にこ
2024.11.7
高橋さん
こんにちは😃
昨夜は、豚ヒレ肉の柔らか煮豚に煮卵、青梗菜を付け合わせで頂きました。
豚ヒレは良く茹でてから味付けしたので柔らかくてさっぱりとした味でした。
ごちそうさまでした。
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高橋 誠 | 高源精麦
2024.11.8にこさん、ありがとうございます。
美味しそうな写真ですね。しっかりした味付けでもヒレの中心の肉汁の風味はちゃんと残ってるはず。混ざり合いが魅力的ですね。
みんなの投稿
はるまき
2024.11.7高橋様 昨日届いてます。これから料理をするのが楽しみです。 400gで小分けになってるので使いやすいですね。 我が家ではすぐなくなってしまうかもしれませんが、大切に食べます。ありがとうございました！1高橋 誠 | 高源精麦
2024.11.7はるまきさん、この度はありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです。またどうぞ宜しくお願いします。タカ
2024.11.7価格も安いですし、品質も満足の出来る商品でした。また買わしてもらいます。1高橋 誠 | 高源精麦
2024.11.7タカさん、ありがとうございます。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。ららこ
2024.11.7サルティンボッカ♪ ヒレ肉(｡･ω･｡)ﾉ♡ 久しぶりに生のセージ🌿が手に入ったので🤗 生ハムの塩気とヒレ肉の柔らかさ、セージのやさしい香りでおいしかったです。 ごちそうさまでした3ららこ
2024.11.7ありがとうございます🥰 バターと白ワインでさらに良い風味があります😊まりっぺ
2024.11.7高橋さん😀 おはようございます☀ 📦届いております ありがとうございます(*^^*) 肩ロースしゃぶしゃぶ用お肉、巻いたり、焼いたり、煮たり、いろいろ使えて、便利👌 早速昨夜、焼き肉ダレで焼いてレタス🥬に乗せていただきました🥰 やわらかでパクパク食べちゃいました🥲ごちそう様でした～(^^♪3まりっぺ
2024.11.8高橋さん😀 おはようございます☀ 白金豚🐷お肉でいつも助かっています🥰👍高橋 誠 | 高源精麦
2024.11.6いつもありがとうございます。肉の日には挽肉を沢山の方にご用命いただきました。中華料理に、和食に洋食、どんな風にご利用いただいているのでしょう。よろしくお願いします。 さて以前から「肉の日」意外もなにかご提案できたらと考えていました。そこで、今回より不定期で「今週のお薦め♪」を挙げてみたいと思います。 まずはトンカツに、ローストポークに、ポークソテーと、ちょっと早いですが、年末に備えて気分を上げてくれるロースの特売をかけてみます。 すぐ使っても、在庫にしても便利な500gを真空パック。ぜひご用命ください。お待ちしております。 ※冷凍すると、筋や軟骨など私どもの手元での最終検品が難しい場合があります。ぜひ解凍後、料理の直前にも目視や手触りでの確認をよろしくお願いしますね5高橋 誠 | 高源精麦
2024.11.6【解凍について】私はいつも2通りの解凍法法をお薦めしております。 （1）調理する前日に冷凍庫から冷蔵庫に移してください。一晩かけてじっくり解凍すると美味しく召し上がることができます。 （2）真空パックの場合、台所でたらいに水道水をいれてください。そのなかに袋のままお肉を漬け込めば30分～1時間で解凍できます。夏以外は念のため1時間をお薦めします。 なお最近の電子レンジは高性能なので、レンジ解凍のレベルもあがっています。お好みの家電で解凍しても大丈夫です。 最後に大事なお願いです。お料理する場合、かならずきちんと解凍してから火入れをしましょう。凍ったまま料理をはじめると、お肉の美味しさが損なわれる場合がございます。また絶対に再冷凍をしないでください。お肉の味が大きく損なわれます。 （お客様が火を通した、完成したお料理を冷凍する分のは大丈夫です）ららこ
2024.11.5タンメン♪ 今回はスラコマ(｡･ω･｡)ﾉ♡ 前回はバラ肉✨野菜がたくさん食べれてスラコマだとよりお肉を食べた感じです😋🎶 ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。4高橋 誠 | 高源精麦
2024.11.7ららこさん、いつもありがとうございます。美味しそうな湯麺ですね。ららこ
2024.11.3カツ♪ ヒレ(｡･ω･｡)ﾉ♡ やっぱりまずはカツから😋🎶 もともときめ細かい肉質の白金豚🐖✨✨✨ ヒレ肉はさらに柔らかく、繊細なのにうまみが濃く味わえます(๑´ڡ`๑)💕 ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。4ららこ
2024.11.11みささん♪ ヒレカツは絶対食べたいですよね😍😍😍 しかも白金豚だといつも以上に食べれてしまいます🤣 ほんとうに😋🎶 また食べたい！って食べながら思います🤭みさ
2024.11.3肉そぼろと新生姜の混ぜご飯と豚汁(*^^*) 甘辛く仕上げた肉そぼろと自家製の新生姜のタレを炊きたてのご飯に混ぜました😊 生姜の香りと甘辛なそぼろの相性が良く いくらでも食べれちゃう美味しさです😆🎶 肉そぼろは作って置くと何かと便利ですね 豚汁は8周年福袋のバラ肉を使ってます😊 バラ肉が入ると全体に甘みが増して美味しいですね💕 季節のお野菜やきのこなど たっぷり食べられる1杯 とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ3高橋 誠 | 高源精麦
2024.11.7みささん、可愛らしい献立ですね。体にもとてもよさそう。冷える秋の夜、体があたたまって、滋養もとれて健康になりそう。ヨッシーの親友
2024.11.3いつも美味しいお肉をありがとうございます。 先日新聞で、豚の飼料が高騰して養豚農家は大変だという記事を読みました。 そんな中、変わらずに美味しいお肉を送ってくださり感謝です。 バラスライスはとても使い勝手が良いので、いろいろ楽しめますね。2高橋 誠 | 高源精麦
2024.11.7ヨッシーの親友さん、いつもありがとうございます。アメリカの大統領選が終わって、またドルが高くなってきました。ご心配ありがとうございます。がんばります！
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