愛知県田原市

大谷昌也

大谷夢農園

米、キャベツ、トウモロコシ、多品目野菜

◆お客さまへのごあいさつ
大谷夢農園の大谷昌也です。愛知県出身。愛知県在住です。
愛知県に2つある半島の内、南側に位置する渥美半島の田原市で農業をしております。

農園名の由来は、
「安心・安全でおいしい農産物を全国の皆さんへお届けしたい!」
「農業を通して地元の素晴らしさを伝えたい!」
そんな夢を持って営む農園ということから名付けました。

◆農家になった経緯
~嫌いだった農業が今では夢に~
実家が先代から農業を営んでいたため、子供のころから親しみがありました。
ですが、正直な話をしますと、
出荷の繁忙期は休みの日も畑に連れていかれ、手伝いをしていたため、
「大人になってからは農業はやりたくない。」という思いがありました。

そこで、子供のころからモノづくりが好きだったため、
機械工学を学ぶことができる学校に行かせてもらい、22歳でメーカーに就職しました。
「自分の創ったモノで、みんなの生活を豊かにしたい!」そんな思いで入社しましたが、
会社での仕事が合わず、思い描いていた世界とはかけ離れていました。

そんな中、社会人になってからも実家の農業を手伝うことがあり、
ふと思いました。
「農産物もモノで、しかも毎日食べるモノ、それを1家族の規模でつくることができ、
お客様に食べてもらえる。農業ってこんなに魅力的だったんだ!」
もちろん農業は天候にも、市場にも左右されるというリスクはありますが、
自己責任だからこそやりがいがある!
一度農業から離れたことで、その魅力とやりがいに気づくことができ、
3年半で会社を退職し、農業に挑戦することを決めました!

今では農業に夢を持って取り組んでいます!

◆生産物・地域の紹介
~豊かな大自然の中で育つ野菜~
愛知県渥美半島の田原市とは、南に太平洋、北に三河湾、西に伊勢湾という海に囲まれ、陸には蔵王山や大山があり、海や山に恵まれた自然豊かな地域です。

恵まれた温暖な気候や全国でトップクラスの水質を誇る豊川用水の全面通水により
農業先進地域となっています。

露地栽培・施設園芸・畜産というように農業の種別が多様で、
様々な農産物が栽培されていて、農業産出額は全国第1位です!

そんな中、大谷夢農園では露地栽培で、
冬から春にかけてはキャベツ、夏にはトウモロコシ、秋にはお米を栽培しています!

◆伝えていきたいこと・信念
~おいしい野菜を皆様へ~
子供のころから農業に携わってきましたが、それと同時に家の畑で育った野菜を食べて育ってきました。
おかげさまで大きな病気もせず、比較的体調を崩しにくい体質です。
新鮮な野菜はおいしくて大好きです!

「そんな野菜を皆様にも食べていただきたい!」という想いが強くあります!

農家としてはまだまだ、経験も知識も足りないですが、
お客様に喜んでもらえる野菜をつくれるように、
勉強と実践を積んでどんどん成長していきます!

◆今後の展望・夢
~愛される農産物をつくります~
先代から栽培してきた農産物に加えて、
多品目の野菜を有機農法で栽培して野菜セットとしてお客様へお届けしたいという目標があります。
より安全・安心でおいしい野菜をご家庭向けや飲食店向けにセットを組んで販売しようと考えています。

食べた人全員が幸せになれるような、
皆さんから愛される農産物の生産者になれるように 精進します!

大谷昌也さんのコミュニティ

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みっちー
2020.07.05.
早速送っていただきありがとうございました😊
どの野菜も本当に新鮮で、食べるのが楽しみです❣️
入っていたピーマンが初めて食べる種類でした。
とても丁寧に野菜の名前や調理方法を書いて頂いていたので、このピーマンは、おすすめの天ぷらにします‼️
沢山の野菜をありがとうございました😊

りんごmama
2020.07.02.
娘さんが大好きなとうもろこしが入っていて,大喜び!!! スーパーではなかなか見られない立派なとうもろこしで,早速茹でて食べましたが… 甘くてビックリ!!!? そのほかの食材についても説明やオススメのレシピがかかれていて,料理するのが楽しかったです! ありがとうございました! 御馳走さまでした!

