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谷島勝美

千葉県野田市

谷島勝美 | 谷島農園

トマト・とうもろこし

野菜作りに真っすぐ、生真面目な父 父を支える、穏やかな母 脱サラ、元化学エンジニアの理論派息子 という面白い家族で経営しております 千葉県野田市で営農しております。 ここ、野田市は江戸川と利根川にはさまれた場所であり、肥沃ながらも水はけがあまり良くない地質です。 そのため、肥料の量や水やりのタイミングなどはシビアで、長年この地で農業を営んできた経験とカンが美味しい野菜を育てます。 また、土作りにこだわっています。 栽培の前年からイネや籾を熟成させ、市から購入するたい肥と合わせて特別なたい肥を作っております。 市のたい肥は、市内の各家庭から出された木や剪定くずを利用したたい肥です。循環型の農業を心掛けております。 有機栽培や特別栽培などではありませんが、 「真面目に丁寧な慣行栽培」を心掛けています。 よろしければご賞味下さい。
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みんなの投稿

  • ami

    2022.6.26
    沢山のトマトが到着しました! ミニトマトの赤と黄色、桃太郎の赤と黄色。 早速ミニトマトから頂きましたが、甘くてプチプチで美味しかったです! また今回は量の変更を別注ささて頂きましたが、快くご対応頂きありがとうございました。 また注文させて頂きます。
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    谷島勝美 | 谷島農園

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    2022.6.26
    ami様 ご連絡ありがとうございます。 気に入って頂けて嬉しいです。 ですが、残念ながら今期は終了です。 (当園のトマトは5~6月の季節栽培です) 来年も5月から販売する予定ですので、よろしくお願いいたします。 谷島
  • はちママ

    2022.5.28
    谷島さま ごちそうさまが遅くなり申し訳ありません。 1日追熟して、真っ赤になったトマトからいただきました。トマトの香りも酸味もしっかり感じる、THEトマトって感じですね。 今日はシンプルにオニオンスライスを少し加えて、オリーブオイルで。👍👍👍。 追熟を楽しみながら、トマト三昧したいと思います。 ごちそうさまでした!
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    谷島勝美 | 谷島農園

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    2022.5.29
    はちママ様 ご連絡ありがとうございました。 美味しそうに調理して頂きありがとうございます。 是非、色々とお料理をお楽しみ頂ければ幸いです。 この度はありがとうございました。 谷島
  • せいこさん

    2022.5.17
    コメント遅くなりました。 立派なトマト届きました。 もう少しだけ、追い熟してからいただきます。
    谷島勝美 | 谷島農園

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    2022.5.17
    せいこさん ご連絡ありがとうございます。 色の濃いものを選んだのですが、昨今の曇天&低温で追熟が進んでいないようです。 空腹が一番のソースと言いますが、もう少しお待ち頂ければと思います。
  • nono

    2021.6.18
    甘くて、皮が柔らかく美味しいかったです。何も知らせてなかった子供達がトマトが届いたよ、と言っていて中からとうもろこしが出て来てびっくりしてましま。
    谷島勝美 | 谷島農園

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    2021.6.20
    nono様 ありがとうございます。 お子さんをびっくりさせてしまいましたね(汗) ともあれ、気に入っていただけてホッとしております。 来季も頑張って作りますのでよろしくお願いします。

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