ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • りえこ

    2022.6.1
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    こんばんは😊 今夜は黄金と白金の共演です。 ちょっと手抜き、黄金の味 で炒めました。 白金豚、柔らかく脂も甘々。ご飯🍚がすすみます🥰
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.11
    りえこさん、綺麗な盛り付けですね。焼肉のタレで召し上がったのでしょうかね。御飯が進みますよね~。焼肉のタレと二肉汁がまざった汁のついた御飯は、とても魅力的ですよね。いつもより沢山食べてしまいます。
  • ららこ

    2022.6.1
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    カツ煮♪ 分厚くカットしたロースで(*´∇`)ノ おいしい新玉葱をたっぷり煮ている間にロースを揚げて…いる間からワクワク🎶 白金豚の、しかもロースで、は贅沢ですが、とってもおいしいので定期的に食べたくなります( *´艸)💓 みんなが満足♪ ごちそうさまでした(^人^)✨
    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.11
    ららこさん、いつもありがとうございます。揚げてもらって、煮込んでいただいて、しっかり味付けされて、美味しくなっていることでしょう。白金豚はシンプルに調理すればシンプルに美味しい、それでいて手間をかければかけるほど美味しく反応してくれます。そんな風に評してくれたシェフがいました。大事に扱われてありがたいですね。
  • あこねえ

    2022.5.31
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    毎度のことですが、食卓に豚肉が出ると必ず主人が白金豚か確認します。 お茄子との相性も抜群! ブロックのまま圧力鍋で仕上げた赤ワイン煮は食べる直前にスライス。 食べ応えあるけれど柔らかく仕上がりました。 ご馳走さまでした!
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.11
    あこねえさん、ありがとうございます。圧力鍋のワイン煮が美味しそうですね。御飯と盛り付けてあるんですね。ワイン煮を御飯とスプーンで食べるのは家庭ならではの楽しみかたですね。茄子の料理も魅力的。丁寧に調理してくださり、ありがとうございます。
  • ららこ

    2022.5.31
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    ロールキャベツ♪ コンソメ味で2日煮込み(*´∇`)ノ ハンバーグよりさらにシンプルなタネ。 キャベツに包まれたミンチはとってもジューシーで旨味も濃く感じます🎵 肉感もバッチリでおいしいです(^ー^) ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.11
    ららこさん、ありがとうございます。何度目かのロールキャベツ。毎回、盛り付けや配膳が工夫されていますね。たっぷりのキャベツと豚肉は相性バツグン。まわりの御飯もの、サラダもの、しっかりヘルシーな食卓ですばらしいです。
  • みさ

    みさ

    2022.5.31
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    スライス小間で黒酢生姜焼きです😄 黒酢のコクが白金豚🐷とよく合い とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.11
    みささん、ありがとうございます。魅力的な一皿ですね。黒い皿に、黒酢の生姜焼きでお洒落な創作料理になっています。白金豚は甘めのお肉ですから、酸味をくわえることで美味しさが引き立ちます。生姜焼きなので、冷めてもおいしいですね~
  • りえこ

    2022.5.31
    高橋さんおつかれさまです♪ 今日美味しい白金豚届きました😊 慌てて冷蔵庫に収納して…写真撮るのを忘れちゃった😅😅 とりあえず到着のご連絡です。 ありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.11
    りえこさん、投稿ありがとうございます。お料理は進みましたか? 冷凍庫に上質な食材がはいっていると安心感ありますよね。しっかり楽しんでくださいね。またどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2022.5.31
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    カレーうどん♪ さらに煮込んだカレーに… スラコマを追加(*´∇`)ノ カレーに入れていたスラコマ肉はほろほろ✨ ネギの追加はないから南蛮ではないけれど、味付けは同じ(*´艸`*) お肉を増やしたらさらに甘味と旨味が増して🎶 おいしかったです。 ごちそうさまでした(^人^)✨

    ららこ

    2022.6.11
    パワーーー💪✴️✨
  • ららこ

    2022.5.31
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    カレー♪ 手切りスライスコマ肉で(*´∇`)ノ ミニ新玉ねぎや、ミニ新ジャガ、にんじん、と🎵 炒め物はもちろん、スラコマ肉は煮込むとさらにおいしいです(^ー^) ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.11
    ららこさん、みささん、いつもありがとうございます。野菜まるごとカレー!素敵ですね。アート作品のようで、見た目からポップで楽しそうです。白金豚のスライス小間、自画自賛するようですが、滋味がしっかりあって美味しいんですよね。心ゆくまでご堪能ください。
  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.5.31
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    今夜はテレビ「家事ヤロウ!」を観たいと思います。 あれ!馬場さんが手にしているものは!? おはようございます。5月も今日でおしまいですね。 沢山のお客様にお世話になりました。6月もどうぞよろしくお願いいたします。 投稿へのコメント遅れておりますが、地味に日に数件記入しております。 恐れ入りますが、まだの方はすこしだけお待ちくださいね。 Tボーンがどんな風に料理されるのか、楽しみだなぁ。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.6.11
    りえこさん、ららこさん、ありがとうございます。主役はデロンギさんなので、マスコミ効果は想定内のレベルでした。お陰様でした。一安心です。馬場さんが、今年一番の美味しさって、言ってくださってましたね。うれしいです。
  • にあ

    にあ

    2022.5.31
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    笠原将弘さんのレシピより作ってみました。 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.11
    にあさん、いつもありがとうございます。ひじき煮にアレンジで豚肉をくわえるのですね。一般料理だと、油揚などをいれるところを豚肉に置き換えるのですかね。和食では足りない動物性蛋白をくわえることで、より滋養がつきそうです。味のコクも深まりますね。食物繊維たっぷりでヘルシーなお惣菜ですね。
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