリガニともに大きなものは塩ゆでに、小さめのクリガニは出汁をとるのに活用するのがオススメだそうですよ。カニ鍋・カニ飯・カニ味噌汁などなど、カニづくしの食卓を楽しみましょう〜。元気な活きたカニを発送していただけるので、到着時はまだ活きているかもしれません。指を挟まれたりするおそれもありますが、真水に浸けるとすぐに大人しくなりますよ。毛ガニとクリガニの食べ比べセット目次にもどるようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁加藤 秀明さんの出品畑で完熟してから収穫したとびきり新鮮ないちご高橋清人さんの出品相模湾産さざえ谷澤啓之さんの出品菌床椎茸 規格外変形 バーベキュー用 西軽井沢産 農薬不使用 冷凍可能東田忠雄さんの出品美品!淡路島玉ねぎ✨L玉飯田昌巳さんの出品新鮮!シャキシャキベビーリーフ鈴木健太さんの出品オリーブリーフティー 【ピュア】2g×7包原田幸二さんの出品くまもとの美味しい地下水で育ったアイコトマト阿蘇山麓で育った菊芋杉浦武昭さんの出品【訳アリ】碧南産サラダたまねぎ苦味が無くてそのまま食べれる碧南産サラダたまねぎ川崎継太さんの出品栄養満点 女性におすすめ くうしん菜栄養満点 女性におすすめ くうしん菜中村将司さんの出品【いまが旬!】プチぷよ ☆さくらんぼのようなミニトマト☆ (1.0kg)【いまが旬!】プチぷよ ☆さくらんぼのようなミニトマト☆ (1.7kg)藤田 匠さんの出品【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Lサイズ(3~4本で300g入り)【とろろご飯に】カット自然薯真空パック Mサイズ(5~6本で300g入り)立岡昭彦さんの出品ミルキークイーン5キロ×2袋送北海道、沖縄以外は料込みです。令和元年産ミルキークイーン玄米15キロ、北海道、沖縄はプラス800円お願いします高野 亨さんの出品自然栽培 もち麦自然栽培 丹波産 大納言小豆丹波産 自然栽培米 【栽培期間中 無農薬無肥料】佐藤匡将さんの出品北海道産活ホタテと春の活〆お魚セット北海道寿都産 殻付き活ホタテ3Kg北海道寿都産 訳あり活ホタテ3Kg 【大好評につき在庫限り】目次にもどる定期購入専用の出品※定期購入用出品には、毎月1回の頻度で発送、毎月2回の頻度で発送、毎週1回の頻度で発送、2ヶ月に1回発送、毎年特定の月に発送、などがあります。注文から発送開始までの期間は出品の設定や販売者の都合などにより異なります。商品説明の下に発送開始の目安がありますので、必ずご確認ください。江島政樹さんの出品濃厚とまと。完熟もぎたて「ひばりトマト」新垣裕一さんの出品【期間限定割】【定期便:週1回】うるマルシェ生産者協議会の農産物セット石野智恵さんの出品旬のおせっかい定期便★基本のちりめん&かえりに旬のプラス商品が入ります!倉本崇弘さんの出品完熟ひめトマ(ミニトマト) 皮が薄く、あま~いミニトマト さくらんぼのような光沢瀧口明宏さんの出品きゅうりA品 約2kg満保芳司さんの出品『玄米』越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 5kg 月1回の定期配送矢岡太一さんの出品《定期商品》日持ち抜群!!【超大株&超鮮度】えのき茸片平光子さんの出品【月1コース】季節の露地野菜セット・無農薬・無化学肥料【月2コース】季節の露地野菜セット・無農薬・無化学肥料青木高広さんの出品月1回定期 早春の香り豊かな 産地直送のアスパラM級 500g訳あり 予約販売中月1回定期 早春の香り豊かな 産地直送のアスパラM級訳あり 予約販売中月1回定期 早春の香り豊かな鮮度が命  アスパラL級以上500g 予約販売中月1回定期 早春の香り豊かな鮮度が命  アスパラL級以上予約販売中目次にもどる現地受け渡しの出品※「現地受け渡し」とは購入者が出品者指定の場所に出向き商品を受け取って持ち帰ることを指します。