豊田 明 | 豊農

豊農の豊田です。 千葉県八街市で露地野菜（人参、落花生、とうもろこし、里芋、その他食べたい野菜）を栽培しています。 両親も農業をしていたため、小さいころから農家があたりまえの環境で生活してきました。幼児のころの夢は「にんじんおじさん」・・・。毎朝少しだけ仕事のお手伝い（今思えば邪魔してたのかな？）をしていたのを覚えています。ただ少し大きくなると土に汚れてイヤだなぁ、と思うようになり、だんだんと興味がなくなっていきました。 大学進学を機に実家を出て生活してみると、野菜の味が違うことに気がつきました。産地や土質、畑作りによっても違うと知り、会社に十年弱勤めた後、妻と二人実家に戻り農業を始めました（念願？の「人参おじさん」になりました）。 八街の大地で実った豊農の野菜をおいしい、と思って食べてもらえたらうれしいです。