広島県世羅郡世羅町

宮 正幸

グーラテースガーデン

ぶどう

◆農家になった経緯
以前から、興味がありましたがなかなか踏み切れませんでしたが、地元の農園の研修を2年受け、地域の特性などを踏まえ独立しました。
独立後は、個人農園として大きな農園に出来ない細かな作業、対応
又、補助金や給付金を受けない事で、無理矢理生産量を上げ品質の劣化に繋がらない営農に勤しんでおります。

◆生産物・地域の紹介
葡萄の色づきや、糖度に必須な寒暖差の大きな中国産地で、分水れいの近くにあり、清らかな水もあります。

当農園の生食用ブドウは、すべて根の広がり制限をした中で栽培を行うため、水分・肥料の管理が完全に行え、品質の良いブドウが栽培可能な根域制限栽培にて糖度20度以上の葡萄を生産しております。
安芸クイーン(9月中旬~)
果皮は鮮紅色で果肉は適度にしまり、果汁が豊富。甘みが強く、酸味は控えめで香りがよい赤系ブドウです。粒のサイズは13~15gと巨峰と同じくらい。房の重さは250~400gくらいになります。食味がよく日持ちもよいのが魅力です
すっきりした甘みが女性に人気の品種です

ハニービーナス(9月中旬~)
果皮の色は黄緑色で、白色品種の中では糖度が高く、独特のマスカットの香りが特徴の葡萄です。房の重さは300~600gくらいになります。
糖度がピオーネなどより高いためお子様にも人気の品種です

ピオーネ(9月下旬~)
「巨峰」と「カノンホール・マスカット」を交配して作られたブドウで1973年(昭和48年)に登録されました。大粒の紫黒色で、1粒15~20gほどの重さになります。甘味と酸味のバランスがよく、キュッとしまった歯触りのよい食感と上品な風味が楽しめます

ゴルビー(9月中旬~)
果皮は鮮紅色で、実はふっくらと丸くて大粒。糖度は18~20度くらいと甘みが強く、適度な酸味もあります。香りは芳醇で果肉は少しやわらかめ。果汁が多くとてもジューシーです。

シャインマスカット(9月下旬~)
果皮は緑黄色で、果粒の重さは10~15gくらい。糖度は18~20度ほどと高く、酸味は控えめです。しまりのある果肉は果汁が豊富で、マスカットの芳香を持ちます。
また、果皮が薄くてやわらかく、皮ごと食べられるのも特徴の1つ。パリッとした歯ごたえで、ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが楽しめます。

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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.07.02.
本日、雲はありますが、快晴な世羅町の葡萄畑
今日も元気に袋をかけてやります
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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.06.10.
本日快晴な世羅町の葡萄畑
今日、中国地方梅雨入りしたそうで
なんだか予報がどんどん変わるので大変
まぁ、雨が降ろうが降るまいが、作業はやらないといけないので、ふらないにこしたことはないんですけど
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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.06.09.
本日快晴な世羅町の葡萄畑
もうすぐ、梅雨入りしそうですが、葡萄は房を整える作業に
ひたすら目と肩を酷使
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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.06.06.
本日、曇天な世羅町の葡萄畑
最近は本当に暑い日が続いて大変
かと、思うと来週半ばからずっと雨の予報が
今年はどうなる事やら
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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.06.05.
本日も広島三越にて、世羅フェス開催中
本日。葡萄セラッシュも追加で納品させて頂きました
本日も玉乃家の大将と女将がお出迎えです
#広島三越 #世羅町 #世羅高原 #世羅野菜 #世羅バーガー #玉乃家 #食品センターたかはし #とうふ工房ちだち #グーラテースガーデン #世羅フェア #フェス

宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.06.05.
今、話題の楽天ミニ
一年無料で使えて、端末1円というなかなかの物
実は田舎の農家向け、一人作業でラジオが相方って方多いかとおもいますが、意外と入らない、自分は動くけどつれて歩くと入らない
農家あるあるかと、おもいますがこちり、au回線がはいれば、パケットを使わない制限モードで、ラジコや音楽配信サイトを使えるので何処でも一緒
謎の虫なんかもすぐ調べられます
配送の際のGoogleマップもメインのスマホのパケットを使わないので助かります昼休憩に充電がいりますが…
#楽天ミニ
#楽天モバイル #ラジコ #田舎暮らし #農家

宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.06.03.
本日は、昨日に引き続き暑くなりそうな世羅町の葡萄畑
本日も、広島三越にて世羅フェア
玉乃家の大将と女将がお出迎えです
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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.06.02.
本日より、広島三越1Fにて、世羅野菜、世羅バーガー、ちだちの豆腐と、一緒に葡萄セラッシュ販売させて頂いております。
宜しくお願いします。
#広島三越 #世羅町 #世羅高原 #世羅野菜 #世羅バーガー #とうふ工房ちだち #玉乃家 #食品センター高橋 #グーラテースガーデン

宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.06.01.
本日、曇天な世羅町の葡萄畑
やっとこさ開花が始まりました
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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.05.31.
明後日6月2日より、広島三越1Fライオンから入ってすぐのコーナーで、世羅野菜、世羅バーガー、豆腐工房ちだちと、一緒に葡萄セラッシュの販売をされて頂きます。当日は、玉乃屋さんの大将と女将がお出迎えです
お時間のあるかたは宜しくお願い致します。
#世羅町 #世羅高原 #世羅野菜 #玉乃屋 #食品センター高橋 #とうふ工房ちだち #グーラテースガーデン #世羅バーガー #広島三越 #ここちよいくらし

宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.05.31.
本日、雨の世羅町の葡萄畑
寒い本日なかなかの寒さです。
先ほど、作業中のラジオより、ポケットマルシェとのワードが高橋さんがラジオでご紹介されてました
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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.05.30.
本日快晴な世羅町の葡萄畑
週間天気予報をみると、なかなか不安になりますが
只今、花の整形中
チョキチョキ、この作業毎年こんなん絶対終わらんって思うんですよね最初
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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.05.29.
本日快晴な世羅町の葡萄畑
順調にすくすく成長中
しかし、そろそろ梅雨入りな感じ
作業を急がねば
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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.05.21.
本日、曇天&小雨な世羅町の葡萄畑
寒い、肌寒いより寒いです、世羅町の中でも寒い場所ではありますが、それにしても5月も後半に入ってこの寒さ、葡萄もゆっくりに

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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.05.19.
本日快晴な世羅町の葡萄畑
昨日の豪雨が嘘のようです
気温は平年より低い感じです
只今、葡萄の枝をひたすら棚へ固定中

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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.05.17.
本日、雲はありますがまあまあ快晴な世羅町の葡萄畑
いい天気ですが、この時期の週末にしては畑の前を通る車も寂しい感じです

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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.05.13.
本日快晴な世羅町の葡萄畑
緑が分かりやすくなってまいりました。
葡萄の新芽を食べる会
第4回目の開催はなかなか難しい状況ですので中止とさせて頂きます。

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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.05.12.
本日も快晴な世羅町の葡萄畑
最近は、風が強い日が多いよいな
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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.05.09.
小雨が、ふってきました本日、世羅町の葡萄畑
そして寒い、風もあるのでなかなかの寒さです
朝大丈夫かと思いましたが、やはり予報は当たりました。

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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.05.07.
本日快晴な世羅町の葡萄畑
いろいろ暗い話もありますが
春っぽい葡萄畑
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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.05.06.
本日、さっきまで快晴だった世羅町の葡萄畑
只今曇天
そして風もまあまあの勢い
ゴールデンウィーク最終日なんてテレビでいってましたが
ぜんぜん実感がないですね
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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.05.05.
本日も、快晴な世羅町の葡萄畑
畑の周りは田植え機がうなりをあげております
この時期は、畑の景色が変わるのが早いです
もう少ししたら棚へ固定してあげる作業に
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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.05.02.
本日も快晴な世羅町の葡萄畑
多少風がありますが、既に暑い

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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.05.01.
本日快晴な世羅町の葡萄畑
ヤバいです、なんだか鼻がヒリヒリします
日焼けの季節です。
只今の葡萄の様子はこんな感じです。
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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.04.28.
本日快晴な世羅町の葡萄畑
少し前に霜にやられました。
世羅は、5月でも霜がおりるので恐怖です。

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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.04.27.
本日快晴な世羅町の葡萄畑
今日は作業してると汗ばむ位の感じで、やっと春らしくなったので
春らしい画像を
いつも葡萄の木の周りはこんな春っぽい感じ

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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.04.26.
本日も、強風な世羅町の葡萄畑
昨日から暖かくなる予報でしたが
いかんせん風が強いせいかなかなかの肌寒さ
平年より葡萄もゆっくりな感じです
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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.04.23.
本日は曇天&時折小雨がふっております、世羅町の葡萄畑

それにしても寒い、昨日もなかなかの寒さ&強風でしたが、先月に引き続き今月も平年より寒い感じが、予報では土曜日から暖かくなるみたいですがどうでしょうか?

霜だけは勘弁していただきたい。

岩浅 拓也
2020.04.22.
自然な甘味でとても美味しいです、パッケージも可愛い!
商品 : 糖度20度以上の葡萄にしか作れない廣島 生レーズンゴルビー | 864円

宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.04.22.
お世話になります。グーラテースガーデンの宮です。

この度は廣島生レーズンのご購入誠にありがとうございます。

喜んで頂けて良かったです。

また、何かございましたらお気軽にお問い合わせ頂ければと思います。
宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.04.22.
昨日は、午前中は肌寒い感じでしたが午後からは逆に暑い

そんな中肥料をパラパラやっております。

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宮 正幸 | グーラテースガーデン
2020.04.20.
本日曇天な世羅町の葡萄畑
雨が上がりましたので、芽かきの作業をちょこちょこと
今年はサクラが長かったように、春が涼しい感じだったので昨年より多少おそいような
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