えみり
2020.07.01.
感激です!!
大谷様の真心こもって育てあげられたお野菜達だとわかります!
新鮮でひとつひとつのお野菜の美味しさ、香り、食感、安心して食べられる素晴らしいお野菜達です☆
夢だったトウモロコシ生のままガブリしました!!甘ーーくてシャキサャキ!!激ウマです٩(๑^o^๑)۶こんなにも沢山の量でこのお値段に、美味しい食べ方のアドバイスも感謝感激です。
また注文します!
ありがとうございましたm(_ _)m

商品 : 【自然の香り】 野菜セット 3種類以上 | 600円

marble
2020.06.30.
大谷様 昨晩、無事とうもろこし🌽届きました。
身が引き締まって甘いとうもろこし🌽、家族みんなで美味しく頂いてます。
全然、訳ありに感じないのでびっくりしました。
美味しいとうもろこし🌽ありがとうございます

ヨナ
2020.06.30.
写真撮影する前に食べてしまいました。
とうもろこし、しっかり身がついている弾力のあるものでした。とうもろこし🌽ご飯でいただきました。お野菜が美味しくて、2日でなくなりました。
ありがとうございました。
さとまま
2020.06.30.
このたびは素敵なお品をありがとうございました!
こんなに新鮮なとうもろこしは初めて食べました。
剥いている時からみずみずしい葉に期待は高まり、
生で食べたとき、あまりの甘さとおいしさに感動いたしました(*´∀`*)
主人も息子もこれはお菓子だ!!と言っておりました(笑)
本日は生と蒸しで、
これから天ぷらやとうもろこしご飯、ポタージュにして楽しもうと思っております(●´ω`●)
迅速丁寧な対応にも感謝致します。
ごちそう様でした!!
あみゆん
2020.06.29.
大谷さま
本日、無事に届きました!
訳ありと言ってもほんの少し身入りが悪い程度で、ほぼ気にならない程度です。
早速2本いただきましたが、大粒でシャキシャキで甘くて、とてもおいしいです😊
我が家のハリネズミちゃんもトウモロコシが大好きなので、早速おやつで食べさせてみます🌽🦔
このたびはありがとうございました!
商品 : 【訳あり】とうもろこし(イエローコーン) | 1,170円
まこ
2020.06.27.
本日受取りました!
オススメの食べ方を教えてくださいましたが、今日はとうもろこしご飯とジャコと甘長とうがらしの炒め煮にしました^^;
辛くないとは伺いましたが、とうがらしって事でビクビクしながら味見。あ!ホントちょいピリくらい?美味しかったです😊
とうもろこしご飯は半分はそのまま、残りは子供なのリクエストでバター醤油トッピングして食べました。大人にはシンプルな方が好評でした。
次回は大きい方のサイズで頼みたいと思います。よろしくお願いします♪
商品 : 【自然の香り】 野菜セット 3種類以上 | 600円

はむたん
2020.06.24.
立派なとうもろこし届きました~☺️
粒がしっかりしていて、甘味が強くて…
やっぱり美味しい~😆
先日購入したじゃがいもで、じゃがコーンチーズ焼きを作りました!
焼くと香ばしさがプラスされて美味しいですね。
ご馳走さまでした。
またお野菜セットお願いしたいです。
商品 : 愛知県田原市産 とうもろこし(イエローコーン) | 780円〜

こっともも
2020.06.23.
本日届きました。
開けてみると最近娘が食べたがっている立派なとうもろこしが入っていて本人が喜んでいました。
キレイで新鮮なお野菜を色々詰めていただいてありがとうございました😊
メールで入っているお野菜の詳細とオススメの調理方法もお伝えくださって、とても対応も親切で良い印象を受けました。
これから食べるのが楽しみです!
商品 : 【自然の香り】 野菜セット 3種類以上 | 600円

