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写真がなくてすいません。 こちらのポークで初めて肉じゃがを作りました♪ お肉がトロトロで我ながら驚くような美味しさでした。ぜひお試しください。

スタミナ丼(*´∇｀)ﾉ 切り落とし肉、ニラ&モロヘイヤ🌿 焼き肉のタレに米酢でさっぱり✨✨ 韓国風サラダとシジミのお味噌汁でパワーチャージ💪⤴️⤴️ ごちそうさまでした(^人^)✨

豚バラ肉の味噌漬け(*^^*) 少し甘めに調合された信州味噌(マルマン 金山寺みそ漬けの素)に漬け込んでただ焼いただけです😊 脂がある分 食べ応えもありしっかり味でご飯が進みます🎶 少し焦がした味噌がまた香ばしくてとっても美味しかったです♡

投稿遅くなりましたが、美味しいお肉ご馳走さまでした。 今回のミンチで、ペッパーポークハンバーグを作りました。 粗くひいたコショーを沢山入れてシンプルな味付けです。ミンチは、こま切れをフープロや包丁で刻んだりしますが、高源精麦さんのミンチは、粗めで美味しくいただけました。

久しぶりに 高橋さんのお肉〜👏 さぁ！何にしよう？？

焼きカレードリア♪ ローリングストック(*´∇｀)ﾉ 防災の日に合わせてやっている見直し。 レトルトカレーの期限が！！ あらびきミンチに塩胡椒(ブラックペッパー)で味付けをして炒めておいて 白米に牛乳とチーズを混ぜたら塩胡椒をして温めてから(リゾットみたいに) レトルトカレーをかけて、炒めたミンチと生卵をのせてオーブンへ|ω･)ﾉ💗 卵の白身が白くなってきたら、チーズを入れてまたオーブンへ。 チーズにうっすら焼きめがついたら完成です🎵 おいしく消費しました( *´艸)🍛✨ ごちそうさまでした(^人^)✨

いつも美味しいお肉をありがとうございます。 バラスライスを注文しようかと思いましたが、あまりにも毎日暑いので、しゃぶしゃぶ用にしました。 以前、高橋さんが教えてくださった、お酒を加えてしゃぶしゃぶして、ポン酢で食べるのが、とても気に入っています。 ニンニクを入れたりもしています。 お野菜も一緒にたくさん取れるので、これで何とかこの酷暑を乗り切ろうと思っています。 ご馳走様でした！

こんばんは。 遅くなりましたが、昨日白金豚が届きました。 これからどんな献立にしようか迷い中です。 小間はシンプルにスパイス塩で炒めてみようかなぁ？ 肉の旨味を味わいたいです。

今夜はバラブロックで塩豚😋💕 ぷるぷる輝く甘い脂に美しいピンク タレはごま油におくだ荘さんのいだ塩を少しとレモン絞ったものと、久原の六味ポン酢の2種類でいただきました 伴農場さんの梅干しもサッパリといい仕事してますね～🥰

肉じゃが♪ 豚キム肉じゃが(*´∇｀)ﾉ 切り落とし肉とキムチは切らずに済むし、じゃがいもとにんじんは冷凍しておいたので、カットしたのは玉葱(くし型)だけ🎵 手間なしでお鍋でコトコト。。 毎日まだ暑いですが、温かい副菜もあると落ちつきます(｡uωu)💓おいしかったです。 ごちそうさまでした(^人^)✨