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高橋様、美味しいお肉届きました。とんかつやメンチを作りました。写真を撮る前に食べ始めてしまいました。美味しかったです♪ ありがとうございました😊

初めてのTボーン✨厚さにオドロキ🙌 オーブンが壊れた😅のでフライパンでじゃがいも🥔などとじっくり焼いたのですが、ヒレは柔らかく、ロースはしっとり、とっても美味しかったです！！お肉の旨味を吸った野菜がまた美味しくて取り合いでした。 今回、有難い送料無料だったので、冷蔵は到着してすぐに、冷凍は少し経ってから、と別々に購入させて頂けてありがたかったです。またよろしくお願いいたします。

ポトフ♪ こしょう豚(*´∇｀)ﾉ バラ肉ブロックのいちばん好きな食べ方です💗 こしょう豚でもいちばん好きな食べ方で 熟成したバラ肉のコクとあまみを堪能できるのにさっぱりした感じがとても食べやすく、スープも絶品✴️です(*´ｪ｀*)💓💓 ごちそうさまでした(^人^)✨

こしょう豚♪ バラ肉ブロック(*´∇｀)ﾉ 熟成は7日間✨ 辛みも落ちつき、肉質も柔らかさがありつつ適度にしまって、塩味もほどよく中まで入っています(^ー^) バラ肉は苦手ですが、白金豚ならあえて買うようになりました💗とてもおいしいです～💓 ごちそうさまでした(^人^)✨

ミンチ盛り盛り！みささんの里芋まんじゅう、ららこさんジャンボピーマン肉詰め、栗又さん蓮根の挟み揚げ、みささん椎茸の裏白風、皆さんの結集揚げミンチ！に蒸籠蒸しのお野菜を添えてとろりんと餡を纏わせました😋🎶

しょうが焼き♪ ロース(*´∇｀)ﾉ💗 油をひかずに白金豚のおいしい脂✴️ 調味料を足したみたいに仕上がりが格段に良くなります(^ー^) おいしかったです～🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

里芋まんじゅう(*^^*) ミンチで甘辛なそぼろを作りました😄 ほうれん草と一緒に包んだ里芋まんじゅうです😊💕 とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

高橋さん😀 こんばんは🌃 お疲れ様です(・_・)(._.) 先週の初めに作ったチャプチェ🥰 牛肉ではなく、肩ロースしゃぶしゃぶで！コチュジャン、ニンニク等味が染みて美味しくいただきました👌 ごちそう様でした⤴️🎶

肉詰め♪ ふつうサイズのミンチ(*´∇｀)ﾉ 大きいピーマンに肉詰め✨ 今回はフライパンで蒸し焼きにしてピーマン(下側)に焼きめがついてから、グリル焼きしました。 旨味しかない肉汁が溢れ(*´ｪ｀*)💓 おいしかったです～🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

裏白椎茸(*^^*) 豚ミンチで作ってみました😄🎶 蒸したり焼いたりと色々な作り方があると思いますが我が家は1度油で揚げてからお出汁で煮てあります😊 ふっくらと仕上がりとっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)