ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ららこ

    2022.6.10
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    ハンバーグ♪ ~ラタトゥイユソース~ プレーンハム入り(*´∇`)ノ ハンバーグの中にはチーズ🎶 夏野菜をたくさん煮込んだところにハムの端っこを小さな角切りにしてからは短時間の煮込み… 白金豚の脂身も赤身もラタトゥイユに香りと深みを出してくれました(^ー^) ハンバーグもソースも、おいしかったです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2022.6.11
    まりっぺさん♪ こんにちは☀️蒸してますね🌀 ありがとうございます💌 ラタトゥイユも作っておいたからハンバーグを作る?だけでした! こうなるととことんラクになりたくて、ごはんもいっしょに(^ー^) お行儀がよろしくないですが…ラタトゥイユソースとハンバーグの肉汁をかけたごはんもおいしいです🤫
  • ららこ

    2022.6.9
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    チャーハン♪ カレー味ハムで(*´∇`)ノ 引き続き… ハムの端っこ肉。 チャーハンには角切り♪ 冷凍しておいた葉にんにくの葉🌿 卵 カレー粉 塩、ブラックペッパー ある日のランチ|ω・)ノ🍴おいしかったです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

    ららこ

    2022.6.12
    お疲れさま~💞
  • ららこ

    2022.6.9
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    野菜炒め♪ カレー味ハムで(*´∇`)ノ 塊肉料理の端っこはお宝✴️ いつもチャーハンや炒め物に使います(^ー^) モヤシとニラ 味付けは醤油少しと黒酢 もも肉の弾力とカレー風味、しゃきっとおいしく🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.6.10
    カレーハムニラ炒め!?これまた絶対美味しいはずなメニューですね。居酒屋の創作料理にあったら人気が出そうです。カリッと焼き上げているのでしょうか。醤油の香ばしい香りと、羨ましいお料理ですね。
  • ららこ

    2022.6.7
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    点心♪ ~夕飯に皮包みの日々~ シュウマイ2種類食べ比べ(*´∇`)ノ 下味と中身は同じ そら豆をのせたのはあらびきミンチ なにものせていないのは肩ロースをあらびきで 同じおいしいお肉🐖✴️でも部位が違えば同じ料理もやっぱり味が違います。 どちらも💝おいしかったです~ヽ(*´∀`*)ノ🎶 餃子 今回はおいしいキャベツとミンチだけ(^ー^) 味がしっかりしているのにしつこさがない白金豚で作る餃子、月に1度は食べています🎵 点心まとめて💞 ごちそうさまでした(^人^)✨
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.6.10
    ららこさん、いつもありがとうございます。絶妙な味わいの違いを楽しむ、上級者むけの使い分けですね。プロの挽肉にも良さはありますが、やはり食す直前に自分でたたいた挽肉にはかないません。今回の食べ比べではきっとカタロース側が美味しかったことでしょう。どちらにも良さはあって、上下はないですけれどね。素敵です。
  • ららこ

    2022.6.7
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    お昼ごはん♪ 2回分(*´∇`)ノ お好み焼き おいしいキャベツがたくさん入った生地にスライスコマ肉をのせて… 脂身多めのものからサイズを選んで、外側カリカリ生地になるように脂身部分を外側に(^ー^) 油をひかず、白金豚のあまくておいしい脂だけで焼くと、とっても良い香りに包まれます💟 青海苔が無かった!けどおいしかったです🎶 キャベツメンチカツは多めに作って、翌日のお昼にバーガーで( *´艸)🍔 ちょっとした料理がおいしくなるのは素材が良いから✴️ いつもありがとうございます(^人^)✨✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.6.10
    ららこさん、いつもありがとうございます。お好み焼きも、キャベツメンチも、どちらでもキャベツたっぷりですね。良質なキャベツが手に入ったのでしょうか。昼におなかいっぱい食べても、キャベツたっぷりなら胃腸に優しい。安心して食べられるお料理ですね。カリカリに焼いた豚肉の風味は、こういうメニューには絶妙なアクセントですね。
  • ららこ

    2022.6.7
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    パン♪ ハムを作ったら… やっぱりパンでも(*´∇`)ノ 最初に料理別に厚みを変えてカットしておくので、朝もお昼もすぐに使えます🎵 薄くカットしても味が濃いもも肉。 おいしかったです! ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.10
    ららこさん、にあさん、いつもありがとうございます。確かに、具の方が多いくらいの迫力バーガーですね!ハムとトマトとキュウリの相性よさそうですね。美味しそうです。
  • ぴろりん

    ぴろりん

    2022.6.7
    親族におくりました。お肉の臭いがなく、本当に美味しかった!と、とても喜んでくれました。ありがとうございます。次回は自分のために購入したいと思います😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.6.10
    ぴろりんさん、ありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです。ぜひお待ちしております。臭みをおさえているのに、しっかり力強い旨味があるのが白金豚です。お楽しみにしてくださいね~
  • にあ

    にあ

    2022.6.7
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    白金豚挽き肉100%のミートパイを焼いてみました。 楽しくCook、美味しく食しました。 ごちそうさまでした。
    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.10
    にあさん、いつもありがとうございます。すごいですね!これ、全部手作業なんですよね。料理の味も大事ですが、パイとしての完成度が凄いですね。手をかけて、慎重に料理しつつ、仕上がりはオーブンに任せる、パイ料理、ベイク料理は奥が深そうですね..
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