らぴ
2021.5.23早速、そら豆は2分ほど蒸して、美味しくいただきました!塩だけでも風味が強かったです。残ったら保存しようかと思いましたが、今日一日でなくなりそうです。
赤唐辛子は大きな中辛を一本を使い、偶然リアルタイムで唐辛子特集のラジオをやっていて、その中で、紹介していた「唐辛子とマッシュルームのチーズ煮込み」で簡単に作ってみました。ブータン料理の一種だそうで、家にあった野菜でアレンジしました。
スーパーで購入するパウチ入り唐辛子は、アクセント付けで、抜いて食べないですが、一緒に食べたら美味しい!丁度良い辛味でした。料理の幅が広がって嬉しいです。
ごちそうさまでした。おまけもありがとうございました。
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鎌田俊幸 | かまちゃん農園
2021.5.23らぴ様
調理済のごちそうで写真投稿ありがとうございます(^^♪
そら豆、唐辛子🌶喜んでいただき良かったです♪
夏頃には生の唐辛子を出品しますので又よろしくお願いいたします。