現地までの交通費などは購入者の負担となります。出品者・購入者ともにトラブル防止・安全確保にご留意ください。松井奏太さんの出品志摩産サザエ 小目次にもどる予約購入専用の出品※予約商品とは、収穫がはじまる前に早めに注文をお受けするためのものです。ご注文してすぐには商品をお届けすることはできず、早くとも来月以降のお届けとなります。発送時期は、各予約出品の商品詳細でご確認ください。◎お茶石山奈幹さんの出品《母の日ギフト》彩り茶箱 ティーバッグ4種セット目次にもどる◎卵・乳大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵を安価でご提供(20個ブラス割れ保証4個計24個)目次にもどる◎米・穀類栗原賢二さんの出品玄米10キロ、旬のお野菜セット篠塚政嗣さんの出品スイートコーン食べ比べ!「ドルチェドリーム」と「白いおおもの」のセット目次にもどる◎加工食品河嶋敏広さんの出品【5月中旬発送〜】楽しいカフェタイム♪チョイスジャム5/中旬 有田産木成り熟成みかんジュース【蜜香】100%限定30セット❢ジャム4種セレクト&黄金柑&ジュース2本目次にもどる◎肉鈴木愛さんの出品田んぼ豚ブロック肉500g3種セット ロース、バラ、モモ方波見真人さんの出品「純デュロック豚」肩ロースしゃぶしゃぶスライス 300g~「純デュロック豚」肩ロースブロック 300g~「純デュロック豚」肩ロース焼肉スライス 300g~常陸野栗豚ロースしゃぶしゃぶスライス 300g~目次にもどる◎果物伊藤美奈さんの出品おひさまのシャインマスカット!3房から4房阪口壮平さんの出品農薬・化学肥料不使用びわ山内郁美さんの出品シャインマスカット松原好佑さんの出品あまーい越冬しらぬい石井芳典さんの出品【渥美半島☆CODA MELODY】遠山卓史さんの出品果汁たっぷり、太陽の恵みが詰まった、蒲郡産 シークワーサー蒲郡産 シークワーサー 2kg小幡祐亮さんの出品【6月発送予約】完熟ブルーベリー 1kg(250gパック×4個)【6月発送予約】完熟ブルーベリー 500g(250gパック×2個)上原 航輔さんの出品◎9月発送【りんご早生の定番!】家庭用 サンつがる 3kg◎9月発送【りんご早生の定番!】家庭用 サンつがる 5kg山西一善さんの出品みなべ町から 南高梅 4L大玉1kg 紀州本庄うめよしですみなべ町から 本格的南高梅しそ漬セット(梅・しそ・しお) 紀州本庄うめよしですみなべ町から 露茜 幻の赤い梅(6月発送) 紀州本庄うめよしです丸山康男さんの出品【希少】完熟ブラックビート2房(約1.2kg) 8月下旬以降の発送予定【大人気】完熟シャインマスカット2房(約1.1kg) 10月上旬以降の発送予定【大人気】完熟シャインマスカット2房(約1.1kg) 9月下旬以降の発送予定【大人気】完熟シャインマスカット3房(約1.7kg) 9月下旬以降の発送予定目次にもどる◎野菜橘内孝太さんの出品信州の山のなかより スナップエンドウ豆 1キロ 農薬 化学肥料不使用山西一善さんの出品みなべ町から 生赤しそ1kg(6月発送) 紀州本庄うめよしです倉本崇弘さんの出品完熟ひめトマ(ミニトマト) 皮が薄く、あま~いミニトマト さくらんぼのような光沢池田礼仁さんの出品粗選別オクラ1㎏、2㎏、3㎏中川一男さんの出品5月分予約【健康野菜村】フリルレタス【熊本県産】田村美代さんの出品【令和2年産】京都丹波黒枝豆 枝付き 約3kg渡部康貴さんの出品2020年度<令和2年8月発送>幻の與惣兵衛だだちゃ豆1kg~八木裕子さんの出品自然栽培 グリンピース 1kg堀野真吾さんの出品*数量限定!