ぶるーしおん
2020.06.23.
こんなにお安くよいのでしょうか?
もっと小ぶりなものが来ると思っていましたが、とてもキレイなあまーいがたくさん入っていたのでお友達にもおすそ分けしました。
連絡もマメで、時間指定も聞いていただけたので安心して取引出来ました。
大満足です!!美味しいとうもろこし、ありがとうございました(≧◡≦)
商品 : 【訳あり】とうもろこし(イエローコーン) | 1,170円

can_n
2020.06.23.
届きました。いろんな種類がちょこちょこっと入っていて、夫婦二人暮らし&時々孫達‼︎には丁度いい感じ…💕
ナスとインゲンは揚げ浸しに、ロメインレタスはシーザーサラダおすすめということなのでロコモロに。パプリカの赤ちゃんは肉詰めにしてみようかと思います。食卓が彩られて美味しくいただけそうです。
商品 : 【自然の香り】 野菜セット 3種類以上 | 600円

めぐめぐ
2020.06.20.
大谷さま
届いてからすぐにとうもろこしをゆで、お豆さんはレンチンしました。どちらも野菜の甘味たっぶりで美味しゅうございます。明日はきゅうりを丸かじりし、ズッキーニはチーズを乗せてトーストしようと思います。大谷さんの野菜はいつも美味しいので定期購入させていただきますね😊
商品 : 【自然の香り】 野菜セット 3種類以上 | 600円
kana
2020.06.20.
箱いっぱいに新鮮なヤングコーンが届きました!
まずはすぐにグリルで焼いて息子と頂きましたが、その甘さと食感にビックリ!!
今まで食べてたものはなんだったんだろうと衝撃でした!
夜は、天ぷらとバター醤油でソテーしてみましたがどれも美味しくてあっという間でした。
今しか食べれない旬の物を頂けて幸せでした。
ありがとうございました。今度は他のお野菜も食べてみたいですね!
商品 : 愛知県田原市産 皮つきベビーコーン(ヤングコーン) | 780円〜

ひとみん
2020.06.19.
箱を開けたら、とうもろこし畑の匂いとともに、次々に出てくる量にびっくり‼️
新鮮なものはやはりシンプルに皮ごとのグリル焼きで食べました!すごく甘くておひげと内皮まで美味しかったです。
別日にはバーベキューでホイル焼きにもしましたが、これまた美味しかった〜!旬が短いですが、また食べたいです!
商品 : 愛知県田原市産 皮つきベビーコーン(ヤングコーン) | 780円〜

うさぎ
2020.06.18.
インゲンをマヨ味噌で食べてみました!本当美味しかったです。また宜しくお願いします

ちこ
2020.06.17.
ピッカピカの新鮮野菜が沢山届きました!見た目からみずみずしさがすごく伝わってきます。
大好きなベビーコーンが沢山入っていて、届いてすぐに娘とレンチンして頂きました。
水分量が全然違うし、歯応えも違って、何本でも行けます!美味しかった(^-^)
大根並の大きなズッキーニ、黄色いズッキーニ、食べるのワクワクします。
素敵なお野菜をたくさんありがとうございました☆
商品 : 【自然の香り】 野菜セット 3種類以上 | 600円

はむたん
2020.06.17.
たくさんの野菜届きました~(^-^)
今年初のとうもろこし🌽こんな美味しい物を頂けて嬉しいです!
じゃがいもはポテトサラダにいんげんはスープに入れました。
細いいんげんは筋がなく、味がしっかりしてました。
じゃがいもも美味しかったです。
立派なズッキーニは、明日頂きます~😁
ご馳走さまでした。
商品 : 【自然の香り】 野菜セット 3種類以上 | 600円

うさぎ
2020.06.17.
早速とうもろこしを茹でて子供に食べさせたら、めちゃくちゃ喜んで美味しい!あまーい!と大喜びでした!!!
有難う御座います🙏