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初めての沢庵漬け♪ 既に干し大根にしてくださっているので私の作業は超簡単ということで早速ザラメを購入してきました😋 あとはしみしみになるのを待つだけですね👍 楽しみです！ ↓のあずちゃんさんみたいにもっと分厚くするのもとても美味しそうですね。 まだ残っているので次回試してみようと思います。

昨日届き早速漬け込み！！ 今日食べるのを楽しみに仕事してました。 帰ってきて、すぐにつまみ食い😋 味しみしみ😋 大根の辛みもあり、ビールがすすむぅ〜 病みつきです！！ ありがとうございます。

初めて柚子胡椒を作りました！届けていただいたものはとても綺麗な青唐辛子でした！うちにある、青柚子の時期を過ぎてほとんど黄色くなってしまった柚子と、フレッシュな作りたての柚子胡椒を味わうことができました。日をおくとまた味が落ち着いて来るみたいなので楽しみです。 お手紙で「手袋をした方がいいですよ」とアドバイスいただき、調理の際は手袋をしました。こういうアドバイスは本当にありがたかったです！ おまけの味美菜もおいしくいただきました。ありがとうございました😊

柚子胡椒作りました。 新鮮で美味しい青唐辛子ありがとうございました。オマケも嬉しかったです。

ツヤツヤの青トウガラシ、想像以上に立派でした。 お味もピリッピリッと旨辛です。 野菜炒めにチャーハンに足すだけで味が締まります。 オマケの赤トウガラシ、コースター、菜葉も嬉しいです。 菜葉は、見た目が小松菜のようで美味しかったです。 青トウガラシこの後、楽しめるように醤油漬けを作ります。 ありがとうございました😊

激辛万能調味料 青唐辛子の醤油漬に （青唐辛子+昆布+鰹節を醤油で漬け込むだけ） 何にでも ちょい足しで 旨辛に(*´ω｀*)

とても立派な唐辛子が本日届きました！！ ありがとうございました 早速ペンネアラビアータをつくり、ものすごく美味しい仕上がりで超満足です！！

写真がありませんが、ありがとうございました。おまけのなっばは、お味噌汁にしました。