斉藤勝弥さんの投稿

雨で仕事休み。 今日はお菓子を作ってみました。 『抹茶のスコーン』 抹茶のほろ苦さにホワイトチョコの甘さが最高です。 うまく腹割れしなかった、、、 #斉藤茶園 #有機JAS認定 #抹茶 #ポケットマルシェ #ポケマル #お菓子作り #まだまだ初心者

マイヤーレモン🍋成長記録。 ただ今、2センチ〜3センチほど。 すくすく成長してます。 そろそろ摘果していきます。 #斉藤茶園 #有機JAS認定 #マイヤーレモン #大きくなってきました #ポケットマルシェ #ポケマル

香ばしい良い香りの中で、袋詰め作業開始します！ 皆様の元に無事に届きますように。 #有機JAS認定 #ほうじ茶 #袋詰め開始！ #香ばしい #ポケットマルシェ

こんばんは！さぁ、次の日曜日は『父の日』です。 皆さんプレゼントはもう決まっていますでしょうか⁈ 今年は、新茶とワンカップティーメーカーのプレゼントはいかがですか⁈ 急須がなくても本格的な緑茶が飲めます！2種類の違ったお茶が楽しめます。飲んで免疫力アップ！ #父の日 #お茶のプレゼント #簡単に本格的なお茶が飲める #ワンカップティーメーカー #ハリオ #有機JAS認定 #ポケットマルシェ

1番茶が終わり、一息つく間も無く、みかんのお世話です。 草を刈り、自家配合の肥料をふりました。 今は、花が咲き終わり、小さな実がついています。 美味しいみかんが採れますように、、、🍊

飲み終わった茶葉、どうしていますか⁈ 昼食の一品🌱 お茶の葉と桜エビを使い、かき揚げにしてみました。 サクサクの中に桜エビとほのかに香るお茶。 最高です❤️ 有機栽培で、浅蒸しだからこそ食べられます！ #お茶の葉と桜エビかき揚げ #食べるお茶 #有機JAS認定 #安心して食べられる #浅蒸しだから

本日、2020年度一番茶の刈り取り終了しました！！ 約1ヶ月ちょっとかかってようやく💦💦 今年は、暖冬で思うように芽が伸びず🌱、、、 そして、新型コロナウイルスがあり🌀 と大変な年でしたが、ムダなく刈り取ることができました。 新茶をご購入していただきました皆様、若葉の香りをお届けできたこと嬉しく思います！ まだ飲んだことのない方も、今しかない味と香りをぜひお試しいただければと思います！ 皆様との出会いに感謝です🥰 製茶したものは、年間を通じて新茶に近い状態で飲んでいただけるよう、窒素を充填し真空にして専用の冷蔵庫で保存します。 食事の時も、ほっと一息つくときも、ぜひ緑茶を飲んで下さい🍵 終わったぞーーー！の万歳です🙌笑

本日、白葉茶を刈り取りました！ 写真右側が白葉茶です。 『こも』を何重にもかけ、日光をさえぎると、茶の芽もこのように白くなります！ 出来あがりが楽しみです♪

お点前のまねごと。 やっぱうまくできないよね。笑 でも美味しくいただきました。 食後のデザート❤️

おはようございます！ 冷茶が美味しい季節となりました。 我が家の朝食、、お見せするのが恥ずかしい💦 背景はいいとして、、笑 このカークボトルで、夜、水と茶葉を入れ冷蔵庫へ！ 翌朝、冷茶ができています！ フタに茶こしがついているから、このまま食卓へ出しても大丈夫。 今まで、フィルターインボトル(ガラス)だったけど、小さな子どもがいる我が家は、いつ割れるか、、ヒヤヒヤだったし、たくさん飲むので足りない！ ということで、この『カークインボトル』 1.2リットル入るし、プラスチック製なので割れる心配がない！ もし倒しても、横置きできるからこぼれない！ オススメです！