【厳選手選果】カラフルじゃがいも 4種類混合 5㎏野本達彦さんの出品11月発送分予約受付中❗「訳あり規格外品」原木乾しいたけ川本圭悟さんの出品ちょっと珍しいかぼちゃ!そうめん南瓜◯火照った体を冷やしてくれる美味しい冬瓜◯前田恭孝さんの出品2kg ☆穫れたて新鮮そら豆☆そら豆4kg 3辺800mmの箱一杯です。御注文を受けてからすぐ収穫・出荷!西尾菜緒さんの出品【とってもフレッシュで甘い!!】オーガニック 新ニンニク (美味しいレシピ付き)【とってもフレッシュで甘い!!】オーガニック 新ニンニク(美味しいレシピ付き)初夏の北海道産グリーンアスパラガス MLサイズ混(農薬、化学肥料不使用)新納由美子さんの出品淡路島産玉ねぎ 今が旬!! 完熟新玉ねぎ‼️早生品種 10kg箱淡路島産玉ねぎ 今が旬!! 完熟新玉ねぎ‼️早生品種 5kg箱淡路島産玉ねぎ 子供達も大好き!!あま〜い玉ちゃん。10kg箱淡路島産玉ねぎ 子供達も大好き!!あま〜い玉ちゃん。5kg箱目次にもどる全国一律送料で届く出品※全国一律送料で届く出品の主な配送方法はこちら:レターパックプラス(520円・追跡あり・対面で配達)、レターパックライト(370円・追跡あり・郵便受けに配達)、スマートレター(180円・追跡なし・郵便受けに配達)、クリックポスト(188円・追跡あり・郵便受けに配達)、ゆうパケット(250,310,360円・追跡あり・郵便受けに配達)、定型郵便・定形外郵便、ネコポス(郵便受けに配達) ※配送方法により、追跡や配送事故・紛失などへの保障がない場合があることをご了承の上、ご出品・ご注文ください。◎果物河嶋敏広さんの出品ネコポス送料 味見袋【砂糖不使用】輪切りみかんドライフルーツ!15g×2袋目次にもどる◎蜂蜜高橋正利さんの出品大人気!お得◎【岩手県産】あかしあ スティックばら売りタイプ目次にもどる◎魚介類森田陽子さんの出品2020㊗️新物 「天然ふのり」 (乾燥) フノリ 布海苔古川千穂さんの出品漁師家族の天然物!海藻サラダ (お味噌汁の具としても簡単)漁師直送!鉄釜で茹でたおじいさん漁師の天然乾燥ひじき目次にもどる◎野菜伊藤けい子さんの出品レターパックでお届け✨JAS有機野菜を信州諏訪湖の畔から崎山正博さんの出品【米ぬか不要】たけのこ 1kg〜1.2kg中村秀市さんの出品宮崎県産 きゅうり A品 お試しセット桑原崇さんの出品メール便!大容量ノンフライ乾燥にんにくちっぷ!プロ料理人考案オリジナルレシピ付きレターパック対応!熊本産熟成黒にんにく小玉5個(100g以上)安達亜由美さんの出品インゲン豆食べ比べセット紅大納言 200g ×2白小豆 200g目次にもどる◎お茶桑田義範さんの出品炒り香茶2020 ティバッグ西森裕記さんの出品カモミールブレンド ~ リラックスハーブティー(リーフ)× 2セット中澤健一さんの出品ごくごく飲みたい自然栽培麦茶(300g)【送料198円】石山奈幹さんの出品《もうすぐ販売終了!令和元年のお茶》春おすすめ煎茶セット(110g)【再販】焙煎微発酵茶20g貴重な⁉︎国産紅茶を楽しもう♪3つセット《茨城紅茶》増田勇太さんの出品粉末茶 2つセット (玄米茶、ほうじ茶)粉末茶 2つセット (煎茶、ほうじ茶)粉末茶2つセット (煎茶、玄米茶)目次にもどる◎米・穀類安達亜由美さんの出品ポップコーン 200g伊藤祐介さんの出品丹波黒大豆 B品★農薬肥料不使用の自然育ち黒豆! 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