2022年6月25日、先週梅雨入りをした岡山ではぐずついた天気が続いています。 ですが、そんな梅雨空にも負けず今週もスイートコーンはしっかりと成長してくれています。 このまま元気に成長し、出荷するころには立派な姿になっているよう、これからも頑張ります。 今後も日々の成長過程を発信していきますので、お楽しみに。

2022年6月23日、「晴れの国」と言われている岡山ですが、他の地域と同じく梅雨入りをしました。 スイートコーンはこの時期に実が一気に大きくなっていきます。ですが、排水対策を行わないと根腐れを起こす可能性もあるので、圃場（ほじょう）の排水作業が欠かせません。 なので、水やり作業は無くなりますが、圃場の周りに排水溝を掘り用水路へ水を流す作業が始まります。 美味しいスイートコーンを育成するには、育ちやすい環境に整えるのも大切な作業です。 これからも手間と愛情をかけて収穫までがんばります。

2022年6月10日、岡山県総社市にあるスイートコーンの圃場では雄花（雄穂）雌花（雌穂）が咲いて無事に受粉し、ついにベビーコーンへと成長しました。 まだ甘くはありませんがこれから梅雨に入り糖度も一気に上がります。 適度な雨を期待しつつ収穫までがんばります！ 今後も日々の成長過程を発信していきますので、お楽しみに。