島野将光 | 島野農園

◆お客様へのご挨拶 プロフィールをご覧になっていただいてありがとうございます。 島野農園の島野将光です。 私は神奈川県の三浦半島で主にいちごの栽培をしています。 ◆農家になった経緯 地元の高校を卒業後、家業である農業の道に進みました。 今年で7年目になりますがまだまだひよっこ、日々勉強中です。 「誰もが安心して食べられる美味しく、より良いもの」と、毎日考えながら作物と接しています。 ◆地域の紹介 都心”品川”から電車に乗って、乗り換えなしで約1時間。 太平洋に面した神奈川・三浦半島の南岸に、わたしたちの津久井浜、島野農園はあります。 マグロで有名な三崎、マリンスポーツの盛んな三浦海岸の手前、海と山に囲まれた自然豊かな場所で、季節ごとの恵みを育んで、みなさんをお待ちしています。 ◆伝えていきたいこと・信念 料理人が素材を大事にするように、わたしたちは「苗」を大切にします。 土や水や、空気や太陽、培った経験とかける手間、大事なことはたくさんありますが、島野農園では「よい作物は、よい苗から」をモットーにしています。 そのためにはまず、よい苗を選び、選んだ苗を手間をかけ、丁寧に育てること。 そうして育った野菜や果物が、「笑顔」「しあわせ」「健康」につながるならそれがわたしたちの喜びでもあります。 令和2年3月1日より出荷スタート！